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排名第 24Zhongzheng District餐厅(共 970 个)
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2020年10月1日的点评 通过移动设备发表

#牛肉面食堂集合站 #刘山东牛肉面🐂🍜 隐身在台北市开封街14巷,开业已69年的刘山东牛肉面名店,随时来都是排队人潮,太多身边讲广东话和外国话的游客,就知道魅力所在。 牛肉面口味分为红烧与清炖两种,红烧和清炖牛肉面的汤头其实是一样,只差在牛肉烹煮的方式。这倒是十分特别的料理方式。红烧口味的牛肉嚼劲十足,清炖则是软嫩清甜。 #红烧牛肉面🐂🍜 面条类似乌龙面的大小,和一般会用较细的面条及油面不同,算是北方面食的传统作法,手工面条是真材实料的小麦制品。 除了牛肉面,加上大量的葱末和酸菜是增添牛肉面口感的另一项画龙点睛利器,还有一项这间特别的必加独家口味的醃豆豉,完全将汤头的鲜味融合,实在太美味了! #台式泡菜 爽口的高丽菜,是台式泡菜的代表,酸酸甜甜的泡菜口感,爽脆的嚼劲,是搭配牛肉面的解腻小品。 #凉拌花生🥜 和一般热炒花生不同,以蒸的方式处理,少了油腻感,但花生的原味及口感一样保存的很好。 小菜很佛心的都是20元,店面不大,用餐时间来一定大排长龙,可选择冷门时段再来光顾。夏天坐在外面吃会汗如雨下,建议在室内用餐品质较好。 #刘山东牛肉面🐂🍜 #地址🏠:100台北市中...正区开封街一段14巷2号 #电话☎️:02 2311-3581 #营业时间⏰:周日公休,其他时间08:00-20:00更多

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2020年5月20日的点评 通过移动设备发表

这碗得过冠军牛肉面在2006年台北市国际牛肉面节传统第一名! 在火车站前的补习班学区的小巷弄里! 店面很不起眼也老旧想想它可是1951年创立的啊。 红烧牛肉面端上来,我加上点这店家最特别也令它自傲的干豆豉酱,我洒了一小匙! 大碗, 不锈钢碗及筷,很卫生。 大量新鲜轻葱花的汤头味稍淡而家常,很烫舌,赞! 又粗又圆的面条,口感略像拉面 多又大块的牛肉有汁有味有嚼劲! 吃完满足后我正呐闷中,忽然我的口腔出现了奇妙的豆豉美味了.....真妙!

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2020年2月20日的点评

台幣150元一碗紅燒牛肉麵, 非常划算。牛肉亦不少, 麵的份量很足夠。我早餐和晚餐都有去吃, 地理位置亦近台北車站, 很方便。 特別是有蒜頭隨便吃。

用餐日期:2020年2月
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2020年1月30日的点评

那位带位哥哥⋯⋯十分耍大牌😓心地差劲😓入坐前要我们下单,家人之间多说了一句不是, 更正一次也是没耐性立即入了后面排队的两位😣, 牌匾下三边方枱入了六个人坐⋯⋯ 手都动不了😣😣原本很好吃的食物, 被一啖气卡著喉咙, 6天行程食了三次失望😓

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2019年12月21日的点评

店铺虽然位于非常狭窄的横巷内、但大部份时间要排队等侯才能入座。幸好到访时等侯五分钟便能入座,品尝的140元清炖牛肉面、牛肉份量不少、汤底味清香、粗面爽口。

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2019年12月19日的点评 通过移动设备发表

假日前来,长长的人龙,等了十几分钟,很快就可以人座了,点了红烧牛肉面,炸排骨,两样质素很高,抵食。。

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2019年10月29日的点评 通过移动设备发表

刘山东牛肉面就在台北车站附近,主打牛肉面,个人认为清炖比红烧牛肉更焾更入味,建议当作早午餐来吃,一碗份量很大。

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2019年10月22日的点评 通过移动设备发表

刘山东的牛肉面与台湾传统口味不太一样,主打清炖口味,加入青蒜增加香气,面条较粗有口感,还可以可以加汤。近年名气一直上升,需要排队一下,店内空间不大。

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2019年9月26日的点评

汤头不错, 是清汤那一种, 所以跟想像不同, 但仍然好吃. 面就普普通通, 有点硬. 牛肉软硬适中, 不错. 我们很幸运, 刚到达时人龙不长, 排队时间大约二十分钟.

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2019年9月20日的点评 通过移动设备发表

听说刘山东牛肉面很有名,下午二点左右也要排队,我可能一个人所以不用排队很久就入座,叫了清炖牛肉面,汤头很清,但面和牛肉觉得很普通!而且服务态度一般

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刘山东牛肉面(Zhongzheng District) - 餐厅/美食点评 - Tripadvisor

关于刘山东牛肉面的常见问题

是的,刘山东牛肉面 提供外带服务。

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 刘山东牛肉面 进行评分:
  • 食物: 4
  • 服务: 3.5
  • 实惠: 4