清真黄牛肉面馆: 店内外都清楚标式著Hala的回教认证的料理。 红烧牛肉面:我点了一个细面(因为有好多种面条可选,包含糢糢) 牛肉块炖的很软嫩多汁。他的深暗黑色的汤头是我喝过最不同口味,不甜更不咸,感觉是有中药材ㄧ起熬炖的(有生津润喉的好味道,很赞)
清真黄牛肉面馆: 店内外都清楚标式著Hala的回教认证的料理。 红烧牛肉面:我点了一个细面(因为有好多种面条可选,包含糢糢) 牛肉块炖的很软嫩多汁。他的深暗黑色的汤头是我喝过最不同口味,不甜更不咸,感觉是有中药材ㄧ起熬炖的(有生津润喉的好味道,很赞)
本来想试红烧清真黄牛肉面的,但之前实在吃了太多美食,只好点汤牛肉水饺和烫青菜。 这是我第一次吃牛肉做饀的水饺,而且这是黄牛肉做的。水饺的皮很滑,内里的是免治牛肉,牛肉的份量可真不少。至于味道,我就觉得似乎猪肉较适宜作为水饺的馅料。当然,在清真食店是永远不可能吃到猪肉的。我点的是汤水饺,汤头不错,有牛肉的香味。 烫青菜满满的一碟,上边有一点酱汁,微微有点甜的感觉,不知道是什么酱汁。 店子面积大,桌椅多,干净整齐,店员有礼,工作勤快。
地点位于台北火车站商圈 板南线西门站 步行5-10分钟 店内位置大约80人 小菜一律20元 本次享用清炖三宝面 牛筋面 酱肉烧饼(必点) 清炖的汤头味道牛肉味十足 桌上的辣椒酱很不错 另外台北市已经难得见到的杠子头 七个100元