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美食
现代创意料理
这家餐厅主要供应健康菜肴吗？
4.5
14 条点评
很棒
5
较好
9
一般
0
较差
0
很差
0
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Vincent L
高雄市729 条分享
餐厅的排餐很优、喜欢它的牛排、五分熟吃起来很优、不会太老、前菜料理也很丰盛多样化、餐点属于高价位、推荐
撰写日期：2019年9月29日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Jason C
垦丁国家公园1227 条分享
用餐环境很好，服务亲切。前菜扇贝，及澳洲龙虾很好吃，牛排还不错但是偏硬。甜点很弱，竟然还有饼干充数。
撰写日期：2019年3月29日
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Evy C
125 条分享
整体装潢非常有气氛，虽然空间不是很大，但用餐的氛围是好的。
九宫格的前菜每一样都水准之上，唯一较可惜的是指其中一格的杏鲍菇，可能备好较久，有一点油。
汤品是南瓜海鲜浓汤，南瓜的甜味配上小海鲜的点缀也是完美组合，但我不敢喝完，因为对女生来说，到这边已经半饱了。
剖半的波士顿龙虾很新鲜，肉质扎实有虾卵&虾膏，每份主餐只加400元就升级龙虾
主餐很可惜没有品尝到日本近江A5和牛，竟然是销售完了。改点菲力肉质也是非常软嫩，5分熟一刀划下去后，也不流出很多血水，但肉本身是很juicy的。肉品的水准不比教父牛排差
甜点虽没有到惊艳但也不差，水果是新鲜的
餐后饮料选择较少只有3样（茶/黑咖啡/乌梅汁），乌梅汁也很好喝
撰写日期：2019年3月7日
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EVA0618
Beitou174 条分享
无菜单创意料理，结合视觉与味觉的享受，服务也很好，很棒！晚餐有1500，2000，3000元可以选择，有什么不吃的可事先跟服务生说，主厨会依个人搭配不同的菜色。
撰写日期：2019年1月11日
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Andrew Sung
高雄市105 条分享
带老婆去吃过两次，很有特色的无菜单料理，每组套餐都是海陆。价位高但餐点水准也很好，环境也舒适，每桌都有小鲜花，非常用心。开胃菜很有特色，主菜表现也出色（这次点的是A5和牛和羊排）。
套餐份量非常大，女生要吃完整组套餐并不容易，个人认为若点餐弹性能高一些会好些。另外，饮料部分餐厅仅提供酒类和水，个人还是习惯在饱餐一顿后，能有咖啡或茶的选择。以上个人意见供参考。
整体而言，在南部消费者「重CP值」的普遍心态中，能有这样执著于精致料理的餐厅，应该支持。
撰写日期：2018年6月16日
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Glynine
Renwu149 条分享
这次是去那边开会，刚到门口时有点不太喜欢门口接待人员的语气，不过进去之后，环境还不错，至于食物，真的蛮赞的。摆盘有一定的水准，食材也好吃。
撰写日期：2018年6月9日
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wuhochen
皮尔森42 条分享
本来想去吃隔壁日本料理，但刚好公休，就选择邻近的水岩真料理。餐厅的料理有点中西合并，只知道主菜是什么，其余都是无菜单料理。调味上还满好吃的，东西也算新鲜。价格稍微高了一点。不过餐厅气氛很好，适合庆祝特殊节日。
撰写日期：2018年5月1日
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jimcY4322RO
高雄市223 条分享
餐点的价格在高雄市算是偏高,当天我们点了战斧牛排,相当有份量,大家都吃不完,此外不太适合喜欢牛排熟一点的人.其他的前菜,汤和海鲜类主菜都有其水准,是一家适合特殊日子来的餐厅.
