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Shiraz

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评分和点评

排名第 964卡尔加里美食(共 3,136 个)
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$30 - US$30
美食
中东风味, 波斯风味
特殊饮食
适合素食主义者, 清真菜
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位置和联系方式

选单

APPETIZERS​
Hummus
A delightful dip made of garbanzo beans, tahini sauce (sesame seed paste), olive oil, garlic & fresh lemon juice.
Kashk-E-Bademjan
Roasted eggplant mixed w/ kashk (whey), flavored w/ sautéed garlic, onions & mint. (Served hot)
Mast-O-Khiar (Yogurt &Cucumber Dip)
Home made yogurt w/ chopped cucumber & mint.
Dolmeh
Six grape leaves stuffed w/ rice, chopped onions, dill weed, olive oil, mint & spices.
Torshi
Traditionally aged diced mixed garden vegetables, such as carrots, cauliflower, eggplant & herbs in wine vinegar.
Shiraz Appetizer Platter
Combination of dolmeh, kashk-bademjan, yogurt & cucumber dip, & torshi.
Salad-E-Olivieh (Eggs & Potatoes Salad)
A persian cold salad made from a combination of egg, potatoes, carrots, green peas, chicken & mayonnaise.
Paneer-O-Sabzi
Feta cheese, walnuts & fresh herbs.
SOUPS & SALADS​
Ash-E-Reshteh (Bean Soup)
A delicious cooked mixture of fresh chives, parsley, cilantro, spinach, tarragon, garbanzo beans, kidney beans & persian noodles, topped w/ whey, sautéed onions, garlic & mint.
Soup-E-Jo (Barley Soup)
Mixture of barley, carrots, parsley, onions, milk & chicken.
Shirazi Salad
Diced​ tomatoes, onions, cucumbers, & chopped parsley w/ our fresh lime, lemon juice & olive oil dressing.
Greek Salad
Combination​ of romaine lettuce hearts, tomatoes, feta cheese, olives, onions & cucumbers.
Green Salad
Mixture of romaine lettuce, red cabbage, cucumber, tomatoes, mixed w/ lemon juice dressing, & olive oil.
CHICKEN ENTRÉES​
Chicken Barg Kabob (Chicken Breast)
Specially selected chicken breast, marinated, skewered & charbroiled. Extra skewer of chicken breast.
Vaziri
Combination of one chicken breast & one beef koobideh, skewered & charbroiled.
BEEF & LAMB ENTRÉES​
Kabob-E-Barg (Strip Loin)
Center cuts of strip loin, skewered, marinated & charbroiled.
Kabob-E-Koobideh (Ground Beef)
A mixture of two skewered & broiled ground beef, minced onions & seasonings.
Sultani
Combination of barg kabob (strip loin) & koobideh, skewered & charbroiled.
Kabob-E-Chengeh (Veal Shish)
Chunks of marinated sirloin veal, skewered w/ green bell peppers, onion & tomatoes.
Lamb Shanks
Basmati rice flavoured w/ saffron, served w/ stewed lamb shanks.
PERSIAN STEWS​
Khoreshteh Fesenjaan (Pomegranate Stew)
Chicken, onions, finely processed walnuts, & pomegranate juice are simmered to perfection. Serve w/ saffron steamed basmati rice. Everyday
Khoreshteh Baamieh (Okra Stew)
Sautéed fresh okra, onions & chicken leg immersed in shiraz secret recipe. Tuesday & saturday only
Khoreshteh Bademjan (Eggplant Stew)
Sautéed​ chunks of beef, onions, simmered in our special fresh tomato sauce, topped w/ sautéed eggplant. Wednesday only
Ghormeh Sabzy (Persian Green Herb Stew)
Sautéed chunks of beef & fresh herbs (parsley, chives, cilantro & methi leaves), simmered in our special sauce w/ kidney beans & dried limes. Thursday only
Khoreshteh Karafs (Celery Stew)
Delicious sautéed beef stew, celery & fresh herbs simmered to perfection w/ secret persian spices, served w/ basmati rice flavored w/ saffron. Friday & sunday only
COMBINATION PLATTERS​
Shiraz Special
Combination of barg (strip loin), chicken filet & koobideh kabob, served w/ basmati rice flavoured w/ saffron & grilled tomato, bell peppers & onions. (Serves two)
Chef Special
Combination of chengeh (veal shish kabob), chicken barg (chicken breast kabob) & koobideh (ground beef kabob), served w/ basmati rice flavoured w/ saffron & grilled tomato, bell peppers & onions. (Serves two)
Tour of Persia
Combination of barg, chicken barg, koobideh & the stew of the day. Served w/ zereshk polo & basmati rice flavoured w/ saffron, bell peppers & onions. (Serves three)
点评 (54)
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1 - 10 条点评,共 28 条
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2019年1月1日的点评 通过移动设备发表

