要有排队很久的心理准备，但真的满好吃，可尝试外带，时间可提早许多，老板给的汤也很多，可以吃两次了。只是就少了炭火炉烤的香气。推荐鸭肉丸、鸭肠。

炭炉，正👍🏻天气凉，简直一流。 姜母鸭汤底，姜味够浓，鸭件有咬口，一口肉，一口汤，非常暖身👍🏻 配上高丽菜，面线吸了鸭汤，大推。

呢间餐厅系台湾朋友带我地去食，但系间餐厅系冇冷气既，冬天去食都还好，我个时十月尾去食，食到出哂汗！但整体系好味同埋觉得好补身。

冬天进补的首选就是霸味姜母鸭特别推荐他们的面线还有鸭肉丸配上他们自己调配的独特的酱汁非常的好吃又便宜

当天点了一份姜母鸭、米血、高丽菜、筒篙、鸭肉丸子、鸭肠、豆皮、两份面线跟苹果西打 结帐$750元，汤底姜味浓不辣喝起来暖呼呼的，高丽菜跟豆皮煮过以后吃起来带点甜味，不会有很重的中药味，鸭肉丸子吃起来弹丫好吃。

酒跟姜让整个汤头真的很好喝，鸭肉入味，鸭肉丸搭配高丽菜真的是完美呈现，面线绝对要点一份来吃，旁边如果再叫一罐台湾啤酒，你会一直吃下去，不过适合至少3-5人以上才可以点很多来分食，不然胃太小，很多都吃不到。冬天结束前一定要再去吃一次！

霸味姜母鸭好像是一个连锁品牌，台北市到处都看得到，每到冬天就是高朋满座，常在路边看到很多汽车临违停，就可以看到矮桌小板凳的踪迹，冬天就是爱吃这一味，只是物价上涨，好像有越来越贵的迹象，高丽菜、鸭肠、鸭胗、冻豆腐、豆皮都是姜母鸭必点的配菜，冬天就是要吃这一味！