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Edinburgh Food Studio

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排名第 30爱丁堡美食(共 1,833 个)

评分和点评

排名第 30爱丁堡美食(共 1,833 个)
卓越奖2017 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠

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价位
US$63 - US$75
美食
欧洲, 英国菜, 苏格兰菜
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食, 适合严格素食者
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餐时, 功能

位置和联系方式

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1 - 10 条点评,共 60 条
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2019年3月7日的点评 通过移动设备发表

我已经多次回到爱丁堡工作室,现在我已经失去了数量。食物总是绝对美味,说实话,我们没有费心去爱丁堡的任何其他顶级餐厅超过一年,因为我们总是去这里。 上周有一个惊人的大黄沙漠,接着是一个令人惊叹的咖啡沙漠。鸭子和耶路撒冷洋蓟,鲈鱼,神圣的芹菜肉汤,鱿鱼和海芥兰在大石,美味甜甜圈与鸡肝冻糕填充卷在木槿粉。 。 。 。即使黄油发酵,味道也很棒。我可能忘了提到剩下的这顿饭了。保持惊人的工作人!更多

用餐日期:2019年3月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2019年3月14日已回复
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2019年3月1日的点评

我想,通常很难勾勒出所有想要的晚安盒子。直到我在爱丁堡食品工作室用餐。我曾经去过周日早午餐,之前就像私人厨师和私人游艇上的工作人员一样精致和放松。食物新鲜而且看上去很简单直到味道爆炸,暴露出最好的产品,结合厨师的无法掌握的技术技巧,这将使果汁在无孔的岩石中流动。一个温暖友好的环境,当地人在购买他们新鲜出炉的面包的同时啜饮着精心挑选的葡萄酒,等待下一个惊喜菜。强烈推荐早午餐和午餐! 晚间品尝菜单是一种必须在您的清单上的体验。空气充满活力和气泡,空气中充满了热切的期待。几乎像一个大家庭在圣诞节时聚在一起。当您啜饮预先饮料并品尝自制面包和黄油时,厨师会解释菜单。两个有趣的菜肴为随后的味觉奠定了基调,葡萄酒配对促进了公共餐桌上的聊天,真正增强了整体体验。扇贝和萝卜盘融合了简单而复杂的厨师风格,尽可能少地采用最好的产品,并注入最好的技术技能,创造出最终的鲜味。只有最好的东西才能创造。猪头上的土豆配有西梅和牛奶面包,就像鹅肝一样。它在口中融化,就像浓郁的黄油一样,西梅和小咸菜完美地平衡了这道菜。接下来是鳕鱼菜。多数民众赞成如何煮鱼!不再需要说了。鸽子,朝鲜蓟,梨和栗子就像我想象的那样,在我想象中的森林静修中就像是美食。质朴,朴实,狩猎,觅食,在开放式火上烹饪,精心呵护,尊重,当然还有精心制作的技巧。接着是令人愉快的大黄菜,仔细清洁了托盘,带有清脆甜美的味道。这为非常顽皮的咖啡,焦糖和巧克力沙漠铺平了道路,完成了菜单,就像你第一次深夜瘦身一样。一个小柑橘甜点是樱桃之上和精致的味道之旅。外出就餐再也不会一样了。美食,美酒,令人惊叹的员工团队和氛围。迫不及待想回去。谢谢爱丁堡食品工作室。非常喜欢。更多

用餐日期:2019年2月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2019年3月14日已回复
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2019年2月23日的点评 通过移动设备发表

我的女儿预定带我去这家餐厅,主厨在Great British Menu中竞争。一个人坐着,周六晚上 - 7道菜品尝菜单,2张长桌,自助餐厅风格。这不是餐厅的错,不幸的是我们坐在旁边一组四人和另一对夫妇(肘部几乎触摸),他们坐下来时没有礼貌地说晚安。我们感到非常不舒服,因为很难在桌子上互相聊天。 。 。 。 。 我坐在旁边的那位女士在香烟烟雾中醒来,并在抵达后10分钟内消失了两次,所以想要花一整个晚上包裹在这种香气中的想法太可怕了。我注意到有2个酒吧凳子自由,朝向厨房,并问我们是否可以坐在那里。谢天谢地,他们有责任。至少我们可以互相交谈 - 我很欣赏你可能会坐在这个布局旁边的平局。 主厨欢迎大家,然后继续解释每一道菜。不是天生的raconteur,他在“甜甜圈”中失去了我,因为有趣的菜肴是菜单上的最好的东西,还有面包。我们发现食物自命不凡,其中一些非常奇怪 - 大黄的奇怪甜点,Gouda(鞭打和非常奇怪的质地),焦糖,巧克力和咖啡不可食用。我特别不喜欢鸽子与栗子和梨的搭配。 。 。 。 。而柑橘甜点 - 婴儿手指的大小,太可怕了。 葡萄酒是非常平均的,微薄的措施,并在230没有服务费的情况下结算账单后,我们感到非常沮丧和不安,因为我们离开。我绝对不会回来或推荐这家餐厅,因为这个美丽的城市有许多美妙的地方以合理的价格提供美味的食物和极佳的氛围。 。 。 。 。

