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评分和点评

排名第 12Neihu日式料理(共 49 个)
排名第 92Neihu餐厅(共 404 个)
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美食
日式料理
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2019年1月31日的点评 通过移动设备发表

汤头浓而不稠,面条也不错,叉烧就吃不出有什么特别的了。分析他家之所以人气这么旺?应该是改良日式汤头,比较接近台湾人接受的口感。总之,不错吃,但离吃了会怀念,不吃会思念,还有一段距离。我给他4颗星88分评价。

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2018年4月6日的点评 通过移动设备发表

不懂为何有人要排队,吃起来普通,店家却又订一些异于其他家店的奇怪规矩。台北市有比较更好吃的拉面连锁店。

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2018年3月10日的点评 通过移动设备发表

这家店已经吃了十年有之,前阵子就想利用中午时间带同仁过来,不凑巧先前刚好遇到老板"不意外"的休息。 此次,我们共五人,我依旧点元祖拉面(另一同事亦同)另三名同事点了元祖叉烧拉面。他们觉得汤头超棒!免不了总是需要排队等,但大家吃后的不虚此行的感觉,也算是上班日的一种调剂。 ※店家有脸书粉专,可以查看当日是否营业,比较老板是个性派来的。另外这里的地址已改多年,不知道怎么TripAdvisor上怎么一直是旧地址呢!

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2017年9月24日的点评

印象中味道偏咸 小菜种类也不多 以前曾经得过牛肉面节的奖 从此之后人潮就非常多 但是 说实在吃起来太多惊艳 也不会特地去排队 这家店也已经搬家到民权东路上 隧道的另一头了

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2017年6月27日的点评 通过移动设备发表

价格合理份量适中 汤头浓郁好喝 面很有嚼劲 不会煮的太烂 整体来说还不错 有机会可以去试试看 还满推荐

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2016年10月4日的点评 通过移动设备发表

此家拉面店营业时间很特别,如果从外地来最好先打电话询问营业时间;拉面种类不多,小菜种类也不多,面体、汤头还颇合我胃口;店内有许多摆置品、有些独特性

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2016年9月1日的点评 通过移动设备发表

面体好吃,汤头好,不会太油腻、太咸、太浓稠,整体口感好吃!店内摆饰品有店老板的个性、生活方式。 营业时间颇有个性,平日晚上不营业,国定假日不一定会营业,配菜种类不多。

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2015年12月25日的点评 通过移动设备发表

隨著流行瘋了一陣子拉麵,包含日本來的幾家名店,還是覺得這一家的湯頭最佳,難怪搬到交通不太方便的地方,還是大排長龍。

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2015年7月24日的点评 通过移动设备发表

记得在他开幕的第二天就光顾了,当时只剩下海苔拉面,其余都卖光了! 后来几次有点过酱油、味噌拉面,汤底口味中规中矩。不过从开幕后过了几年到今天,个人觉得当初号称主打「醒面」过程的拉面,口感似乎一次没有比一次好⋯ 不过若是拉面控要解解拉面瘾,是个还可以的选择。

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2015年7月1日的点评

不懂为什么六丁目拉面总是常常有人在门口排队,好奇去吃了一次,没甚么特别,也许别人点的比较好吃.之前六丁目拉面参加过第一届台北牛肉面节比赛,我刚好是评审之一,六丁目以日式手法做牛肉面,以料理来说是有创意,日本拉面面条口感佳,日式牛肉汤头清甜但是它依然无法获得众美食家青睐.

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