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这家餐厅主要供应健康菜肴吗？
4.0
13 条点评
很棒
9
较好
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一般
0
较差
0
很差
2
百
1 条分享
食材区分成我们常见的与大陆火锅食材
对于初次体验而言，非常特别
传统我们常见的火锅食材也非常好吃，尤其是蛋饺，蛋与肉都很扎实
但肉的数量对比其价格就稍显不划算
肉跟一般火锅店比起来较为大片与具有厚度(差不多等于外面的两片火锅肉片)
特别提到的是店员跟店长都很常关心我们的用餐状况
担心我们是否会过辣或是需要加辣
火锅汤头也时常作加补的动作，可谓用心满满
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撰写日期：2021年4月3日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
stoneshih7788
台北市1 条分享
四川麻辣锅口味道地 食材新鲜 店员服务无微不至 老板热情好客 宾主尽欢酒足饭饱十分满意
下一次有机会必定还会再去
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撰写日期：2021年3月14日
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文璠 鐘
3 条分享
1.明明是单点类的火锅，却有限制用餐时间，而且还没事先告知(订17:30的位子，于19:15告知有限时，用餐到19:30)。
2.点餐为自行填菜单，点完餐后服务员也没立即来确认，印出餐点单时间为17:50，等了近15分钟才出汤锅&上菜，这样的时间分配还被限时用餐，感觉很不好。
3.建议可以好好分配服务桌号，用餐过程不断有店员来为我们确认锅底(将近八~九次🙄)，有时间隔不到三分钟，就分别有三位店员过来确认，这是在哈囉吗?
4.最后买单时，发现与EZTABLE 上的优惠有出入(EZTABLE 上备注预付可免去服务费，店家告知因除夕并无此项优惠)，我当下同意店家说法，但我也建议店家必须与EZTABLE 告知要修改备注内容，店家却反叫我自行向EZTABLE 确认!?这是听不懂国语还是!？(所以我直接开谯)
综合上述四点，我真的感觉此次于小膳香的用餐体验很差劲，所以我确定不会再造访了，也不会推荐朋友来用餐……
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撰写日期：2021年2月13日
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Happiness824629
1 条分享
白汤底不会过咸/红汤底麻香够劲但咸味稍有不足,刚开始烫肉会少了点咸度，后面才会越煮越够味
。温体牛跟猪很新鲜,尤其推荐泡椒牛肉(牛肉卷裹醃制辣椒)
而吃成都火锅必点的酥肉跟红糖糍粑,颇有特色值得一试,酥肉使用三层部位,Q弹有咬劲。本身喜欢米食甜点,红糖甜而不腻尾韵会带出米的香气,但若只有两个人,饭后吃可能会有些饱口。
花酒-这次点枇杷的果香没有太突出,喜欢香甜酒感的人很推荐!
可惜其他配料,像是豆腐的品质就比较一般,吸附红汤的效果若有生腐皮或千层豆腐(如:2202或无老锅)就更加分了!心中鸭血的第一名还是给了詹记~
两人使用Line酷券$799可抵用$1000,付了$891,点了一壶花酒跟一罐冷泡茶,建议揪团多人一起会有多点的选择!
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撰写日期：2020年10月28日
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Amber L
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看到社群媒体推播了餐券的介绍，觉得看起来就很好吃所以买了马上约中国回来的朋友来吃。
朋友说真的就是成都的风味，牛油辣锅香气浓厚且几乎不会让人感受到重咸味，白锅鸡汤药膳的汤也是好喝到不行。店家特调的沾酱风味一绝，还有长的超可爱圆墩墩一瓶一斤的果酒，每个东西都好吃!老板跟老板娘时不时就来亲切寒暄问候，让我们度过了一个非常美好的夜晚。
特别要赞扬一下，有些店家会因为客人用团购餐券，就服务打折，小膳香完全不会!!! 令人感动!!!
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撰写日期：2020年10月28日
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smileorange2020
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酸菜鱼一天只提供三锅，预约才有，份量蛮多，口味很鲜美，台湾没吃过那样的口味，非常好吃，推荐！！另外还加点的红糖糍粑，好吃，很特别，推荐
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撰写日期：2020年8月25日
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timkuo2020
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周一预定周五晚上用餐，预定酸菜鱼，周四打电话去确认座位顺便提醒是吃酸菜鱼（店家说要备料），
结果当天准时到了，竟然叫我们在门口等了30分钟，店家表示酸菜鱼烹煮需要20分钟，先帮我们做，等上批客人走可以直接上锅，我们也等了，上锅之后，里面的鱼肉鱼片两三片，剩下都是骨头跟鱼鳍鱼尾豆芽菜爆多....问了店家，表示鱼都是固定两斤，但我们四个人吃，根本不足两斤，还要我们点其他的料，重点是一锅酸菜鱼1600，吃得非常不开心
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撰写日期：2020年8月24日
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mingya2864
新北1 条分享
不用去四川就能吃到的最纯正的牛油底火锅，厚重的牛油加上成都花椒，麻香辣欲罢不能。招待的醃制莲藕又麻又辣👍，温体牛口感很棒，双椒、泡椒味道特别好吃，食材特别(猪脑丶牛蛙丶酥肉...)，最喜欢冷串串和英雄排骨。老板热情，环境舒适，值得回访
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撰写日期：2020年8月24日
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