用餐日期:2019年2月
2019年2月11日的点评 通过移动设备发表

强烈推荐预订。菜单和葡萄酒配对是崇高的。非常值得寻求。欢乐的气氛会毫不犹豫地回归。谢谢你的精彩晚会

用餐日期:2019年2月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2019年2月14日已回复
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2019年2月10日的点评 通过移动设备发表

我和我的男朋友在等候名单上,于2月9日成功过生日,所以很高兴,因为我们以前从未做过这样的好品尝菜单。 在我们的9门课程中,我只是不确定。 工作人员非常友好,有非常有才华的厨师! ! ! 绝对需要提前预订以确保您的位置。 物有所值! ! !更多

用餐日期:2019年2月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2019年2月14日已回复
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2018年9月1日的点评 通过移动设备发表

我想在这里吃多年,终于有机会了。因为我们都是素食主义者而有点紧张 - 我注意到他们所有的照片都是令人惊叹的鱼和海鲜 - 但这是没有根据的。我们得到了很好的照顾,每次素食替换都是深思熟虑的,并且得到了很好的考虑。在我们的餐桌上有素食者,pescatarians和坚果过敏和各种各样的种类,他们并没有在为每个人提供服务时眨眼睛。基本上我们吃的所有食物都非常周到,而且这种饮料搭配提供了很有价值和有趣的葡萄酒,我们不会想到它们。每个人都很友善,热情,敬业;和我们的同伴一样。我们计划回访!更多

用餐日期:2018年9月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2018年9月20日已回复
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2018年8月29日的点评 通过移动设备发表

我整天都在为这家餐厅的7道菜晚餐而饿死。当我们到达时,菜单在板上,我已经开始用眼睛吃东西,然后我们得到一杯饮料和一些面包和黄油。厨师描述了每道菜,并解释说,一群Highland牛现在居住在他们新收购的“肉类冰箱”中。我开始幻觉,想象我能看到多汁的牛排在我眼前跳舞。鲭鱼的课程令人失望,番茄水味道鲜美,蛤蜊出类拔萃。主要活动是一平方英寸的肉(没有第三个尺寸),伴随着我拇指大小的girolle。在去厕所的路上,我渴望地注视着那个冰箱,它没有凝视着。甜点是菜单的明星。 公共座位安排增强了氛围;我们有一些非常可爱,有趣和聪明的用餐伙伴。 我会回去,但我事先要吃一顿丰盛的午餐。

用餐日期:2018年8月
2018年8月20日的点评

很棒的食物。 很有趣,气氛很热烈。 很棒的酒单和很棒的员工。 我强烈推荐这个地方——他们的奉献,当地的食材,国际公认的合作者的旋转和承诺所有吃的东西、一定不能错过这个地方!

用餐日期:2018年4月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Owner,回复了这篇点评2018年8月25日已回复
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2018年8月5日的点评 通过移动设备发表

我们参观了爱丁堡的食物第一次工作室,走的时候留下了深刻的印象,很开心! 所有的菜都很新鲜,也很美味。 我们吃了一系列的菜,从酸橘汁腌鱼,小龙虾的番茄西班牙凉菜汤,大比目鱼,草莓是用菜籽油。 所有的一切都很独特。 唯一的小批评我是我觉得整个课程有太多的汤面和黄油,而不是整个元素很多的纹理。 唯一的紧缩我们点的 9 道菜的燕麦饼干。甜点。黑醋栗 服务是一流的,每个人都很友好,机灵。 我不会走得太远,因为一些评论,提到这里的词“米其林”的安静。 。 。但是这个地方绝对是在正确的方向上前进。更多

用餐日期:2018年8月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Manager,回复了这篇点评2018年8月16日已回复
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2018年8月2日的点评 通过移动设备发表

我们来过这里几次了,都很棒,固定在我们的爱丁堡最喜欢的酒店名单中。 让人放松的环境,所以共用一张桌子可能不是每个人都很理想,但它物有所值,这里的食物和葡萄酒的质量。 很喜欢这里的理念,不断变化的菜单和厨师,这意味着你可以回去一周一周,你会有一个完全不同的菜单。 兴奋地看到他们开放的早午餐/午餐。 这里的面包和自制的黄油好吃得要命!

用餐日期:2018年6月
EdFoodStudio,Edinburgh Food Studio 的 Owner,回复了这篇点评2018年8月5日已回复
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