梅光轩拉面的汤头很丰富 有鸡骨 猪骨 还有小鱼干 所以尝起来味道很浓郁 面是选用细面 还蛮好吃的 不过汤很咸 推荐叉烧口味
1.它们家的拉面口味对我来说味道偏重篇嫌,所以我再吃饭的同时一直喝水,吃完之后觉得味道没有食么特别,所以吃了一次应该就不会再来吃了
位于101美食街楼下,很台式的拉面,没有什么特别,无法成为我推荐的拉面口袋名单,与心中的日式拉面有点小差距,感觉CP值不高
走清爽路线的日本北海道拉面,梅光轩的拉面很低调,不像一般北海道拉面的死咸(重口味),叉烧也多为瘦肉,清爽完全没负担
点了盐味拉面+溏心蛋, 汤头浓厚 面咬劲还不错. 不过没去过北海道旭川本店吃过,不晓得味道又是什么样子呢? 下次再来试试看酱油口味
非常喜欢吃拉面 他们家的味增拉面跟盐味拉面不错 但是品质有点下降 跟之前比有些差 跟一灯更是有不小的差距 中午有特餐 可以在外面吃
估计是为了维护日本正宗的味道吧,所以对我们家人而言,真的是太咸了!因为不想浪费,所以很勉强的吃,就在快吃完的时候才听到隔壁桌的人嘱咐咸度...天啊!!怎么不早说呀!!要是服务人员能早一点询问我,也许感受会大大不同呀!
这是我第一次光顾梅光轩,虽然它在香港也有分店,可是都没有在香港试过,反而会在台北试了它。这是一间拉面店,试了酱油叉烧拉面,垃好汤底都不算太浓,而且吃后都没有出现太口干的情况,比想像中好,回到香港也会再吃。
北海道的名号很响亮, 但是吃过台北开得好几家日本拉面, 这家没办法进我的口袋名单前五, 觉得没很划算, 跟心中的日本拉面有一点差距
这间梅光轩是北海道旭川拉面而且是2012米其林美食推荐 他们拉面汤头是猪骨跟鸡骨为主搭配昆布小鱼干的混合汤头 跟大家最喜欢吃的日本X兰明显不同 而且面条比较粗 笋干很有味道 叉烧好吃而且相对厚度很够 最重要的价钱相当划算