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La Chaumiere Restaurant

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评分和点评

排名第 133卡尔加里美食(共 3,137 个)
卓越奖2015 - 2018 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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美食
法餐, 欧洲
特殊饮食
适合素食主义者
餐时
午餐, 晚餐
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餐时, 功能

位置和联系方式

选单

LES HORS - D’OEUVRE‎
11.00
Pate Maison Avec Cornichons, Sauce Cumberland
Paté‎ maison with cornichons and rosehip cumberland sauce
12.50
Poivron Rouge Rôti, Rouleaux De Crabe Et Crevettes
Roasted red pepper, crab and baby shrimp strata
13.50
Saumon Fume Et Condiments
Smoked salmon with condiments, carpineto olive oil
11.00
Huitres Frites Avec Champagne Mignonette
Cornmeal fried oysters and champagne mignonette
12.00
Melon, Jambon Fume D'Autruche Et Arugula
Melon with prosciutto and arugula
6.50
Potage Du Jour
Soup of the day
7.00
Consommé De Boeuf, Ravioli Au Foie Gras
Beef consommé with fois gras ravioli
8.00
Bisque De Homard
Lobster bisque
8.95
Savoureux Melange De Tomates Biologiques
Hotchkiss organic tomatoes medley
7.95
Salade De Laitue, Fenouille, Poivron Roti
Butter lettuce, shaved fennel, roasted pepper and french beans
LES ENTREES‎
13.00
Oeufs Poches Servi Sur Bison Fume
Poached eggs on smoked bison
18.00
Thon Rouge Grillé Avec Légumes Asiatiques
Grilled ahi tuna with asian vegetables, ponzu and soy
16.50
Saumon Biologiqu Aux Herbes Et Beurre Rouge
Naturally raised salmon with herbs, lentils and beurre rouge
15.50
Cabillaud Roti, Puree De Celeri-Rave Et Celeri Braise
Baked sablefish with a celeriac puree and braised celery
15.00
Poitrine De Poulet Biologique Rotie, Sauce Forestiere
Roasted organic chicken breast with forester sauce
14.50
Confit De Canard
Duck leg confit
16.25
Foie De Veau Poele Aux Oignons Caramelises
Pan fried veal liver with caramelized onions
17.50
Medallions D’Agneau, Menthe Et Poivre Rose
Lamb medallions with mint and pink peppercorns
18.50
Tournedos De Boeuf De L’Alberta, Sauce Au Poivre
Tournedos of alberta beef with peppercorn sauce
15.50
De Gibier Stroganoff Avec Pappardelle
Venison stroganoff with pappardelle
LES DESSERTS‎
Dessert of the day
8.50
Creme Brulee
7.95
Trio De Crème Glacée Et Sorbet Maison
Trio of home-made ice cream or sherbet
9.50
Mousse Brulee Au Fruit De La Passion
Passion fruit mousse brulee
9.50
Carpaccio D'Ananas, Sorbet Et Coulis D'Ananas
Pineapple carpaccio with pineapple sherbert and coulis
9.50
Fondant Au Chocolat Et Creme Glacee Vanille
Seven‎ minute soft chocolate cake with vanilla ice cream
8.50
Trio of Creme Brulee
Trio of Creme Brûlée
3.00
Coffee or Tea
7.50
Spanish Coffee
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1 - 10 条点评,共 49 条
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2019年4月8日的点评 通过移动设备发表

多么特别的一个晚上!我们在这家私人餐厅的体验无可挑剔。非常特别的人性化举措,出色的服务,而且非常容易与鲍勃、乔和约瑟夫在不同地方交流计划。一顿丰盛的晚餐和体验。自从我成为客人以来,这家餐厅在过去的20年里进步了很多,样式、食物、服务都是我在北美体验过的法国菜中最好的,无论是经典的还是现代的。

感谢 EJKmtl
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2018年9月21日的点评

对于在 La Chaumerie饭店的用餐我们无法用足够的语言来称赞。服务很有用,很用心。感觉不到匆忙,这是一个很棒的变化。葡萄酒的选择不错。我们分享了鹅肝酱,对它的准备非常满意。我妻子吃了蔬菜炖肉,我吃了羊排。两者都很棒,而且分量不错。我们分享了一个意式奶冻作为甜点,它也很好吃。愿意再来。

1  感谢 jackfrost0904
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2018年8月11日的点评

虽然不便宜,这家餐厅物有所值,用餐体验很好。气氛非常愉快,噪音很小,可以轻松交谈。服务员知识渊博,很聊得来,一点也不沉闷。少数几家“团队服务”真正起到作用的餐厅之一,提供了优质的服务。食品的摆盘和品质无可挑剔。酒单很丰富,有许多价格合理的葡萄酒可供选择,或者如果你想的话,可以没有限制的喝下去。强烈推荐。

感谢 Larry M
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2017年11月15日的点评 通过移动设备发表

这里曾经是你在Calgary能找到的最高级的法餐,还有专门的斟酒服务员等等。现在这里的服务还是很老牌很不错,但是厨房确实需要好好调整一下提升一下技能。不过总的来说还是很不错的用餐的地方。

感谢 lipita
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2017年8月28日的点评

我们是被几个朋友邀请来的,自从上次来这家餐厅吃饭已经很多年了,很高兴可以和朋友一起再来吃饭,这家餐厅可以用于庆祝那些特殊的日子,服务员非常专业周到,免费的餐前点心很贴心,还有甜点之后免费的巧克力生姜蜜饯也很赞。除此之外,我们吃的饭菜也很不错,服务很好。我们在这里吃饭的经历非常愉快。

感谢 GPaCalgary
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2017年8月26日的点评

宽敞,装修精致的地方,有很多的房间,不会拥挤。四个服务员配置的很平衡。帮我们从菜单里选择红酒,两个烤牛排,开胃菜,面包,牛油果沙拉,点心和咖啡。在我们聊天的时候,菜送来的时机都很完美。在品尝完漂亮的甜品之后,餐厅的老板出来和我们分享家庭,旅游还有灵感的故事。我们非常喜欢!非常欢迎。

1  感谢 Kathyk43713
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2017年6月2日的点评

我们最近和朋友到这里共进晚餐。虽然餐厅的菜单没有太大变化,但他们总会提供有趣的特价菜,无论您点什么,他们都会精心准备和呈现。如果你对选择哪个酒不知所措,他们也会提出一些出色的建议......你永远不会失望的。一定要尝试Grande Marnier舒芙蕾......味道很别致。

感谢 skychaserCalgary
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2017年5月22日的点评 通过移动设备发表

这里的服务和氛围都非常完美。食物非常不错,不过也可以更好。我觉得曼哈顿海鲜杂烩汤非常棒,可是有点失望的是,油封鸭肉团特色菜却没有鸭肉,除了调味汁里有点点鸭肉的味道。考虑到我们点的是鸭肉而不是肉团,这一点让我们有点吃惊不是很开心。甜点法式橙酒舒芙里非常棒。酒单不错,价格非常合理。

感谢 Vladimir1968
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2017年4月10日的点评

我去过那里很多次......有时候是为了商务晚宴,有时和未婚夫共进浪漫晚餐......每次都很棒! 我是法国人,所以我知道什么是浪漫... :)

感谢 Pinkemaa
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2017年2月12日的点评

我们已经去过这家餐馆好几次了。食物的质量和服务都很好。虽然菜单多年来没有太大变化,但他们提供的东西是首屈一指的。华丽的马尼尔蛋奶酥甜点是必尝之选。

感谢 Harold G
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