牛奶锅名符其实，当日鲜采生乳精心调配的汤头，淡淡的奶香与滑顺口感，颠覆你对牛奶锅的认知；还附赠饮料、甜点及水果，份量非常足够。
店面不大，最好先预约，出菜不快，但值得等待 推荐麻辣牛奶锅 白饭及酱料无限供应，饭后的鲜奶酪和鲜奶茶必吃!
第一次去，店面不大，最好先预约，出菜不快，赶时间的人不适合，牛奶锅清淡但吃的出奶味，蔬菜种类多(山茼蒿，黑甜菜，油菜花，高丽菜，南瓜，丝瓜，芋头，金针菇，香菇)等等，加30可以猪肉片换海鲜，海鲜有虾子,吴郭鱼片，花枝，白饭无限供应，饭后还有浓郁的鲜奶酪和饮料!!!好吃，下次还会再来~
老板娘很贴心，女友胃不舒服临时取消一锅也没不开心，用料实在好吃，地点安静又温馨，大推 老板娘贴心的问候肚子有多不舒服，很像家人的感觉:)
当天吃的是泰式酸辣锅，味道十足，猪肉片是有厚度的那种，但也因为似乎久煮而硬口。白饭可以免费续很大方，柚子茶也好喝。
份量和价位和一般涮涮锅差不多。除了招牌牛奶锅也有麻辣、日式等其它锅底口味可选择。店面不大，但有二层，人数多会安排在二楼并桌。
第二次光顾这家店，牛奶锅是满特别的菜色。人很多，来之前请民宿老板帮忙预订位子，所以不用等就可以入座。汤头除了普通的牛奶锅，还可以选咖哩牛奶锅、香辣牛奶锅之类的，而且出乎意料地味道很配。菜很新鲜好吃，在瑞穗满值得一试的一家餐厅。
到了瑞穗当然要一试不同的牛奶制品, 这间感觉比较家庭式的地道餐馆, 网路说人较多, 所以我们预时间早点到, 坐在近门口的位置, 餐厅很快爆满。 由于我们晚上还会到其他地方吃小食, 所以两人只叫了一份绿精灵招牌鲜奶套餐, 鲜奶锅味道越食越浓, 还差点把整个汤全部喝掉, 甜点的绿精灵鲜奶酪真心推介。一人一锅的份量应该刚好。
绿精灵的小火锅餐点内容差异不大，五片里肌肉，蔬菜，一点冬粉，白饭自助，附饮料与奶酪。汤头不同价位不同，大概两三百元。汤头煮久比较入味，咖喱牛奶比纯鲜奶锅好喝。
一开始觉得牛奶锅的味道好淡，但随着水分的蒸发牛奶锅逐渐变浓。由于客人太多却仅有两个服务生，因此服务需要加强，例如补酒精的部分，最后的甜点奶酪非常好吃，整体表现不错，若再到瑞穗是会再去一次的店，主要是瑞穗没有太多餐厅。
