花雕鸡除了没什么料得再单点外，口味上属于较重但不错吃的，配白饭或粿条都很搭，单点的食材价位高，都要差不多$100。 沙蚬锅一向都不错，无论是新鲜度还是味道。热炒只有中卷比较特别，其他的在食材及料理方式上只能算及格。外场服务人员不够，嘱咐我们不要自己开锅，结果两锅同样的食材，同样的开火时间，开锅却间隔可能超过十分钟。 整体而言，价位偏高，口味中上，假日用餐1.5小时，想吃花雕鸡心中也只会浮现唯二名单中之一。

真的好吃好吃，花雕鸡推推，加上腐皮超好吃！超下饭的，沙蚬锅很新鲜！汤超好喝，服务生也很活泼贴心，一定会再来的喔！赞赞

这次点了花雕鸡加红袍辣椒、炒高丽菜、醃黄瓜、还有无糖煎茶（很顺口）.....大概5道菜，整体口感不错，服务人员也很亲切，但服务生似乎有点太少，有时忙到不好意思请服务生帮忙，对于整体的come值是可以值得去吃的一间餐厅

很常经过市民大道看到一品花雕鸡 但今天是第一次跟家人去吃 服务员亲切又服务得很周到 餐点也都很美味我很喜欢 完全没有不好的地方

因为没吃过 所谓的花雕鸡火锅，不知道要点火锅料才会变成汤，所以整场就像在吃菜一样，建议拉 目录上可以多一个推荐吃法，这样像我们这种第一次去吃的才不会败兴而归

味道实在好吃，服务态度亦好。用餐过程当中，服务人员会注意用餐者的需求。并适时的处理。所以再下一次，应该会再和朋友一起光顾

这次花雕鸡的人员很nice..比以前的服务态度好太多了⋯花雕鸡优质都很好吃⋯就只有用餐感觉问题⋯这次吃的很愉快😊一犹未尽👍