城隍庙旁北门街的肉粽店,有提供四神、贡丸、米粉、意面等小吃。价格合理且口味道地,用餐环境虽然普通但也还算干净,相当不错。
虽然是老店 但实在不得不说 不算是美味的肉粽 就好像是在吃油饭一样 以肉粽价格来说 不算便宜 店里也有卖贡丸汤 还算可食
新竹肉粽老店,肉粽是我喜欢的北部粽口味,内馅搭配起来很香、很好吃。另外还有特别的粿粽也不错吃,也会外带回家当早餐吃很不错。
这里的肉粽是北部粽的形式,也就是将糯米炒熟之后包入馅料再以蒸笼炊热让粽叶的香味渗透到肉粽里,肉粽米粒口感较微Q弹。
成家肉粽感觉已有悠久历史,肉粽虽不便宜,但内边的馅料倒是好吃,尚算饱足,还有些许蛋黄膏,相当独特,属于吃过一次还会想再吃的店,可以搭配个四神汤或贡丸汤,相当不错的小吃,唯一的缺点是老板(或是店员)好像没甚么招呼的热情。
肉粽虽然小小一粒,但味道蛮好的,是走传统古早味的卤肉味,结合粽叶香气吃起来特别清香,外面Q弹的粿皮有很特别的口感。
成家肉粽大王已经传承到第四代,屹立百年不摇,理当可以封王,肉粽属于北部粽,吃起来一般般,倒是不爱吃粿粽的我,有把它列入口袋名单,馅儿香,皮Q咸中带甜,配上一碗四神汤,还挺顺口的