江技旧记专业馄饨果然不愧是馄饨的专业店家,馄饨还是最好吃的单品,但其他东西也有一定的水准,只是口味有点咸,不知道这是不是客家菜的特色?另外,我一向觉得,传统美食并不是环境脏乱的护身符,东西好吃外,环境也要跟得上时代。像江技旧记专业馄饨这样既能保持传统的美味,又有舒适用餐环境,再加上鲜明的企业识别体系、免费专用停车场的提供,这样能为顾客着想的美食店家,才值得我们继续捧场。
来店内消费的人大概都会点上肉圆,但对我而言肉圆太过于油腻,口味也比较一般。反倒是他们的馄饨汤我比较推荐。
ㄧ碗馄饨汤七、八个才四十元,超级便宜又好吃!有自己的停车场,记得到柜台拿代币。除了内用还有贩售冷冻的馄饨,非常推荐!!
它家的馄饨很好吃,有弹性且大颗,花莲的馄饨很有嚼劲他家的介于中间很不错,而且价格上很平价,吃的很饱才100元不到,很划算,还有停车场只是出入不方便。
这间江记算是来苗栗游玩一定要尝试的小吃店,馄饨皮包馅满,汤头加上油葱酥,正统的客家米食,也可以带冷冻的回家煮,一样好吃喔
馄饨非常销魂!价格是非常的便宜亲切的,多吃也不会有负担,而且是可以外带的,皮和肉的比例很好!非常香甜,大推
苗栗人的最爱,来个一套,是当地人的吃法。 一碗馄饨,加上一个肉圆,无敌好吃,也让我们吃饱饱。还有小菜凉拌小黄瓜也好好吃。偶尔也会换吃汤面,也推荐给大家。
料好实在的一餐,一碗铜板价的馄饨汤,却可以吃到满满的好料,尤其是那个油葱酥,更是灵魂人物,值得推荐的小店
只比一般菜肉大馄饨小一些,一碗八颗40元,这种观光客打卡点卖这价格,真是佛心价俗又大碗。他们家不是细滑薄的那种小馄饨,包法及皮、馅的口感,都与鱼、虾饺很类似,所以馄饨皮偏厚,内馅并非很细致滑嫩那种,也是偏虾饺做法口感,因此,若称它为肉饺汤应该也颇能呼应。汤头虽不错喝,但美中还有些不足,也就是还不足以起到加分作用的。综合而论,我给它4颗星87分评价。
汤头,是料理成功的关键,油葱酥加上超级细的米粉搭配两片肉片,馄饨,豆芽菜和芹菜的传统口味组合。完全不用担心采到地雷,可将此店列为苗栗市区必访店家