《米其林指南》的点评
Complete with a courtyard and a high-ceilinged foyer, both the interior and the food of this luxurious mansion are evocative of 1930s glamour. The must...
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一星：优质烹调，不妨一试！
这家餐厅设有轮椅通道吗？
4.0
82 条点评
很棒
39
较好
24
一般
9
较差
5
很差
5
viviwenLife
台北市104 条分享
逆天的道地美食、每道菜都是惊喜比如说：山海豪华拼盘、再比如说：炒米粉啦⋯
而今日终于吃到这只骄傲挂炉烧鸡👍👍👍👍
挂炉烧鸡由蓬莱阁老师傅黄德兴所传授，可说是山海楼现在最受欢迎的预定菜，本料理可做三吃；一吃以特制比例的豆腐乳醃料下去醃制再烤的鸡肉与脆皮；二吃笋丝、酸菜，可别小看这一吃，这可是烤鸡时流下来的精华鸡汁做调味呢!! 三吃刈包，内馅可夹笋丝、酸菜与鸡肉，一口吃进所有美味。
撰写日期：2021年2月6日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
Ching
台北市6022 条分享
久闻其名，最近终于和朋友定位成功，欣喜赴约。选择中午「珍」套餐（1580元），印象较深的是开胃菜部分、蒸米粉、虾子，还有最后的杏仁豆腐，餐点好吃、用餐气氛愉悦。
撰写日期：2020年2月28日
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VickyChien
台北市199 条分享
菜色上真的有重现了一些以往看书才会看到的台菜料理，而且味道也都相当不错！不论是场地、服务、菜色、味道都很有水准，而且价格上也不算特别高昂，在我目前吃过的台北台菜餐厅里面，可说是数一数二的！不管是带外国朋友、多人聚餐或者是请长辈吃饭，我觉得山海楼真的是相当不错的一个选择，是很推荐给大家来尝试的一间餐厅喔！
详细图文食记可参考，Vicky的好食光
[食记]台北。山海楼，米其林一星肯定的美味台菜
撰写日期：2019年11月5日
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Seewhom
台北市7693 条分享
2019年获米其林一星餐厅，从装潢、器皿、食材到服务样样讲究，有部分菜色确实保有古早台式风味，部分为创意料理，不愧米其林一星餐厅之评价，价格略为偏高。
撰写日期：2019年10月27日
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Winnie-Chou_Pro
台北市2325 条分享
朋友相聚的好去处,停车也方便,旁边就有两个配合的停车场,菜色感到满意,除了鱼有很多刺之外,都觉得很好吃,我最喜欢甘蔗鸡,不干涩带有肉汁,吃不完打包带回家也一样好吃
撰写日期：2019年6月14日
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Helga C
2 条分享
古色古香.听说有些家具是从中山北路搬过来的. 令人惊艳. 每个菜盘 都很雅致. 服务人员非常亲切.介绍详细. 片烤鸡的师傅动作俐落. 令人忘怀的首推"风花雪月" 味道算不错.道地的 酒家菜. 完全是怀古的味道. 硬体软体军周全. 想怀旧就来此.
撰写日期：2019年6月7日
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dpack84
小石城28 条分享
我不敢相信这个地方有米其林星级。这个地方唯一的好处就是前门。我一点也不挑剔。我喜欢街头小吃和高档餐厅。我喜欢各种各样的食物，但是这个地方太可怕了，对于价格我非常不满意。即使很便宜，我也会失望的。糟糕的装饰，肮脏的地板，没有味道，非常非常清淡的食物。我从不留下评论，但我觉得有必要为这家餐厅留下评论，因为它的价格和所谓的米其林之星让糟糕得多的食物变得更糟。
撰写日期：2019年5月30日
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華威傑森
台北市58 条分享
我个人认为，以该价格来说并不算值得，中菜的餐点还算不错，但服务人员的数量与素质，有很大的进步空间，餐厅的管理有待加强。
撰写日期：2019年5月27日
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David
1 条分享
食材：一般
料理：腥味重 口味没到地 鱼刺没除
丝毫不值得花钱再来 服务态度太差了
对待客人没有基本礼貌 桌边服务毫无训练
客人离开也没有一点礼节
撰写日期：2019年4月19日
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barryLIAW
Neihu9809 条分享
有山珍海味的山海楼!
肚包鸡:
这道要两天前预约的私房菜,类似电影总舖师里的名菜”鸡仔猪肚鳖”! 将土鸡去骨及大量乌参,段木香菇等珍材包入猪肚里炖煮的,这浓郁深奥的美味只能用山珍海味来形容喔！
风花雪月：(我爱死了这道菜)
香菇蘑菇和竹笋丁及塔菇菜炒过后为底上面覆蓋著厚厚的软绵绵的蒸熟的蛋白雪白色的,味道清爽高雅,和菜名好贴切,取得真妙!
我们还点了乌鱼子炒饭及扁鱼春卷!
餐具上还是用法国高级LEGEL France及日本有古窑所客制化的,餐厅内装得很高贵很古典设计! 服务人员专业亲切!
这家台菜顶级餐厅为追求台湾总舖师手路菜的烹煮文艺复兴可说不惜成本喔!
撰写日期：2019年2月24日
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IK C
311 条分享
就在仁爱路贰楼的附近
停车非常方便
一进去就有不凡的气势
贰楼包厢内
非常舒适
菜色从台式到江浙都有
推荐烧鸡三吃
撰写日期：2018年12月9日
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Wun
香港218 条分享
我们一家三代人一起来这里吃的饭，这家餐馆的食物很特别，很美味。我认为这里的菜品很有创造性，比如说牛肉和鸡蛋一起烹饪的那道菜。这里的服务很好，我们在这里吃的这顿饭印象深刻。这里的菜单是用苹果的平板电脑显示的，但是纸质版的菜单上菜品更多。有很多菜我们这次都没来得及品尝，而且有一些菜是需要提前预定的。我还会再回来吃饭的，下次会尝尝这里其他的特色菜。
撰写日期：2018年11月20日
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AliceChui
香港248 条分享
第二次来到这儿了。第一次的时候是在这餐馆的旧址处。这餐馆的食物美味，而且卖相精致。这餐馆的蔬菜是有机的，而且是餐馆自己种的。这是我最爱的餐馆之一，虽然价格贵了点，但真的很好吃。
撰写日期：2018年10月17日
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Compass821962
台北市2 条分享
慕名前去, 带2位侄儿, 想让年轻人认识早期台湾味, 可惜3人不好点一盘一盘菜, 只好叫套餐, 年轻人针对一盘小碟想像不出差异性. 他们认为来一次就好. 我个人觉得需要8-10人一起叫合菜, 或许可以吃出当年富贵人家吃的.
撰写日期：2018年10月7日
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sylvia20363
台北市3 条分享
招待外国客人用餐，结果超级失望。前菜拼盘很小盘，苋菜梗很老我们都夹一口而已，重点是出菜速度不平均，茶水没有来补（茶水不是免费的），餐巾纸用完也要自己去要，都要一直跟他们说。
价格这么贵服务这么差，门口鱼缸的鱼还死掉翻肚了被客人看到。太丢脸了主人颜面无光。
超级大地雷！！
撰写日期：2018年8月24日
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