现场选项没有一般吃到饱的选择多，但是海鲜有生鱼片，虾、蟹，也可以选择现煮的清蒸鱼，海鲜汤；肉类偏多，牛排尚可，只是用餐人数少，牛排取用度不高，烤鸭的酱汁偏甜，时蔬偏少，小孩子想要给他一点蔬菜却只有2道有菜，热食不多，都是冷冷的，所以有点小失望，但也可能是因为周五用餐人数较少。

虽然选择性有些少，但是每道菜色都不错。价格是有点贵，可是没有不好吃的，可惜的是有些要用夹子取餐的有点太慢，自取的都吃饱了，可是等夹子取餐的还没到桌。

样式虽然不多！但是每道料理都是非常的精美，食材新鲜又好吃！可说是台中最好吃的下午茶真是不为过！甜点与饮料甜份调的非常好，一点也不会腻！下次聚餐一定会再次造访

餐点不符期待，服务人员也没有说明用餐方式，如果以此价位我宁可选择吃一般餐厅，不会到长荣桂冠酒店吃自助吧，没有一个餐点是吸引人的

用餐环境舒适，人员的服务态度很好，食材新鲜，尤其是生鱼片；对厨师料理的方式也满意。价格合理，有聚会的时候，会想再去。

东西多样化，海鲜料理多种多样选择，重点是很新鲜，还有日式料理也好吃，热食材料多样式，新鲜水果不怕人吃，烤鸭好吃一只再一只，夹饼起士加重特别超好吃。

此次用餐为2人，主要帮母亲庆生，觉得长荣桂冠酒店-咖啡厅有庆生优惠方案非常棒且吸引人，觉得服务员积极开朗，但唯一美中不足的是，第一轮的精美菜品竟然在第二轮会由其他菜品做替换，第一轮有看到却没吃到的东西，有些小失望。