排骨酥面的排骨肉质非常软嫩、入味，汤头不会太咸，搭配排骨酥的汤头味道很够，面条也不会煮的烂烂的，软硬适中，会让人想再来吃的一碗面。
丰原老字号餐厅，有各式面食及蒸饺等，生意很好、服务态度佳，招牌牛肉面肉质软嫩，面条Q弹很有入味，汤头浓郁，是让人会再访的美食餐厅！
这家超过30年的老店，牛肉面非常好吃。 如果食量大的，要点大碗的，推荐他们的满汉牛肉面，有牛腩肉，牛筋及牛肚。 唯一缺点就是，不好停车。
连续假期过了一半了，来了铭记牛肉面点一个蜜汁排骨饭，餐点不错吃，有五样菜，高丽菜，白菜笋乾，萝卜乾，卤豆腐等等。排骨饭好吃。
控肉饭也蛮好吃的，加点一盘卤味，有豆干卤蛋等，配菜有四样蛮丰富多彩的菜色，用餐环境很干净，餐点都很好吃喔！很平价位的在地美食。
丰原的在地口味的牛肉面，有着浓郁的牛肉汤还有很入口的小菜，这是连锁店品质不在话下，有满汉风味牛肉面，有带筋的面，口味选择性多，加上空间宽敞舒适，非常值得推荐。
