一直耳闻这家好吃实在，但首次就让人失望，以此价位吃不到对等的肉质。整体气氛跟服务真的就跟一般牛排餐厅一样，没什么特别。
我想大概已经开了三十年以上吧 应该在地的基隆人才知道 位置是在华兴饭店的地下室 牛排的口味跟做法都是比较偏向传统台式的 也有提供商样午餐可以一试 怀念老味道的人可以一试
非常台湾的老式西餐厅，很可爱的装潢，容器也都纯朴纯朴，充满老绅士感，味道比较普通，但在基隆是高级餐厅了，希望可以有更多选择
华星牛排馆是一间很实在的老店，口味上始终没有改变服务人员也都非常的专业跟亲切海鲜汤是我一直觉得很特别的一道值得试试!!
听以前的人说这间是约会吃牛排的地点，有别于集团连锁牛排店，这间的内装比较复古典雅，用餐环境也比较安静
这次消费点了份菲力牛排 汤品则是点了酥皮浓汤~酥皮烤的刚刚好不会有烧焦味.汤则是相当浓郁(会很想再来一碗) 沙拉则是只有千岛酱及和风二种可以选(感觉比较美中不足) 牛排成熟度拿捏恰到好(五分熟~但是不会有血水流出!!反而肉质再下刀时呈现的是粉红色则入口即化的口感) 餐后饮料及甜点选了冰淇淋及热红茶(原本以为热红茶是一般红茶~没想到送上来的虽然是茶包但是茶壶内确有放上柠檬~~超赞!!糖则是采用冰糖~而不是糖浆 服务人员很用心的替每位客人安排位子 四周环境舒适且不会感到拥挤. 有别于一般牛排馆 价位走中等路线约500~1100 很适合情侣用餐环境
