好吃的臭豆腐,炸的酥脆多汁,酱料搭配小黄瓜丝不会过咸;蒸的也不错但个人更喜欢炸的 蒸饺个人觉得还好,皮干没口感。
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好吃的臭豆腐,炸的酥脆多汁,酱料搭配小黄瓜丝不会过咸;蒸的也不错但个人更喜欢炸的 蒸饺个人觉得还好,皮干没口感。
带妈妈来逛审计新村, 到台中时已经是下午两点多, 本来想带她到我私心喜爱的一家漂亮的餐厅用餐, 很不巧, 我在绿光计画找的餐厅今日公休, 本来在草悟道临时挑的义式餐厅, 只供餐到下午三点, 按照原定计画进审计名店成真咖啡, 米食类也只供应到下午两点, 妈妈坚持要先吃咸再吃甜, 台中市午后, 所有的餐厅都休息, 只有找到一家梁婆婆臭豆腐, 它的胡麻凉面, 很平凡, 可是很好吃, 它的虱目鱼丸汤, 也很鲜甜, 走小颗鱼丸路线, 重头戏, 清蒸臭豆腐, 很简单, 很顺口, 营业时间太完美了大加分, 下午三点到晚上十一点, 每周二公休喔! 因为我ㄧ心想吃甜点, 如果只靠我们所点的食物, ㄧ定吃不饱, 所以价格不算便宜, 适合只想尝鲜的人!
带我外国朋友来试试臭豆腐。 因为这里两种品项都有,蒸或炸的,而且是店门,比较好,不想让他们在摆摊的店先入为主的认为不卫生,毕竟欧洲人很讲究这块。 每个人都说蒸的比较臭,炸的还可以接受,哈哈,但是有人不想在尝试,有试过就好 个人觉得,炸的很棒,泡菜也好脆,蒸的是next level味道重,但我还是喜欢,可惜忙着解释,都没拍到照
这里是由小臭豆腐摊位开始,现在已经改成店面经营,也开发许多新产品,东西有一定水平,但价格则有些贵,但停车很困难,要有心理准备。
梁婆婆应该就是台中第一的臭豆腐了。臭豆腐外表炸的酥脆酱料也很够味。小辣最好吃。还有凉拌毛豆也超入味,每次到台中必买回饭店配啤酒。