我和家人来到这餐馆,但我们对这餐馆的一切都很失望。这餐馆的服务糟糕透了,既然你们要抱怨我的孩子们比较吵闹,那你们就写明餐馆只允许成人进入啊,你们如果是这么想的那就这么做吧!还有,洗手间里没有手纸,我们想要杯喝的水都要了不下10次,别来这餐馆浪费时间了,快走吧。

感谢 John K
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2018年2月24日的点评 通过移动设备发表

我今天在这家餐厅吃的饭。食物的质量太差了,份量少而且价格高。吃完饭之后我感觉很恶心。作为一个伊朗人,我很了解KABAB的真实味道。我不推荐大家来这家餐厅吃饭。

感谢 Compass757479
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2017年10月23日的点评

我以前从未吃过伊朗/波斯食物。我们点了一份石榴鸡翅和茄子蘸酱。我发现石榴鸡翅的风味组合有点奇怪。我不知道我是否还会再点这道菜,但我建议你可以试一试,看看你是否喜欢它,有点甜,但比甜来说更酸。茄子蘸酱和面包一起吃,很好,但是非常柔和,我自己比较喜欢咸的或蒜味的。我还点了香辣鸡肉串,上面配有半块烤番茄,还有藏红花米饭,真的很棒。我接受了服务员的建议,把西红柿和米饭一起吃了,真是太棒了。香辣鸡肉串也很好吃,不太辣,有很多香料的味道。

感谢 ScottyFromCalgary
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2017年10月23日的点评

茄子、大蒜、薄荷,这是一个多好的开胃菜!可惜你不能外带。然后吃了羊小腿,羊肉从骨头上掉下来,接着吃了藏红花饭。最后我们吃了冰淇淋,服务员说老板放了很好吃的开心果。这里值得一去。口味变化很独特。

感谢 Calgary_CanadaMarlon
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2017年9月6日的点评

我以前也来过这餐馆,但还想再来一次。餐馆位置挺好的,但在某些特定的日子和时间段需要付费才能停车。餐馆服务很赞,食物味道很棒,餐馆提供有极其丰富的,让你自由选择的波斯美食。如果你对某种食物有偏好,那餐馆员工会很乐意地迎合你的需求。我觉得这餐馆只有一个方面有待改善,就是在装饰装修上需要升级下了,应该要使用新的装饰装修风格。我时不时都会回来这餐馆就餐。

感谢 Jehad A
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2017年8月22日的点评 通过移动设备发表

整个餐厅只有一位服务员。她要服务9-11桌客人。但是服务还是很细心,很甜。这个餐厅还可以,不算特别石澳。不过很暗,容易让人看腻。食物缺少品质。波斯风格的烧烤吃起来有味道,不新鲜。伊朗烤肉好一些,但也没有很棒。米饭是冷的,没有黄油,也没有加盐。总体来说体验不好。不值得那么高的价格。

感谢 nv66
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2017年8月11日的点评

我们已经来这里很多次了。这是个美丽又热情的地方。服务很好,他们提供高品质的波斯菜。然而,食物的质量和味道并不能总是时时保持一致。第一次我们在这里吃的是陈吉烤肉,我们真的很喜欢,实在太好吃了。第二次它尝起来不一样,但仍然很美味。但最后一次我们去的时候,烤肉既没有烤好,闻起来还有一股臭味。我希望你们能在他们水平发挥好的日子里去用餐,能够好好享用一顿美餐。

感谢 S0R00R
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2017年7月25日的点评

他们送错菜了,食物包装也不好,一半的菜都弄到塑料袋里了。他们没有事前通知我就擅做主张把披萨和炖菜换了。我想他们那天晚上餐厅可能有派对,厨房为了方便就换了我的菜!总之非常不专业。

感谢 gastronaut650
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2019年5月13日的点评

我们在2010年5月首次尝试了Shiraz,并认为这是一顿美妙的一餐。所以,又去了母亲节。第一条线索,几乎是空的,虽然其他人在我们吃饭时到了。第二个线索,显示在前室,而其他人都去了后面。我们等待并等待服务,只有一组6人左右吃,所以为什么等待(她忙着接电话,因为取出必须是业务)。不得不要求水和饮料菜单。这顿饭很快就来了(没有其他人可以做饭),但我们完全独自一人,直到我找到她来获得更多的水。尝试过Khoreshteh Fesenjaan(鸡肉炖肉,可能有5小块非常煮熟的鸡肉,但酱汁很棒)和Khoreshteh Bademjan(牛肉,也是非常煮熟的)炖菜。不得不再次找到她的甜点菜单和一锅非常弱的绿茶。非常昂贵的食物和非常差的服务。太糟糕了,猜披萨和送货更重要。

用餐日期:2019年5月
2018年12月16日的点评

我们已经来过这里几次,而且可以预见到它是不可预测的。有时食物很好,服务很差。有时服务很友好,但食物不值得高价。

用餐日期:2018年12月
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