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评分和点评

排名第 1Guangfu Township咖啡馆(共 1 个)
排名第 1Guangfu Township餐厅(共 7 个)
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美食
咖啡馆, 亚洲料理, 熟食店, 烤肉, 健康餐饮, 台湾菜
餐时
午餐, 晚餐
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2019年2月14日的点评

用餐日期:2019年2月
2019年1月23日的点评 通过移动设备发表

朴实的空间由许多原住民木雕布置组成,来自于马太鞍湿地冷泉养育的台湾鲷以盐烤方式处理,肉质鲜嫩。另外,南瓜叶、南瓜与山药组成的炸物拼盘非常美味,酥香袭人,很过瘾,山猪肉、情人的眼泪等也都推荐,店内还能尝到藤心、牧草心等料理,把烧滚达800-1200度热石放入植物叶盆加热鱼虾的料理也值得一试。

推荐?2  
2018年6月16日的点评 通过移动设备发表

我们只有三个人,点了咸猪肉,炒苋菜,和超大份的石头火锅,每道份量都很多,没有小份的,人少实在不适合,吃不完!! 咸猪肉皮烤的脆脆的吃起来一点都不油腻,咸咸配饭超搭,石头火锅内满满的虾子,鱼肉和当季野菜(这次吃到木鳖果叶),汤很清甜没有加盐就很好喝!!! 另外推荐紫米饭,用的是糯米和一点地瓜,所以吃起来好Q,好好吃!

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2018年4月5日的点评 通过移动设备发表

这里招牌就是蛇纹石滚烫煮鲷鱼、山菜、虾子,没有任何佐料,汤汁鲜美绝佳。我们家庭十年前来过一次,母亲指定重游重点餐厅。鲷鱼因为养在涌泉,所以完全没有土味。此餐厅尚有其他有名的快炒。如牧草心、情人的眼泪,盐烤山猪肉等。

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2018年2月19日的点评 通过移动设备发表

花莲原住民风味餐饮,食材新鲜,料理方式独特,石头火锅和盐烤鱼是招牌菜色,另外推荐野菜沙拉,用餐环境和停车空间均宽敞,假日人多建议先电话联系有无空位。

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2017年9月4日的点评

红瓦屋老地方文化美食餐厅用餐,算是在山上的小路边,离市区有一段路,不过并不算难找.餐厅园区内就有地方停车,出了园区对面也有地方停车,停车方面不是甚么问题.餐厅外观看起来蛮特别的,就感觉是在偏僻地方的私房料理的感觉. 一进门就直接看到黑板上的菜单,很特别的是要我们先点菜,都没来过也不知道要怎么点,于是推荐我们吃招牌的石头火锅,加几碗饭.餐厅内部的空间还蛮大的,可以容纳很多人用餐,装潢也是走原住民的风格.室外也有用餐区,不过因为暑假天气热,蚊虫很多,所以只有员工在外面用餐. 等了一会,我们点的石头火锅终于到了,还蛮大一锅的,冒着热腾腾的热气.锅子是用不知道甚么植物的叶子做的,还蛮有特色的.在锅子里加热的就是好几个热腾腾的石头,等滚了一会,服务人员会把石头取出来,方便我们用餐.锅子里的食材不多,就是鱼肉,虾子和青菜.鱼肉应该是一条鱼的份量,很新鲜,鱼肉很嫩.虾子的份量很多,大概有十来只,剥到我手都酸了.最好的部分是汤头,充满鱼的鲜甜味,我们喝到快要见底. 主食类点了紫米饭,整碗装满满,它的口感偏硬,所以比较Q,还可以吃到整块的芋头,饱足感很够.我们两大两小就点了一份石头火锅跟三碗饭,就差不多...吃饱了,看别桌客人吃盐烤鱼好像也不错,不过也没肚子点了. 用完餐后就在园区内走走,水池里养了许多鱼,不知道是不是就是我们石头火锅里的食材.还可以看到晒在太阳底下的叶子,想必就是用来做锅子的材料吧!如果没有来这用过餐的旅客,可以找时间来试试.更多

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2017年6月26日的点评

我们四人点了四样招牌料理及白饭,野菜拼盘、盐烤台湾鲷、石头火锅、咸山猪肉,每样都很有特色很好吃,但我们只有四人,烤鱼非常大,石头火锅里面也都是鱼,鱼料理有点重复,四人吃有点过多,建议人数少的访客,烤鱼及石头火锅择一即可。

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2017年4月10日的点评 通过移动设备发表

第一次去红瓦屋时,对于石头火锅奇特的烹煮方式真是大开眼界印象深刻。 生菜沙拉、烤鱼以及紫米酒酿的美味都让人惊艳 但这次或许因为生意更加兴隆,使得服务与菜色的水准不复当年~ 不过,对于初次造访者而言,红瓦屋仍是花莲马太鞍值得ㄧ试的特色餐厅

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2017年4月1日的点评 通过移动设备发表

很特别的石头火锅料理,连装火锅的器具也很有原住民风格,烤鱼料理新鲜好吃,很适合一家大小品尝原住民料理的餐厅

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2017年2月8日的点评

我们在网路上搜到了这家在光复附近评价还不错的特色餐厅,餐点还不错,CP值还算OK,唯一较失望的是鱼汤,淡水鱼的鱼味对于习惯吃海鱼的人可能较难接受。

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关于红瓦屋文化美食餐厅的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 红瓦屋文化美食餐厅 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4
  • 实惠: 4