在中山区八条通内，是间服务相当好的麻辣锅餐厅。打开他的菜单，会发现其ＣＰ值很高，如果是朋友吃饭小酌，更要来这里？为何？他的烈酒品项多，收费合理。
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评分
食物
服务
实惠
氛围
关于八条老宅麻辣锅的常见问题
- Tripadvisor 旅行者针对以下方面，对 八条老宅麻辣锅 进行评分：
- 食物： 4.5
- 服务： 4.5
- 实惠： 4
- 氛围： 4.5
在中山区八条通内，是间服务相当好的麻辣锅餐厅。打开他的菜单，会发现其ＣＰ值很高，如果是朋友吃饭小酌，更要来这里？为何？他的烈酒品项多，收费合理。
认识八条老宅后，上周是第三次用餐，是目前吃过很有特色的麻辣锅，每次去都只选择麻辣锅底，尤其豆腐很特别很好吃！肉品品质很好！ 八条老宅的辣度是比一般麻辣锅还更辣一度，一般麻辣锅的中辣，是八条的小辣，一般麻辣锅的小辣，是八条的微辣，不太吃辣的人可以选微辣，若还是招架不住可以加白汤 比较特别是，锅底不是无限加呦～ 隐身在林森北巷弄的好味道！
这间麻辣锅餐厅是台湾朋友介绍的，性价比高，牛肉Prime莎朗和特选松板猪的质素很高，肉质鲜嫩。我们选择了鸳鸯锅，麻辣这边的鸭血很好味，另一边是杂菜锅，当你食了一半，他们会不停为你添加锅物和高汤。其实只吃锅物也已经很饱，所以我们只点了两款肉类，都已经好足够。
麻辣锅底(小)350元 (大)450元，我不是很喜欢花椒的麻辣汤头，肉质普通且食材的价格略贵，以这样的价格来说，不会想要再来消费第二次，唯一的优点是用餐不限时间。
超爱吃麻辣锅，一直在寻找真正「厉害」的麻辣锅，原本之前觉得史记不错，但是后来不知道是不是厨房人员有更动，后来整个味道都不太一样了。最近经由朋友介绍，来试试八条老宅，近期已经来第二次了，他们的辣度真的比一般的辣还辣，一般在外面都吃大辣，在这里是选择中辣，「本地黑毛猪」跟「本地黄牛胸肉」是招牌必点，小卷也很新鲜，还有麻辣火锅必备的黄豆芽，印象深刻的还有他们的豆腐跟鸭血，非常入味好吃。下次还会再带朋友尝尝！
锅底不是免费的，但鸭血跟豆腐都好吃，点了梅花猪跟黄牛胸肉，CP值都很高，芋头丸好吃。麻辣锅汤底非常辣，很够劲，但觉得有点太辣，白汤很清爽。
包括锅底都是单点式的，红锅里豆腐跟鸭血都是卤过，下锅滚过即可食用，豆腐很入味、鸭血蛮嫩的。白锅锅底特别的是有放排骨酥。 红锅麻跟辣之间是属于偏辣，不常吃辣的建议微辣，煮一阵之后，加汤可以请服务生加白汤综合一下 肉类都蛮新鲜也可以依据人数调整分量，不用怕人多不够人少浪费食材
