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排名第 5Ruifang亚洲料理(共 40 个)
排名第 6Ruifang餐厅(共 86 个)
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美食
中餐, 亚洲料理, 台湾菜
餐时
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2019年9月24日的点评

第一次要综合鱼丸,有四粒,两粒福州鱼丸、一粒贡丸、一粒墨鱼丸。福州鱼丸超好味,一咬开就吃到汤汁,又香又甜。临走前,特地再来多碗净福州鱼丸。

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2018年10月2日的点评

在赖阿婆芋圆隔壁,第一次看到专卖鱼丸的店,另外还有一些面食可选。在阴冷的天气,来碗热呼呼的鱼丸,令人难忘。

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2018年8月13日的点评

大约下午两点到达张记传统鱼丸 店入面已经座无虚席 虽然要等一阵先至有位 但系绝对值得 我地点左传统鱼丸同花枝丸 每粒都好大粒 味道亦非常不错!!!

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2018年8月7日的点评 通过移动设备发表

用餐时有点被这人潮拥挤给吓到,丸子的选择有传统鱼丸、花枝丸,还有那种大大颗,而且里头包肉的福州丸 哦!我觉得口感跟味道都还不错👍但是丸子的肉香浓郁,孩子还蛮喜欢的!下次来九份一定会再来报到的!

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2018年3月4日的点评

在九份老街,沿路见到多间售卖鱼丸店舖,相信这是本地出名的,于是第一次在九份试食鱼丸,果然是十分弹牙,爽口美味,个汤底更是鱼汤,必饮。

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2018年1月24日的点评

点了一份综合鱼丸,最好味的是福州鱼丸,内里包着肉碎,鱼丸有少少弹牙,口感佳,而汤头也清清甜甜的,不错

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2017年8月10日的点评

位于九份老街上,店堂里人爆满,生意很好有点挤,菜上的也很快,鱼丸汤里有三种不同的鱼丸,都很有韧劲,口感不错

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2017年4月18日的点评 通过移动设备发表

张记传统鱼丸的丸子汤都是ㄧ碗45元,叫了一碗综合鱼丸汤,汤到给钱,当中的福州丸最好吃,如同商家说的,会爆浆小心烫口。餐毕,还外带了ㄧ台斤150元的冷冻福州丸回家品尝呢!

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2017年4月11日的点评

吃过地道之芋圆以后,我们一直往前走沿途食肆多不胜数、其实要吸著旅客的眼睛而进入店舖,真是有点儿难度因为每间的店子都有他们的特别之处, 经过一轮扰攘之下我们最终落脚在此店。。 虽然整条街上都有很多不同之食肆, 但肚皮就只得一个、所以这一刻实在是严重的选择困难症, 被店子内的姨姨半推半就下我们终于坐下来, 提起点菜单 看看其实价钱很经济 由台币 30元至180元不等。。 款式亦都算有很多,例如:鲁肉饭、特制干面、花之丸汤、综合鱼丸面、卤蛋、油豆腐、猪红、海带皮蛋、豆腐、猪头皮、脆香水凤爪 、醉鸡等等~ 尝到一口卤蛋10 入味非常, 切开的蛋更加上了特制芝酱油、 味道上更感惹味~ 台湾特色鲁肉饭30, 每一家都有他的秘制方法、这碗小小的卤肉饭味道与鲁肉口感都不错, 不过就略嫌细碗些少~ 吃过之前之鲁肉饭 我才明白到其实台湾的食肆很多时食物的份量都是细细份、 故此以下落嚟的每款东西 都是给予我们小小的份量 , 就如眼前这碟小黄瓜40、 爽嫩青绿是灼菜以外的另类之选~ 灼青菜45 口感上犹如我们香港人吃上之蕃薯苗, 幼嫩非常而且好像加上一些卤肉汁所以味道上更为惹味~ 综合...鱼丸面70 一样以少见称,不论丸类及面类 都是偏细、如果大食者我深信可能要二至三碗方为够饱, 不过包心丸确实有惊喜丸身爽口之余内藏之猪肉亦非常美味面条爽弹、 是一碗可以encore 的鱼丸面~ 一个颇古怪的名字猪头皮40 , 是冷盘吃法即香港人叫凉拌、 感觉上好像猪手切上一片一片口感, 而调味上并没有明显的看上酱汁、但入口就相当入味, 古想像是在烹调中已混好味道、这个冷盘个人感觉便是不过不失, 没有太大之惊喜度~ 店子虽然每一份食物份量都不大,但不经不觉下吃上多款也感觉开始大半饱、 而且价钱实在十分便宜, 绝对可以算是街坊价人情味的小食店。更多

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2016年11月17日的点评 通过移动设备发表

离鱼丸伯仔仅数步之遥的张记传统鱼丸,亦是高朋满座。同样清甜的汤头,弹牙的丸子,口味较多种,花枝、福州、香菇……,手工现作,也是排队的人气商店哦!

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  • 食物: 4
  • 服务: 3.5
  • 实惠: 4.5