菜色都是很家常的外省菜，店家特别把招牌菜都标示出来。饭的部分是自助无限吃到饱，如果没有点汤的话会送一碗黄豆汤。点好餐后要自行盛白饭。这里的白饭有两种可以选择: 再来米与蓬莱米。蓬莱米是我们现在一般吃的米，较软黏；而再来米是以前军中配给的米，吃起来粒粒分明、较乾，很像泰国米的口感。

好吃的眷村菜，而且价钱不高。白饭吃到饱，而且还有分蓬莱米跟在来米（吃惯蓬莱米的人可能会吃不惯店内的在来米，不过这种米一般餐厅吃不太到）。 无法预定，需要当场等候噢。不过翻桌率算高。店内繁忙，服务难免不周到。

这天是跟先生两个人临时起意要造访忠南饭馆，许多年没有拜访，大锅饭及手写菜单的风格不变，提早抵达是一定要的，即使需要排队、也是非常值得等待。推荐泡菜牛肉、芥兰腊肉，随意点的菜圃蛋，后来打包回家，隔天再吃也是一样非常好吃。米饭记得选蓬莱米，比较符合现代人口味。

中午营业时间一到，才过15分钟便仅剩最后一桌，我们入座后，店外开始排队。菜色是典型的眷村菜，提供免费白饭两种和热茶。推荐豆干肉丝，下饭入味好吃！

在用餐时间来忠南吃饭，一定得有排队或是并桌的心理准备。但这家店是可以奢华也可以简单吃饭的选择，也可以依照人数来决定点多少菜，饭则是无限供应的。每次来这里吃饭总是很心满意足。

从小吃到大的好味道，让不大的店里总是挤满前来尝鲜的饕客，连观光客都慕名前来，推荐店里的泡菜牛肉、芥兰腊肉、卤蹄花都是招牌菜！

这家从小吃到大，最爱他的豆干肉丝和泡菜回锅肉，这2道必点！芥兰牛肉也很好吃，白饭有蓬莱米和再来米可以选，白饭吃到饱，很有味道的小馆