我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
预订桌位

评分和点评

排名第 59Zhongshan District中餐(共 261 个)
排名第 209Zhongshan District餐厅(共 1,652 个)
评分
食物
服务
实惠

详情

价位
US$35 - US$169
美食
中餐, 亚洲料理, 台湾菜

《米其林指南》的点评

推開厚沉的大門,氣勢非凡的大堂彷彿把時光拉回1930年,師承蓬萊閣老師傅的主廚復原當年的傳統臺菜菜色,並精緻化呈現。熱門的金銀燒豬採用養殖二十一天的乳豬,低溫烘烤十二小時後再高溫烤至外皮酥脆,並佐以四種醬料享用;肚包雞則把餡料塞入土雞,再以豬肚包覆燉煮。菜餚多屬手工菜,建議先從網頁查看預訂菜色。...
前往《米其林指南》阅读更多内容
一星:优质烹调,不妨一试!
舒适
点评 (78)
筛选点评
54 条结果
旅行者评分
27
19
6
3
5
旅行者类型
时节
语言中文(简体)
旅行者评分
27
19
6
3
5
查看来自旅行者的评论:
已选筛选条件
筛选条件中文
正在更新结果...
2021年2月6日的点评 通过移动设备发表

逆天的道地美食、每道菜都是惊喜比如说:山海豪华拼盘、再比如说:炒米粉啦⋯ 而今日终于吃到这只骄傲挂炉烧鸡👍👍👍👍 挂炉烧鸡由蓬莱阁老师傅黄德兴所传授,可说是山海楼现在最受欢迎的预定菜,本料理可做三吃;一吃以特制比例的豆腐乳醃料下去醃制再烤的鸡肉与脆皮;二吃笋丝、酸菜,可别小看这一吃,这可是烤鸡时流下来的精华鸡汁做调味呢!! 三吃刈包,内馅可夹笋丝、酸菜与鸡肉,一口吃进所有美味。

推荐?
2020年2月27日的点评

久闻其名,最近终于和朋友定位成功,欣喜赴约。选择中午「珍」套餐(1580元),印象较深的是开胃菜部分、蒸米粉、虾子,还有最后的杏仁豆腐,餐点好吃、用餐气氛愉悦。

推荐?
2019年11月5日的点评

菜色上真的有重现了一些以往看书才会看到的台菜料理,而且味道也都相当不错!不论是场地、服务、菜色、味道都很有水准,而且价格上也不算特别高昂,在我目前吃过的台北台菜餐厅里面,可说是数一数二的!不管是带外国朋友、多人聚餐或者是请长辈吃饭,我觉得山海楼真的是相当不错的一个选择,是很推荐给大家来尝试的一间餐厅喔! 详细图文食记可参考,Vicky的好食光 [食记]台北。山海楼,米其林一星肯定的美味台菜

推荐?
2019年10月27日的点评 通过移动设备发表

2019年获米其林一星餐厅,从装潢、器皿、食材到服务样样讲究,有部分菜色确实保有古早台式风味,部分为创意料理,不愧米其林一星餐厅之评价,价格略为偏高。

推荐?4  
2019年6月14日的点评

朋友相聚的好去处,停车也方便,旁边就有两个配合的停车场,菜色感到满意,除了鱼有很多刺之外,都觉得很好吃,我最喜欢甘蔗鸡,不干涩带有肉汁,吃不完打包带回家也一样好吃

推荐?
2019年6月7日的点评

古色古香.听说有些家具是从中山北路搬过来的. 令人惊艳. 每个菜盘 都很雅致. 服务人员非常亲切.介绍详细. 片烤鸡的师傅动作俐落. 令人忘怀的首推"风花雪月" 味道算不错.道地的 酒家菜. 完全是怀古的味道. 硬体软体军周全. 想怀旧就来此.

推荐?
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年5月30日的点评 通过移动设备发表

我不敢相信这个地方有米其林星级。这个地方唯一的好处就是前门。我一点也不挑剔。我喜欢街头小吃和高档餐厅。我喜欢各种各样的食物,但是这个地方太可怕了,对于价格我非常不满意。即使很便宜,我也会失望的。糟糕的装饰,肮脏的地板,没有味道,非常非常清淡的食物。我从不留下评论,但我觉得有必要为这家餐厅留下评论,因为它的价格和所谓的米其林之星让糟糕得多的食物变得更糟。

推荐?1  
2019年5月27日的点评

我个人认为,以该价格来说并不算值得,中菜的餐点还算不错,但服务人员的数量与素质,有很大的进步空间,餐厅的管理有待加强。

推荐?
2019年4月19日的点评

食材:一般 料理:腥味重 口味没到地 鱼刺没除 丝毫不值得花钱再来 服务态度太差了 对待客人没有基本礼貌 桌边服务毫无训练 客人离开也没有一点礼节

推荐?
2019年2月24日的点评 通过移动设备发表

有山珍海味的山海楼! 肚包鸡: 这道要两天前预约的私房菜,类似电影总舖师里的名菜”鸡仔猪肚鳖”! 将土鸡去骨及大量乌参,段木香菇等珍材包入猪肚里炖煮的,这浓郁深奥的美味只能用山珍海味来形容喔! 风花雪月:(我爱死了这道菜) 香菇蘑菇和竹笋丁及塔菇菜炒过后为底上面覆蓋著厚厚的软绵绵的蒸熟的蛋白雪白色的,味道清爽高雅,和菜名好贴切,取得真妙! 我们还点了乌鱼子炒饭及扁鱼春卷! 餐具上还是用法国高级LEGEL France及日本有古窑所客制化的,餐厅内装得很高贵很古典设计! 服务人员专业亲切! 这家台菜顶级餐厅为追求台湾总舖师手路菜的烹煮文艺复兴可说不惜成本喔!

推荐?
查看更多点评
附近的最佳景点玩乐
附近的最佳酒店查看全部
松哖酒店
156 条点评
0.23 公里远
友泰商务旅馆
2 条点评
0.29 公里远
金来商旅
454 条点评
0.33 公里远
星辰大饭店
114 条点评
0.41 公里远
附近的最佳餐厅查看全部
无老锅 新生店
465 条点评
0.15 公里远
Second Floor Cafe 貳樓餐廳仁愛店
85 条点评
0.12 公里远
顶上鱼翅燕窝专卖店
80 条点评
0.21 公里远
附近的最佳景点查看全部
紀州庵文學森林
54 条点评
0.57 公里远
水天堂
39 条点评
0.28 公里远
金石堂书店信义店
8 条点评
0.52 公里远
Crystal Nail
6 条点评
0.52 公里远
问题与答案
您可以从 山海楼 的工作人员及之前的访客获得快速解答。
请注意: 您的问题会公开发布在“问答”页面上。
提交
发布准则
这是您的详情页吗?
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。
认领您的免费详情页
关于山海楼的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 山海楼 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 3.5