同记安平豆花是台南有名的古早味豆花，豆香味浓郁，口感绵密。除了传统口味如：红豆、绿豆以外，还有创新的柠檬、珍珠豆花，非常好吃。

豆花种类有白豆花、黑豆花、鲜奶豆花....等等，配料有原味、红豆、绿豆、珍珠、柠檬可以选择，每一碗都可以任意搭配两种！另外，还有卖雪花冰、剉冰、饮料，我看的眼花撩乱，光是选择要吃什么就想好久！不只这样，冬天还有限定的红豆热汤圆 ，也是超好喝的！安平豆花采取的是自助式，需自行端到位置上！我后来选了竹炭黑豆花，配料选择的是《柠檬+珍珠》因为我怕太甜，所以想点个酸的来平衡一下！店家用柠檬的糖水作为汤底，酸甜的感觉，在炎热的台南特别有解渴之效果！珍珠是我最爱的小珍珠，但嚼劲并没有少，Q软而且有弹性，搭配上养生的竹炭＋黑豆豆花，这一碗我超喜欢😘

为知名的安平豆花位于台南市中心的分店，口味与本店一致，豆花口感滑嫩细致，加上多样的配料及糖水，甜蜜蜜的滋味令人难忘。对不方便到安平但又想品尝安平豆花者，可自台南火车站步行至此分店。