从香港来，见OpenRice 有九篇好的食评，冒名前来尝试，结果大为失望！ 订枱时不断要求我们提供台湾当地电话，已告知非本地人，亦不断要求，最后祇好提供香港手提电话号码！ 到餐厅后，被安排入房，坐侧边位，结果厨师每次出入房取食材，也碰到我的椅子！ 点了两款餐，我的是A5和牛餐，朋友因不吃牛，点了海鲜餐，但另外加一千台币换龙虾！ 结果大失所望，朋友的龙虾煮得过熟，并且师傅没有替她拿把虾肉离壳，她吃时极为困难！跟师傅反影不要煮太熟，结果第二度食物带子，仍是过熟，再同师傅反影，他居然说是我们要求，这样不负责任的说话实在使人讨厌！ 幸好工作人员留意到，立刻换了一位有经验的师傅替他，食物烹调是好了，但食物质素仍是强差人意 ，我点的A5和牛，真的是A4也俾多，朋友的红喉鱼，一点也不新鲜，腥得不得了！ 到付款时，收银的态度差得不得了，总共NT$95xx ，真的后悔去了这间鐡板烧！

第一次造访是被装潢吸引，但室内是有点暗的，对我来说用餐环境太暗不好，但铁板料理处理的不错，厨师会一直询问你的口味，注意细节，只是价位偏高，如果不是为了庆祝，会有点伤本，用甜点区是独立的，还有人弹钢琴给你听，很不错

高价位的铁板烧料理，食材新鲜，料理具有创意且美味，每道上来都像是艺术品，值得一试。可惜的是服务生似乎对于我们合点一份主餐有意见，最后请我们移驾到咖啡厅享用甜点时，并不是十分友善，令甜点尝起来有点差强人意，也惊讶这个价位买到的服务居然如此之差。另个人认为餐厅内部实在太昏暗了，虽然气氛不错，但不免担心卫生清洁。

喜欢这家铁板烧！真的很棒很不错！推荐给各位！食材很新鲜！海鲜也是直送！还很弹牙！价格略贵！看好菜单再说！

从料理到摆盘，都看得到Hana的用心和仔细。主厨对食材十分了解，不但会细心介绍还会推荐适合的食用方式甚至饮品。料理和牛前，主厨让我们看了和牛的油脂分布。等到放进和牛到嘴里，我学会了仔细品尝和牛的鲜嫩口感和美味油脂。从前菜到甜点都可以感受到Hana挑选食材的用心，无可挑剔。价格是高档，但整个体验和食材绝对超越我的期待。工作人员专页又亲切，服务周到。整体来说。Hana绝对是名符其实的高级铁板烧餐厅。非常值得品尝。

这家有点价位的铁板烧用的食材颇为高级，厨师也是现场料理。吃完铁板烧还可以在休息区吃蛋糕喝咖啡，整体气氛十分的好，服务人员态度也十分亲切，但CP值并不觉得高。

Hana錵铁板烧整体装潢走高档餐厅路线，门口有水牛跟红酒柜，铁板烧师傅会一边料理一边与客人互动，买餐卷价格会比较划算，套餐有前菜、汤品、主菜，餐后甜点饮料的座位则在沙发区，是值得品尝的高档铁板烧。