食材新鲜干净, 经过厨师料理之后更是美味, 摆盘还赏心悦目, 从厨师到服务人员都很亲切. 还会因为客人习性调整上菜速度. 因为不喜欢炸物, 原本对可乐饼不太抱着希望, 但是甜美的蟹肉裹在自制的白酱里真的超赞, 下次还想再吃的料理. 蔬菜沙拉也是好吃到不需要再加调味料!! 菠菜蛋也是一绝, 吃完味蕾仍残留着食物的香味, 别浪费喔, 汤汁很棒的哦!!. 更不用提海胆寿司, 像入口即化的果冻. 因为太享受, 我们当天从下午七点吃到十点才依依不舍的离开.
20140815: 一心日本料理:日本老师傅的美味家庭料理! 这家我来吃超过5次了吧,包含我曾两次带我的日本及欧洲客人来用餐,宾主尽欢。 小小的店。大概只容纳30人吧,很传统的装潢,得盘膝而坐。很家庭很温馨的感觉。 我们点了 综合生鱼片:好新鲜甜美的牡丹虾及海鲜红甘章鱼等鱼片。 月见山药泥 烤柳叶鱼 洋竽炖牛肉 明太子茶泡饭 炸鸡块 红烧鱼头 我们之前是看杂志介绍这家,老师傅曾在五星饭店主厨退下来经营的。 我老婆也很喜欢这家,料理很日本传统的美味,也都是日本人在经营,很赞!
喜欢在这里的每一道菜,自制的,非常美味可口,每一口都是一种享受。 主人非常细心,而且他们花了很多精力Details, 尤其是菜单是用中文写的书法。