Jin Da Minced Pork Rice

Jin Da Minced Pork Rice

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评分和点评
4.5
4.5 分,共 5 分

评分
食物
4.6 分,共 5 分
服务
3.6 分,共 5 分
实惠
4.6 分,共 5 分
详情
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餐时
早午餐
功能
外带, 座位
该餐厅是否是隐藏的瑰宝或冷门餐厅?
4.5
4.5 分,共 5 分58 条点评
很棒
34
较好
15
一般
8
较差
1
很差
0

瓦辛 WasinChen
台北市1023 条分享
4.0 分,共 5 分
对我来说,卤肉饭要够味要好吃,卤汁带肉是灵魂,但米饭的口感更是不可或缺的条件。 今大的米饭加入了用猪骨、鸡骨熬出的高汤,经过去油程序后与白米煮成饭,多了股自然甜香,卤肉则则是偏肥腴,采用猪皮、肥肉部位切丁、与酱油、糖等调味料一同卤煮,入口滑香,很神奇的是,照理说应该油腻,但整顿饭吃下来却觉得爽朗异常。 搭配的其他菜肴有鲁白菜、鲁笋丝、吴郭鱼、鲁豆腐等,吴郭鱼肉鲜嫩带卤香,香菇鸡汤味道甘甜,其高汤也是与煮饭高汤相同,但排骨煮得不够透,另外,鲁豆腐与卤蛋也仅是外皮上色,还未入味,以其平价的价位,外头又是源源不绝大排长龙的饕客,可以原谅。
撰写日期:2021年2月27日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

