新庄夜市里的平价美食，虽说店面不起眼，但可是传承三代的老店。最棒的就是它的肉羹很实在，是吃得到也看得到肉块的那种，价格不贵料实在。
新庄夜市里经典的小吃美食，算一算我应该吃了三十年了，我有印象应该是25原，有来新庄夜市逛逛的朋友可以来尝试看看。
简陋的小店面，只卖肉羹和面食，没有包覆过多的粉浆，吃得到Q弹有嚼劲的肉块，原汁原味的淡薄勾芡，加上少许的黑醋，这是传承数十年的怀旧味。
推荐「赤肉羹」，手工切制猪后腿肉，裹上地瓜粉慢煮，因瘦肉较多而具有咬劲，吃得到整块肉条，林记香菇赤肉羹是以熬煮肉羹的汤为基底，加入香菇、笋丝，不加沙茶与柴鱼，起锅加香菜与黑醋，清淡中却藏有浓郁肉香的好滋味，也可加入面条，改成肉羹面、肉羹米粉、肉羹冬粉等，更有饱足感。
在新庄武圣庙旁边，听朋友说这是一家在地的赤肉羹面店，有他从小到大浓浓的家乡味，推荐我们来吃看看。它的肉羹面一个铜板价50元，却是量多实在，羹汤不浓稠，清滑入口，非常物超所值。
勾芡汤头清澈，肉羹给得真大方，整体份量也不会太少。看报导后才知道，这是因为他们使用成本较高的日本太白粉勾芡，喝起来口感浓稠却清爽只有淡淡的醋香。
是新莊老街老字號小吃麵攤，味道普通，湯頭裏沒有添加太多食材，所以感覺就只有幾塊肉羹加麵條而已，除了賣肉羹(麵、米粉、冬粉)之外，就沒有其他選擇了，也沒有提供小菜，感覺挺單調乏味的。