撰写日期：2017年11月26日
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NATSUKI812
高雄市9 条分享
我是看见网友推荐，第一次来吃。
前菜到主餐用量其实对男生来说刚好。
当日前菜在长盘盛装有三种，一是起司温泉蛋甚么的饼乾，对我淡口味的人来说，有点咸；二是澎湖来的鱿鱼(小卷?其实分不太清楚)的凉拌米粉，口味清淡，海鲜味甜，不错吃；三是扇贝经过调料处理，味道也不错。
接着是鲑鱼、龙虾(但对我们这种都市耸来说，实在不是知道如何挑战这半只龙虾，只好手也一起下去)没有太多的繁复料理方式，所以食物的原味真的好吃。
主菜因为我不太吃牛羊，所以选择台湾的猪肉。
当你一就坐的时候，服务人员会引导你菜单主菜挑选，上面会标示有来源还有食材的特色，当然你想要吃好一点的，服务人员说只要加价一点点钱就好了，至于一点点是多少，速在下口袋不深也就没有问了。
一开始的服务加水，也会问你要矿泉水或气泡水，但是气泡水要加40元的喔。
最后会收你一成服务费。
用餐过程里面，服务人员不会常常来打扰，店内气氛与用餐也很安静，应该是平常日人比较少的关系，当天我们现场只有四桌客人，座位应该只有一楼，且目测大约能坐下20人左右。
洗手间有一间，马桶使用科技马桶座，还有感应式的垃圾桶很卫生，没有臭味。ps.镜子跟灯光让人显瘦又美，婆婆妈妈们应该可以整理仪容很久。
最后的甜点可以选哈根大支的冰淇淋或甜汤。
以及餐后有水果。
觉得可惜之处是当天餐后的水果味道真的不怎么样，第一没有甜度，第二可能冰太久外表吃起来丧失了水分，口感会让人皱眉头。
显得细节之处没有搭配好，之前的食材努力都做了白工。
所以只好给四颗星。
有机会还是可以再来体会一下。
撰写日期：2016年9月12日
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Hsinhsun H
新北1296 条分享
大约两千元有龙虾牛排海陆大餐，料理手法成熟，摆盘精致。从前菜到主菜都令初访者惊艳。但是用过五.六次餐后，觉得虽然号称无菜单料理，但是调味与用料有重复感，甜点更是一成不变，再访意愿就不高了。
撰写日期：2016年7月28日
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Rach_Box_TW
高雄市195 条分享
这是一位香港主厨与他的员工所创造的无国界料理，因为成品精致、食材新鲜而且不加味精，让我的双亲从母亲节吃到年夜饭，再三造访。
非常贴心的餐厅，餐点也充满创意与惊喜，细微之处都处理得很好，因为如此所以价格稍高，适合特别的节日与亲友相聚。
撰写日期：2016年5月22日
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ViewRight
3208 条分享
整家店的氛围很舒服, 设计得很好
包厢的隐私性也非常高
食物的量不会太多
但做工跟摆盘都很精致
缺点是价钱稍贵, 但算是物有所值
撰写日期：2016年5月10日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Andrew Goh
新加坡8005 条分享
2019年6月 • business
令人惊讶的是，在Kaosiong找到这家一流的餐厅。供应美味的牛排和肉类。提供牛肉，鸡肉，猪肉或羊肉的套餐。您可以在NT 400添加龙虾，非常值得。该课程包括组合开胃菜，它非常适合与Uni，鲍鱼等一些生食。这个部分很小，只有一口？鲍鱼的海鲜沙拉真的很棒。 。 。海鲜南瓜汤不符合我的期望。 。海鲜是完全煮熟的，鱿鱼不容易煮。 。如果煮过头的话会有嚼劲我有羊肉架，是完美的烤肉，有恰到好处的肉质，滋润和美味。 。 ！烤奶酪龙虾同样好。水果拼盘，芝士蛋糕甜点装饰精美。 。很棒的葡萄酒。台湾标准的价格不便宜，但值得付出和体验。 。做得好 。 。
撰写日期：2019年6月9日
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