这间餐厅为欧式风格,有很多金光闪闪得奖的奖牌,整体用餐环境很喜欢、很棒,真的很适合来过节日~而且服务人员很亲切有礼貌、上菜时都会介绍和提供桌边服务。餐点上:真心推荐鸭胸八倍松露炖饭,非常好吃、份量给的很大方、餐点摆盘很精致。当月生日寿星还会赠送奶酪和播放生日快乐歌庆生,奶酪口感超特别、很好吃。对了,喜欢喝唐宁茶的朋友真的要来,这间餐厅提供试闻茶香服务,茶和苹果塔的的搭配真的很棒,各种甜点也很令人惊艳。已经多次来餐厅用餐,餐点和服务都很棒。
这间餐厅为欧式风格,有很多金光闪闪得奖的奖牌,整体用餐环境很喜欢、很棒,真的很适合来过节日~而且服务人员很亲切有礼貌、上菜时都会介绍和提供桌边服务。餐点上:真心推荐鸭胸八倍松露炖饭,非常好吃、份量给的很大方、餐点摆盘很精致。当月生日寿星还会赠送奶酪和播放生日快乐歌庆生,奶酪口感超特别、很好吃。对了,喜欢喝唐宁茶的朋友真的要来,这间餐厅提供试闻茶香服务,茶和苹果塔的的搭配真的很棒,各种甜点也很令人惊艳。已经多次来餐厅用餐,餐点和服务都很棒。
服务很客气,食物是雷,装修中下, 环境干净,价格过高(从餐点的角度来看), 播放交响乐让人较难放松用餐。 燻鸡凯萨沙拉的酱像是美乃滋、凯萨沙拉惯常的香脆面包丁是用干软条状的面包皮代替... 燻鸭炖饭(Risotto)口感像是粥,应该不是用risotto专用的米,因为没有外层淀粉浓稠与米心八分熟夹生的口感,选用的米粒较小呈窄长形而非risotto米较大、较浑圆的短梗米。 翻转苹果塔较甜腻,塔皮味盖过主角苹果,吃起来都是油粉味。建议修正塔皮与馅料的比例,增多苹果、塔皮更薄;苹果少了酸味,可能是选用的苹果品种不适合... 也没有尝出预期的Whisky酒香味与焦糖味... 我们是在门口看过Menu认同菜色与价位才入场的,但料理手法与食材选用都不佳,建议店家将花在摆盘、手写卡片...的心思回归到料理上。毕竟好吃才是餐厅的根本。 P.S.晚餐后严重胀气反味,吐完还是不断嗝出燻鸡与燻鸭味.... 同桌另一位未有异常,应该是我个人体质较敏感,对醃制品与酥油塔皮消化不佳,并非食物变质或是卫生问题.... 食物好不好吃确实因人而异,所以我在写评语时会尽量列出客观的问题点,提供给店家与消费者参考。可惜...店家对顾客的建议与评语的回应有些模糊了焦点、较缺乏想进步改善的意愿...更多
追求美味就该来这试试。松露浓汤让人惊艳,松露份量更是毫不手软。鸭胸炖饭推翻鸭肉干涩的一般观点,软嫩迷人。 义大利面都非常好吃,份量惊人,建议数人点几份一起分享。念念不忘苹果塔,每次去必点,此甜点制作费时耗工,需时两日才能完成,建议提前预定。 各色茶饮更是迷人,店家提供回冲,但并不是一般的加热水,而是用新的茶叶再煮一壶,物超所值。
由于我是看着TripAdvisor和网路评论来吃,发现期望值和实际体验有落差,分享自己实际用餐后的感想和经验供参考。 1.值得肯定的服务态度 有趣的是,当下我在餐厅虽无留下任何意见,但餐厅有注意到我不满意此次用餐,也提供很有诚意的邀请再次前往品尝。对于餐厅十分积极和有效率的回应印象深刻。由于对很多人或者和我一样是看网路评论来用餐,还是选择先留下第一次用餐的实际感受。如有机会再二访,会再补充二次用餐的感想。 2.餐厅的装潢并不奢华 只是简单举几个例子来反应个人觉得餐厅装潢并不奢华的地方。例如,靠墙的坐椅上铺着塑胶草皮、餐桌上放著中国风布套的卫生纸、风格和新旧不一的抱枕、桌上放糖的罐子或服务生提供的糖罐都是马口铁罐(不防潮/同时有看到一个罐子上方的涂层已剥落有锈斑)。布置有西式、中式和日本玩偶,或许可以说丰富有趣甚至有点杂乱,但个人不会用”奢华”两个字来形容。 3.物无所值 食物的品尝十分主观和个人,当然没有一家餐厅可以做出所有人都满意的口味。由于网路上对此餐厅的评论很高,因此我对食物不如预期的失望感是更重的。点了蘑菇浓汤、墨西哥薄饼、灰酱香料义大利面和翻转苹果塔,两壶茶,价格过200...0元。蘑菇浓汤和义大利面的口感不像专业餐厅味道,蘑菇汤勾芡感重没有正常蘑菇汤的口感和质地。义大利的面体很像微波义大利面,过软;且两者在味道上都有汤粉调味感,用餐后容易口渴。薄饼勉强OK。苹果塔的塔皮过厚,上桌时的温度也不对。 4.花俏和包装过头带来的落差感 薄饼上桌时,有另一个大长盘用番茄酱挤花,其实准备一个正常的酱料沾盘,更不占桌面空间也务实。服务生很努力的说明和服务,值得肯定。但解释菜色时的用语华丽,和之后的味道差异,反而对整体用餐体验大打折扣。餐桌旁边放很多Twinings的茶罐,会让消费者以为茶是原叶茶,但其实是茶包,但每壶的价格超过250元。餐厅菜单上也印着Twinings大吉岭有茶中香槟的介绍,但泡出来的茶过于浓重和偏苦涩。2g的茶包和480ml的热水,应该可以有更好的表现。毕竟这里标榜英式茶馆,如果茶馆无法稳定呈现大吉岭茶包,那或许考虑不提供此款茶,好过事后解释茶会太苦涩很难掌握茶汤品质。更多
餐厅好多可爱的兔兔,装潢非常奢华。服务人员非常亲切有礼貌。点鸭胸八倍松露炖饭、炸物非常好吃,份量给的很大方、餐点摆盘很精致。当月生日餐厅还赠送奶酪,放生日快乐歌。奶酪口感很滑嫩,好吃的停不下来,非常值得推荐的五星餐厅。
前几天才在永和醉牛居食,看到内场一人外场一人的年轻人双簧店,没想到这家英式餐馆也是一样,难道,现在经营趋势如此才能存活吗?店面小小不大,老板却可以把它装修得高雅富丽堂皇,不容易。网友推荐的知名八倍法式松露炖饭,个人觉得还好,稍偏甜了些。清炒木燻鸭胸杜兰小麦意大利面很不错,外场年轻人特别提醒我,面里有加一些Tabasco辣酱,果然,加一些辣酱真能提味,加多了就不好。顶级法式黑钻松露蘑菇浓汤很不错,面包沾些入口,再饮口英式茶,很有fu。这家位于市政府站小巷内的精致小店,已列入我的推荐名单。我给它4颗星88分评价。