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评分和点评

排名第 137Zhongshan District亚洲料理(共 436 个)
排名第 329Zhongshan District餐厅(共 1,647 个)
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美食
亚洲料理, 台湾菜
餐时
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2021年2月21日的点评 通过移动设备发表

生意很好样。 味道普通的羊肉炉! 他的芥菜炒羊肉及姜丝炒羊肉也是,应该是用普通部位(降低成本?)的肉来料理! 服务还不错的。整体普通

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2020年11月27日的点评 通过移动设备发表

这是我第一次吃蔬菜羊肉炉,羊肉搭配白萝卜是可以理解的,就像东北菜里有一道萝卜丝夼羊肉丸子汤一样,很搭配的。但是,搭配菜心的吃法还是第一次。汤底以菜心、萝卜及带皮羊肉为底,口味特殊相当美味。另外点了鲜羊肉来川烫,羊肉相当脆,很有口感。我给他家5颗星93分评价。2020年11月27日我再度造访,这次外带回家吃,外代回家更能彰显其简单却美味的特质。其实,就是一锅清情如水的羊高汤,放进一份带皮羊肉、刈菜、菜心,回家自己弄点冻豆腐、茼蒿菜,搭配他家特调的酱料,你会发现这样就好吃到不行了。我还是继续维持5颗星的评价。

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2020年3月5日的点评 通过移动设备发表

是真的还不错吃。但就真的看每个人对羊肉炉的喜爱口味囉。个人认为汤头很不错。肉也很嫩。价位还行。座位数有限。平日都还算有位置坐。喜欢吃羊的朋友可以来尝尝。是真的还不错吃。但就真的看每个人对羊肉炉的喜爱口味囉。个人认为汤头很不错。肉也很嫩。价位还行。座位数有限。平日都还算有位置坐。喜欢吃羊的朋友可以来尝尝。

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2020年2月24日的点评

个人并不喜欢羊肉炉,主要是因为羊羶味不合胃口,在朋友邀约下来尝试,这家店倒是扭转我的印象,汤头并没有明显的羊肉味,印象深刻。

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2019年3月1日的点评 通过移动设备发表

曾经在别的地方试过炭烧羊肉炉,一般来说都是加了很多的中药材料及较重的调味以压制羊烧味,这类的料理吃过后往往感觉口干舌燥的,因此朋友邀我去吃这家羊肉炉时,心中是有些保留的。因为餐厅不接受订位,所以朋友早早就到了。整个店面没有什么特别的陈设,吃客坐在矮橙就著矮桌吃著羊肉料理,有炒羊肉及心,肝,羊肚等,卤羊脚及羊耳朵都很好吃。他们采用在屏东饲养七八个月大阉割过的小公羊来料理。老板每天将新鲜的温体羊肉以手工切片。羊肉炉内加入了大块的连皮羊肉及羊骨(老板透露汤头中还有加入鱼,蚌类提鲜)并且依食客的喜好加入不同的蔬菜;我们点的是芥菜。汤头清甜,新鲜的温体羊肉稍微涮涮,软嫩爽口不柴,非常好吃,配上极品高梁酒,令我对羊肉炉的看法大大改变。可以再去享用的乡土美食。

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2018年10月22日的点评

天气渐渐冷了,就让人想到要吃锅,虽然很难订位价格不便宜,但是只要吃过你一定还会想要来,尔且随着季节不同搭配不同的蔬菜,真的令人难以忘怀

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2018年10月9日的点评

非常美味,但!不便宜唷,一鍋菜心羊肉爐+一盤生肉+一盤心+一熱炒=2400 帶皮的羊肉,香滑順口有嚼勁,湯頭帶有枸杞、蔬菜的清甜,真的好好吃唷

用餐日期:2018年2月
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2018年6月16日的点评 通过移动设备发表

羊肉炉的汤头非常好喝,喝得到蔬菜的清甜和羊肉的香气,羊肉切盘很新鲜也不太有羊骚味,只是价钱算中高价位,但食材都蛮新鲜的,值得。

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2018年5月27日的点评

每年冬天一定会去点一锅菜心羊肉来补一下,不知道怎么煮的,可以完全没有羊骚味,清甜又爽口。手切温体涮羊肉片还可以跟老板说要瘦一点还是肥一点,客制化服务,很人性化。

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2018年1月18日的点评

如果过年时家里都会煮上一锅重复热锅的「菜心排骨汤」,那么这个汤头绝对是你记忆中的那个属于「年」的味道。如同过年大鱼大肉中的氛围,这道蔬菜羊肉锅,就像是冬令进补红烧、中药羊肉炉的一道清流,如果想念家中那围炉中的清淡滋味,是可以值得尝试的。 由于两个人必须点一锅( NT 900 ),所以一个人的基本消费会从 450 元起跳。如果再来上一盘太监鲜羊肉涮片 (NT 900),以两人一餐来说,会须从 900 起跳。不过如果不点涮锅的其他食材,其实单点锅,里头的羊肉、蔬菜,就非常足以饱食了。 另外推荐花枝丸,他的花枝丸是店家自己自制的,是吃得到花枝片的扎实花枝丸。

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关于林家蔬菜羊肉炉的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 林家蔬菜羊肉炉 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4
  • 实惠: 3.5