新竹有名的肉包,前几年还蛮有名气的,其实只是名字比较特别因而翻红,但实际上个人觉得还好,就是比较咸的肉包而已,味道没算特别好,仅仅还可以,而且店面感觉很不专业,老板也不专业。
其实就肉包 取名叫黑猫包不知何意 买了不要太快咬下去 因为会有很烫的油喷出来 容易烫伤 价格不贵 没吃过可尝试看看
动作慢,让客人等,看起来生意兴隆, 实际上我只有摇头,最后一次买了!一次次给机会却一次次没改变,这次买更夸张,皮好硬,肉好恶心,是因为还在怀念小时候的味道才久久买一次,谁知越买越差,越吃越恶心
包子很大一颗,肉馅味道也够,带着一点点胡椒香,吃个两颗就可以当作一餐了,尤其是刚蒸好的时候,热热的非常好吃。
某天同事带了一盒来分享给大家,我吃了一颗肉包,内馅很香,包子皮甜甜的也不错,但肉的味道没有渗到包子皮内,导致吃起来皮肉口味分开,但还是算好吃。
内馅是肥槽肉,吃一颗还可以,两颗就腻毙了。故意让员工动作慢吞吞,让客人排队,以显示生意兴隆,什么清朝宫廷秘密食谱做出来的,有可能是网路瞎编的,附近的在地人,平时根本不交观的,就是不会去买来吃的意思。 尽信网路不如没网路。
知名的包子店我包的份量非常大颗用料也很实在只是吃起来有一点油腻感但现在这一家店也有一点逐渐没落的生意也没有以前那么得好
黑猫包里的肉跟别家不一样,特别扎实也特别的颜色深,流出来的汤汁也特别入味。吃完这一家会觉得其他家的皮太松,肉馅也不够味了。虽然需要排队,但很值得。
数年前自从他被选为新竹的名产伴手礼后,身为新竹人的我特地去买来尝鲜,从此再没有买过。不至于难吃,也许是个人口味,只给两颗星。好吃的店家不一定会大排长龙,但口味普通的店家通常没人。
包子不大,但是里面的肉不是碎碎的肉,而是有肉块的感觉,很香,有点油,不过仍是可以接受的范围,可以宅配到家