自助式点餐机非常方便，点餐卷上头还注记了最晚送餐时间，超过送餐时间免费。白饭、味增汤(稍咸)、高丽菜丝、茶采自助式无限量供应，可以点几样主菜共食，主菜都有基本水准。算是简单、便利的自助日式连锁系统。

只要180元就可以享用到生鱼片丼饭，且食物也不难吃，也不像其他餐厅会另外收取服务费，算满超值的。 但建议不要在用餐尖峰时间来访，因自助的白饭、茶、高丽菜丝很快就会被取完，要等待一段时间工作人员才会补上，有一点影响用餐兴致。

和爸妈ㄧ起逛仁德家乐福店，逛完去吃看看定食8；采取先入座看完菜色、选定主餐或单点填至手边点菜单，自己要去入口处按电脑点餐、颇为新奇、也可刷卡。白饭、麦茶、味噌汤与小菜无限供应、对喜欢吃白饭的朋友应是利多。 四个人点了综合（鸡+乌龙面）、豪华海鲜生鱼片、天妇罗、唐扬鸡，消费金额600以上刷玉山信用卡现场现赠一盘唐扬鸡。 综合餐除了两道主食，搭配蒸蛋、毛豆、加30元升级蛤仔汤、梅醋饮，豪华海鲜餐亦同；两种主餐而言，份量、内容物、口味可算四等、海鲜新鲜度够，整体套餐以升级加价210来说，算是在可接受范围。 此外单点的天妇罗因为吃太饱没品尝到打包，但拼盘竟有唐心蛋炸物挺酷的、给予三等！不过唐扬鸡与其他店家相比显然炸太老、表面是暗色的、或许是店家特色，但我只能给予两等。 因刷玉山卡而加赠的唐扬鸡必须点毕后主动告知店员，不然店家不会主动提供，但在我主动告知并核对后、竟直至用餐毕仍未送达（半小时），经查后得知第一位服务员虽有协助但未告知后台人员，故仍要等约十分钟才能拿到，因此在服务上不够细心是扣分的。而用餐席间，用毕的餐盘店员不会来收（日式料理餐盘多），不晓得是店家习惯顾客走后ㄧ起收拾？对习惯干...净整洁的我们也未要求席间收拾。 整体而言，定食8似乎与争鲜是同家集团，因此海鲜的进料上，产品大同小异；对于定食8来说，服务与卫生的要求给予中等偏差的两等，食物的口味、份量、价钱给予四等中等水准以上，但他们的牛肉是重塑肉（菜单上也有写），此点恐影响爱吃牛肉的客群或顾客疑虑。 定食8暂给予三等评价，需再改善以上才不致于被降等。更多

跟日本的拉面店一样的自助点餐机，特别的是定食8规定:15分未送餐，免费。 我是没遇过，不过有朋友遇过，是真的，不过是送餐券，下次用餐免费。

我们到台南与仁德交界的家乐福之定食8, 一位点了豪华海景丼 和馒鱼, 后者只有两小块, 要价90元,　贵但味道不错, 我点炸虾天妇罗, 妈呀, 那些炸虾好像不够新鲜, 分给同行的人试,　得到相同的答案, 店内的汤和高丽菜丝任人享用, 白饭也普通, 　不会想要加饭, 即使是免费, 因为连付餐的饭都咽不下吃不完了, 茶碗蒸也很普通 要增加来客数, 首先, 这家店应该力求改善的是煮出好吃的白饭 来时满怀希望, 吃完后满肚失望,　口味一般般, 非常不怎么样的一次用餐经验