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营业时间
二
19:30 - 21:15
三
19:30 - 21:15
四
12:00 - 13:1519:30 - 21:15
五
12:00 - 13:1519:30 - 21:15
六
12:00 - 13:1519:30 - 21:15
米其林
《米其林指南》的点评
Slightly out of the bustling city centre, this smart, yet subdued façade reveals a comfortably cosy interior. The chef, Victor Ostronzec has been honin...
前往《米其林指南》阅读更多内容一星：优质烹调，不妨一试！
选单
Bottle of water
€6.00
Coffee
€3.00
5.0
450 条点评
很棒
363
较好
71
一般
11
较差
2
很差
3
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arieltct
波尔多89 条分享
这次是参加Menu Tous au Restaurant 买一送一的午餐活动，56的套餐买一送一
开门迎接我们的是餐厅的chef，这在一般餐厅是很少见的，令人印象深刻！
餐厅小而美，走温馨路线，当天外场主要是侍酒师跟chef为主，都温和有礼的介绍菜色跟推荐酒
气泡水是非常高级chateldon，本来预期一瓶会很贵，帐单也才6欧，顺口又好喝的气泡水！
当天侍酒师推荐的酒是自然酒，一入口比较平淡（相较于一般波尔多酒），但是越喝越好喝
沾面包的橄榄油也是主厨精选推荐的，小细节都很仔细
前菜汤品层次丰富，只是我没有很爱当季的白凤豆，对于亚洲人来说豆子在汤里还不够软烂，但是应该是品种的关系
第二道前菜的鲔鱼块＋朝鲜蓟，这一道对于亚洲人来说应该还好而已
主菜是鸡肉，应该是用真空低温烹调法，肉质非常的嫩，皮也煎的焦脆
甜点是炖苹果，非常像炖水梨
餐后招待的小甜点，非常可爱也美味，非常的加分
整体来说餐厅桌数不多，真的是个小巧温馨用心的餐厅，有米其林的推荐不是浪得虚名！
撰写日期：2017年10月3日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
victor o
Thank you very much for your comment! We were really happy to welcome you and to meet you. We do hope that you'll have the opportunity to come and visit us again soon.
撰写日期：2017年10月15日
此回复为企业代表所写的主观评论，并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。
snic71
21 条分享
2019年11月 • couples
我从事乳糜泻已有近8年的时间，我经常旅行，并且很幸运能体验到1星和2星米其林餐厅。今天的午餐是我吃过的最好的一餐，它超过了米其林餐厅，其思想和考虑，菜单的修改胜过其他任何一餐。菜单没有设置，这意味着我们每次都感到惊讶，没有令人失望的事情。我们忙于享受美食和一流的服务，所以没有拍照。我等不及要回去了。
撰写日期：2019年11月30日
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victoro124
Thank you very much for sharing your experience. We will always adapt our menus to the allergies of our guests, when we are informed about the reservation as it was your case, it is even a great pleasure to offer you a personalized menu .... awaiting the pleasure of seeing you again ...
撰写日期：2019年12月10日
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Darren N
Savigne1 条分享
2019年11月 • none
在今年年初访问波尔多，并在歌剧院附近的米其林2星酒店度过了一个晚上之后，我们对这种食物感到非常失望，尤其是对我妻子对面筋过敏的食物。我们于今年晚些时候返回波尔多，发现这家餐厅的瑰宝，可以轻松地提供餐饮和服务，超越了前面提到的餐厅，他们只是为我的妻子提供餐饮服务，并改编了适合自己的菜式，从来没有让她认为自己很奇怪。如果您打算来波尔多，那么除了高评价的餐厅之外，您还可以选择这家餐厅，这不会让您失望的。另外，不要让菜单选择让您失望，因为这是您可以享用但不一定要选择自己的食物的全部乐趣。
撰写日期：2019年11月30日
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victoro124
Thank you for your return so positive we are delighted to have proposed a menu adapted to your wife and also happy that you keep an excellent memory, we will be delighted to welcome you again during a future visit to Bordeaux ...
