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Thomas Chien French Restaurant

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排名第 7Qianzhen美食(共 194 个)

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排名第 7Qianzhen美食(共 194 个)
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美食
法餐
餐时
晚餐, 午餐
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预订, 私人包厢, 餐桌服务, 可供停车, 街边停车, 有儿童椅, 残障通道, 提供酒精饮料, 果酒和啤酒, 电子付款, 免费Wifi, 接受信用卡

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1 - 10 条点评,共 30 条
1周前点评

我吃到最好吃的鸭胸料理是在这里吃的,他的鸭胸上面烤了一层很脆的糖,鸭胸肉是软软的,吃起来的味道真的很美味,还有松露蒸蛋也是很好吃的一道餐点,达克瓦滋外酥内软是很棒的结尾甜点!

感谢 Mao N
2019年3月30日的点评 通过移动设备发表

没有米芝莲的加持,却有着最扎实的法国料理功夫,就是我对简天才师傅的感觉。简师傅在台湾是非常知名又资深的法国料理主厨。 这次是我第一次来到餐厅用餐。服务人员非常亲切,简师傅跟他的团队做出来的料理,都显出他们非常用心。料理除了用上本土材料外、也有不少外来进口的材料。像今天品尝了当季的法国进口的白露荀,配以蟹肉,非常美味。 来到高雄如果想品尝高质素的法国料理(fine dining),我会推荐这间餐厅。

感谢 happyteaman
2018年12月21日的点评 通过移动设备发表

为了庆祝圣诞节 我们特别订Thomas餐厅豪吃一顿。晚餐大概由2500-4000台币不等。头盘到甜品大约有六道菜,每道菜也好精致,美味可口。看似份量好少,但是一路慢慢吃,吃到主菜都饱了。另外侍应也非常贴心有礼。我对这晚的晚餐体验好满意!

感谢 Samanthacy90
2018年6月30日的点评 通过移动设备发表

听了简天才在高美馆的演讲,了解他每年邀请外国米其林的师傅来餐厅交流厨艺,学习用料,摆盘的创新,以创新餐厅的料理,真的很用心,此餐厅属于高价位,但很重细节,要平价点可以到隔壁的One Cafe餐厅!停车方便!

感谢 679tsaia
2018年5月2日的点评 通过移动设备发表

这次是来旁边的咖啡厅,不是到法国餐厅。咖啡厅内部装潢不错,饮品也是讲究,特别是瓷器,乃是使用英国的瓷器名牌WEDGWOOD。面包很是很推

感谢 Salman_Lee24
2018年1月5日的点评

经朋友推荐来尝试该餐厅的牛排,然而牛排品质令人失望,过熟且肉汁未完全休息即上菜,前菜和甜点也令人失望. 餐厅桌椅摆放过于靠近,邻座谈话声不绝于耳,隐私感不足. 餐厅前有停车场,停车方便

感谢 AuroraWu
2017年6月25日的点评

在高雄市算是高价位的餐厅,附近好停车,也可以搭乘轻轨前往.从前菜,沙拉,主菜,甜点都很好.可惜汤品有点过咸.服务人员的服务也很好.

感谢 jimcY4322RO
2017年5月4日的点评 通过移动设备发表

在南部算是很道地的法国料理,还有很多种类的葡萄酒,可以配餐饮用。厨师简天才常有一些创意菜,让人会想去第二次。很多外国朋友也都觉得,餐点的品味很好。

感谢 kellyhsieh
2017年3月9日的点评 通过移动设备发表

今天是第四次还是第五次到店内用餐,尝试新菜色。不过今天的菜色比较不合胃口。例如干贝的鲜甜不够突出,龙虾被炸过之后,反而没有鲔鱼卷惊喜。鸭肝还是有腥味,猪五花的酱料很重,猪油的香味反而表现不出来,不如松阪猪简洁明了。或许这是菜色更换会有的反应吧。

感谢 HsinhsunHsu
2016年12月18日的点评 通过移动设备发表

与隔壁的OneCafe 是姊妹店,不同的客群,属于高消费的等级,停车方便,在高雄展览馆附近,最好预订,法国式的精致料理,曾举办米其林师傅的餐点鉴赏聚会,报名参加的费用都是上万。

感谢 679tsaia
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