大師大
新北4282 条分享
5.0 分,共 5 分
卤肉饭说是我心目中的第一名虽然夸张了些,因为卤肉饭嘛!一定水准以上的,说实在,要比出高下还真不容易,大多是南北习惯或是个人口感喜好差异。但是,我个人觉得比媒体炒过头的北投矮仔财优。除了他是我喜爱的那种手切的之外,更是只要少许淋上一些,画龙点睛就能让米饭香气逼人,胜过那些选用绞肉及米饭上铺满肉燥的次级品。卤豆腐看似颜色不深,但却相当够味。这一家我是一定会推荐的,纵然个人口味有差异,但,再怎么差异,至少觉对不会被打枪才是。我给它5颗星90分评价。
撰写日期:2020年6月25日
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Jason
台北市288 条分享
4.0 分,共 5 分
卤肉饭很香、虽然都是肥肉但够味不会腻、饭粒粒分明,算是比较有口感的,搭配的卤蛋、卤豆腐、白菜卤都恰到好处,三重知名排队名店,唯一问题是要开车去,没有捷运可到 另外在用餐时间需要排很长的队,对时间紧迫的人来说比较不适合
撰写日期:2020年3月5日
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RaymondTong
53 条分享
5.0 分,共 5 分
很久以前便听过今大鲁肉饭很好吃,但地点比较偏远。今日终于可以一试,今大跟金峰也很有名。上一次吃金峰已是多年前,今日一试今大,觉得比印象的金峰更好吃。鲁肉入口即化,但不腻。如果不是位置偏远,我应该会更光顾多点
撰写日期:2020年1月15日
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檸檬可樂
台中市9252 条分享
5.0 分,共 5 分
虽然已经是平常日下午两点的时候,店门口还是排了大约十位等著点餐的顾客。室内的客座全满。可见生意之好。卤肉饭便宜,卤肉是肥肉但吃起来不由,卤汁口味适中。炖汤的料多汤浓。很推荐的一间街头小吃。
撰写日期:2020年1月3日
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夜晚的路燈
台北市11 条分享
5.0 分,共 5 分
个人最推荐卤肉饭配上香菇排骨汤的组合,若有需要也可以加点卤白菜。 以台北来说价格相当实惠,卤肉饭30元但是够大碗,不像台北其他店家有时候很贵却很普通
撰写日期:2019年11月28日
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我愛上關島
59 条分享
5.0 分,共 5 分
首推鲁豆饭,一整碗铺上满满的卤肉,肥而不腻 卤汁充满丰富的胶质,会让人一碗接着一碗,还有卤白菜,软而不烂,混著红萝卜及猪皮干,更是绝配!
撰写日期:2019年9月12日
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JCC
台北市335 条分享
4.0 分,共 5 分
心血来潮的三重卤肉饭之旅,一定要先试试最有名的今大,排队人潮真的很惊人,不过速度还算快,卤汁给的很大方,算是一个中规中举的味道,汤也算是料好实在,卤白菜也不错,难怪生意兴隆,对面还开了一间今大面店,也是走便宜路线,难怪深受在地人喜欢!
撰写日期:2019年6月2日
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芭樂琴
6 条分享
3.0 分,共 5 分
鲁肉油香微黏、米饭口感适中,相辅相成是一好吃!酱瓜虽偏咸,但脆口解腻神助,好加分!古早味鲁白菜调味上是还不错吃~可惜苦瓜排骨汤完全尝不出苦瓜的甘甜味,充其量只是一盅煮熟的汤水,喝了无感降低cp值!
撰写日期:2019年5月25日
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ray
1 条分享
2.0 分,共 5 分
在三重住了33年,我前几天第一次吃今大感觉很普通耶。唯丰跟莲雾,五灯奖比他好吃。吃完走出来感觉很失望。而且又小碗又贵~两碗卤肉饭加一碗汤就要110,这是什么情况?虽然汤的料很实在,但是卤肉饭真的让我感觉比一般的好吃一些而已,在三重这种程度的卤肉饭好几间,要说四大天王真的有点过头就是
撰写日期:2019年5月17日
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Jason kuo
台北市38 条分享
5.0 分,共 5 分
Q弹的米粒搭配上肥美卤肉 配上蒸煮多时的汤品👍 很适合当早餐吃🍚 远远就闻得到老字好味道飘香 很直得推荐的小吃店㊙️
撰写日期:2019年3月24日
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cristinachen1
台北市123 条分享
4.0 分,共 5 分
这家卤肉饭,就在我家附近,每次经过,都有车子并排临停,一堆人在排队。卤肉饭是有肥肉那种,味道不错!最推荐卤白菜,真的好吃。他们还在对面开了一家面摊,面便宜,但是小菜就普普了!
撰写日期:2019年2月4日
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minghui0301
台北市90 条分享
3.0 分,共 5 分
无时无刻都需要排队,店家动作很快但人潮实在很多。鲁肉饭好吃是古早味,其余小菜及汤类则没有太多惊艳感,排很久的队太期待所以有些失望。
撰写日期:2019年1月30日
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瓦辛 WasinChen
台北市1023 条分享
5.0 分,共 5 分
很难突破友人连吃四碗的功力,但一碗鲁肉饭配上白菜鲁、豆腐、吴郭鱼等,足以令人感动。店里不能错过的还有汤品,苦瓜排骨还加了蛤蜊,勾出汤的鲜味,排骨的肉够软嫩,一整碗下肚,绝对是冬日最佳依傍。吴郭鱼肉质细嫩够新鲜,唯一美中不足的地方是,这里没卖整块的控肉,吃鲁肉饭时真的好想配一片控肉呀!
撰写日期:2019年1月18日
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大師大
新北4282 条分享
5.0 分,共 5 分
原本对于一些媒体报导的店家存有戒心,因为踩雷踩了很多次,看到媒体不断有今大鲁肉饭的信息,基于好奇心,于是我决定亲自走一趟尝尝。初见这碗饭,很好,是我爱吃的猪皮丁手切式的南部手法,米粒粒粒分明,竟然不会生硬,这加分了。我最怕卤肉饭里偏甜,他家的卤汁不偏甜很适中,我又加了分。嘴里咀嚼饭与肉汁时产生的胶质黏性,有点黏又不会太黏,更重要的是,我一点都没感到油腻,很好,我又加分了。我搭配了一碗梅干菜排骨汤很对味。这一家我是会推荐的,只是外地人因为太难停车,除非是当地人,否则,应该也不会刻意常常跑过去吃吧!我给它5颗星92分评价。
撰写日期:2018年8月28日
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