很多年前吃花莲的液香扁食,觉得超级好吃,惊为天人。N年后再来,只觉得价格涨了,扁食却没有更好吃,小小失望。
每次造访花莲,离开前都是进市区去吃液香扁食。多年来口味一致,食物只有一种选择,价位合理,用餐坏境也变宽敞了。这是一家有历史的老店家,每次去都门庭若市,像个景点一般却不雷,扁食汤加上胡椒十分可口,下次来花莲还是会光顾。
在2019/06全家趁著假期前往花莲一游,而花莲美食中最多人关注的就是花莲扁食。 而我们因住比较靠近市中心的饭店,因此座落在花莲市中心的扁食店,我们全家都差不多去光顾一圈,其中一家”液香扁食”是我们一家四口一致认同最符合美味可口的扁食小吃店。 液香扁食店就像一般的小吃店,没有华丽的装潢确有很多的食客在此逗留品尝扁食。他的扁食皮与内馅已经揪结在一起,一口刚刚好吃下肚,内馅肉虽然不是顶多但是味道美味,原来我们只想要品尝一点点,所以4人点了2碗尝试,结果又追加2碗,变成一人吃一碗。害得原本安排还要品尝其他花莲的美食而无法成行,因肚子装不下去了!! 我个人是推荐”液香扁食”是我觉得花莲扁食中最符合我对美食条件的店家,推荐给也想品尝花莲扁食的旅客参考囉!
开始跟本不知道什么是扁食,后来才知道原来那是我们新加坡的云吞,載記是道地人介绍的一种美食,带着一种好奇心去品尝,看式简简单单的云吞,品尝之后就因为它多了种一口福感!实在是令人回味无穷!