明显的环境跟服务能理解为何被降星,但提供的美味怀石料理并没有让人失望,尤其是在河豚料理的表现令人印象深刻,值得一试的是那几片野雁刷刷锅,野味十足,应该是要有成熟的味蕾的老饕极度欣赏的一道!在鱼料理及和牛寿司的表现也在水准之上!唯一比较没有特色的是在甜品,略显普通!但可以感受主厨想要保有珍贵食材的原味及调味适中清爽口感的诚意!价位上比起京都吉兆,都算亲民😆😆😆😆
明显的环境跟服务能理解为何被降星,但提供的美味怀石料理并没有让人失望,尤其是在河豚料理的表现令人印象深刻,值得一试的是那几片野雁刷刷锅,野味十足,应该是要有成熟的味蕾的老饕极度欣赏的一道!在鱼料理及和牛寿司的表现也在水准之上!唯一比较没有特色的是在甜品,略显普通!但可以感受主厨想要保有珍贵食材的原味及调味适中清爽口感的诚意!价位上比起京都吉兆,都算亲民😆😆😆😆
这餐饭我们挥霍了一把,但是确实非常值!你不仅仅得到一餐特别美味的膳食,你还能看到一场表演-Tooru Okuda主厨为每一道菜精心准备,并且给你展示一个充满专业艺术范的摆盘。我们坐在8人位的寿司台的中间靠前的位置。从开胃菜到甜点,都给我们留下十分深刻的印象。分量很少但是我们点了很多菜,都非常满意。餐后我们被邀请去参观厨房,使得我们这个晚上留下了超级特别的印象。当然很奢侈,但是这将是在东京的一份美妙的回忆-在最棒的地方吃过饭!