今天去吃、猪耳朵 完全没有吃到软骨（就是爱吃软骨）就算了，吃了两块觉得油垢味超重，我妈吃了一块也说超夸张。那种就是食物一直放在锅里煮，放冰箱然后又拿出来热的味道。和店家反应，一个先生来说他们的食物是烟燻、都是经过卫生局稽查人员检验过的（卫生局会去稽查表示有别人反应他们的食材不新鲜吧？！）我问是这批猪耳朵已被稽查过吗，他叫我不要挑他语病-一直狡辩他们的肉是烟熏味道不一样。我活到这个年纪，吃过很多猪头皮和烟燻食品是会分辨食材不新鲜的okay，好吗？！因为那位先生一直狡辩，我就算了。不想用自己的拉肚子去赌（而且食物超难吃）所以没有再动那盘猪头皮了，只把点的海带吃了。

下班想喝热汤就会来这儿 刀削面面条Q汤头很浓郁好喝 如果喜欢吃牛肚的可以选择牛肚面也非常好吃～ 不过我个人是偏爱宽面刀削面，所以我来都是吃刀削面：）

味道大赞，面质有口感。 找好味的牛肉面，从酒店走了10分钟路程都值得吧，地方位置不难找，服务工人员态度好nice。点了2个招牌面。

台湾食古早味牛肉面，尊品原汁牛肉面都算系好食嫁啦，啲面好弹牙汤头好浓，牛肉好嫩滑，下次会再去同推介朋友！

位于逢甲的评价牛肉面店，虽然平价，面条与肉片份量仍给得多，汤头是这里的招牌，牛肉片较薄但也较入味，牛肚很漂亮，也有入味，可以免费加汤。比起邻店与名店，我更爱光顾这里，每次汤总是喝光光再续一碗，你一定也要来试试

牛肉面料多份量大 虽然是连锁平价面店 但使用的碗盘也颇有质感 牛肉切片较一般薄 跟一般块状牛肉有着不同的口感 牛筋虽不是入口即化 但也算炖的入味 口感不错 汤头有辣跟不辣 不辣的味道不像清炖 比较像不辣的红烧（味道比较重） 面的部份也可以依个人口感 选择细面或刀削面 刀削面较Q弹 不过我个人觉得没有特别好吃 小吃部份都还OK 不过高丽菜跟热炒店一样大盘 真的是吓死宝宝了 整体而言 这是一家超出我期待的连锁面店 以100多的价位来说 CP值颇高 值得推荐

因为车很多路很小条，所以很难停车。牛肉面份量很大，还可以免费加汤。面体有弹性，牛肉块稍嫌硬了一些，有点塞牙缝。汤头很棒没话说。还不错的牛肉面店。