师傅是到拿坡里学习正统拿坡里披萨的做法,并在当地披萨学院结业并取得合格披萨师父证书,拿坡里披萨是完全手工制作,面团常温发酵12小时以上,并在窑烤高温400度以上的环境烤制,店里就能看到特别订制的烤窑,披萨出炉的香气超诱人的,披萨好吃之外,其他餐点水准也不错,例如米兰炖小牛膝
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台北市这么多间PIZZA爻烤屋, 首推还是念念不忘的15TH, 第一口吃到的好滋味就是Q香的面团揉成的饼皮, 不是烤脆也非油脂多到不行的PIZZAHUT那种厚面皮 (会胖死XDD), 是那不勒斯独有的纯面皮香刚刚好口感+各种配料, 喜欢吃pizza又想要轻爽口感, 就一定要来那不勒斯, 加点小啤酒完美的夜晚
我住在那不勒斯和20天后在台北。 我开始了披萨。 在这里的披萨是我吃过的balderas东巴西标准时间napoli外面(包括意大利其他地方)。 如果你想品尝正宗的那不勒斯披萨但是实在是太远了,你找不到任何其他的酒店比这家更好的地方可以说是一个有品位的披萨店的披萨以了解如何。
我们已经在balderas过往的披萨店。 很棒的披萨和部分其他的菜也很好。 孩子非常喜欢这里的披萨星级,有新鲜的意大利乳清干酪和四块奶酪披萨,配上蜂蜜。 必须再来这里!
在同一家餐厅的名字但是换balderas塔那披萨店。 塔那传统风格披萨。 提供了一个免费的披萨外卖是买一送一和5th上每月的。 友好的工作人员和良好的服务对于我们两个人在里面吃和外卖。 另一个很好的选择而不是传统的意大利比萨饼的台北。