刚好被安排在夜景区，觉得环境好，气氛佳。 进去前，如能有搭配泡温泉的活动文宣可看 会更好。用餐中，问柜台才知泡温泉搭美井套餐是指定套餐。那泡温泉跟美景一般点餐也能做其一优惠也是不错的组合。

点餐时服务人员有纪录各餐点的位置,但有几次还是把餐点送错.cp值没想像的好.坐的位置比较靠边,用餐时觉得冷气不是很凉,稍微有点热，牛排比同饭店的西餐厅还不好吃,完全没牛味，不过炸芋头很好吃，芋头很桑.

餐点品质不及这个价位阿... 除了生鱼片跟寿司等不需要太多加工的食物很棒以外 炸物有点...已经不是日料的范围了 烤虾跟炸虾都很干 不知所云

美井餐厅的景观超级漂亮，可能是疫情的关系改采点餐式，但仍然吃得出精致，也一样吃得很饱足。餐费平价，CP值相当高的一次宾主尽兴用餐。

非常普通的用餐品质，也许是因为地点较偏远所以才需要这个价钱 原本对日式料理抱持着不错的期望，但是食物美味程度完全不及预期，即使是吃到饱都不会让人想再点一次的生鱼片⋯

食材新鲜好吃，若食材种类再多元一点及上菜速度再快一点会更好，整体而言CP值还可以，所以会推荐亲朋好友去尝试看看。

推荐清新温泉的美井日本料理，大年初一中午去用餐，大概只有六七桌没满，用餐环境空间100分，各桌间距大，宽敞舒适，用餐没有时间限制。推荐生鱼片的甜虾，大只又新鲜，生吃或煮火锅都可以。