撰写日期：2019年12月10日
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busyeater
新威斯敏斯特826 条分享
2019年10月 • none
很高兴回到这家餐厅，因为我们在这里吃了两顿美餐。这次晚餐也不例外，但总体而言缺少夜晚。内部经过了翻新。 。 。非常粉红色！也有人员变动。服务有点超然。我们选择了四道菜的品尝菜单，原来是八道菜的附加菜单。这些部分很小，但仍然有很多食物！我们听到几个食客拒绝甜点。这是一个满屋子，每个人似乎都有相同的菜单。厨房能够跟上步伐，进餐之间无需再等，食物热腾腾，无可挑剔。可以理解，服务器有些急。虽然所有食物都非常好，但没有什么比以前的晚餐更出色或特别令人难忘了。鱼类和肉类食品也许是安全的。葡萄酒价格昂贵，一对夫妇的价格在40欧元左右，然后跃升至65欧元甚至更高。这家餐厅绝对值得一去。 。 。然后返回。有回头客，当地人。我们花了170欧元买了一瓶像样的葡萄酒。物有所值，并且是最愉快的体验，只是缺少一点。 。 。在个性上，也许。或者可能是所有粉红色。
撰写日期：2019年10月13日
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victoro124
Thank you for your return on your meal at Solena. Thank you for coming back to see us and enjoy our cuisine. We have noted the different elements on which we could improve and we will do everything to put in place from your passage in Bordeaux and Soléna. Thank you for your loyalty.
撰写日期：2019年10月22日
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Jenna B
弗吉尼亚海滩98 条分享
2019年7月 • couples
关于这家餐厅，我只有积极的一面！感谢厨师们为这家波尔多的特色餐厅做出的贡献！食物独特，非常美味，有趣的惊喜菜单！它坐落在城镇的一个安静的地方。服务员和女服务员很有帮助，知识渊博！我会100％向波尔多游客推荐这个地方！
撰写日期：2019年7月3日
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victoro124
We wish to thank you for this positive return on your meal at Solena, we are delighted to have filled you and hope to see you again during your next stay in Bordeaux.
撰写日期：2019年7月16日
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YourNameHere1
Sebastopol77 条分享
2019年5月 • friends
这是一位既有想象力又有自由裁量权的厨师。味道很好组合，强壮，但肯定不夸张。没有点菜菜单，只有不同大小的品尝菜单。五道菜菜单当然足够我们包含两个小主菜，一条鱼，一条肉类菜肴和甜点或奶酪。
如果我有一个投诉，那就是只有一位服务员，非常有意，为整个约25个封面的餐厅提供服务。太多的工作让他在与厨房相同的水平上完成。
撰写日期：2019年5月23日
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MultiTripper
Brae782 条分享
2019年5月 • family
我们在周六晚上在这里吃了一顿非常好的4道菜品尝菜单 - 加上一些额外的惊喜
我会对食物的评价很高，但由于服务我只能说“非常好”。
只有一位服务员在所有桌子周围跑来跑去。他不能同时为每张桌子而存在，所以你的酒会结束，在他准备好之前你不能再得到它。
这非常令人沮丧，但不是服务员的错。它也不会营造出平静的氛围。
撰写日期：2019年5月7日
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victoro124
We thank you for sharing your experience at Solena and we are delighted that you enjoyed the kitchen. Indeed, as you noticed we were missing a person that night in the room and it is true that our server has done his best to serve you better but unfortunately it was a little overwhelmed. Normally two people are in the room and we will do our best to avoid this kind of problem in the future and welcome you in the best conditions. Looking forward to seeing you again,
撰写日期：2019年5月8日
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MartinMcN1
都柏林18 条分享
2019年5月 • couples
富有想象力的创意食品，选择4道菜品尝菜单，位于老城区西部一个安静的住宅区。步行10分钟即可到达市中心。真正的味觉，当地的成分与鹅肝，美丽的boeuf，一个伟大的服务员谁解释了一切，并根据我们的喜好推荐某些食物。灿烂 ！ ！ ！
撰写日期：2019年5月5日
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victoro124
A big thank you for your comment we are delighted that you had a great evening with us and hope to see you again during a future stay.
撰写日期：2019年5月8日
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NLRomantic
海牙71 条分享
2019年3月 • couples
厨师兼老板Victor Ostronzec只有33岁，我们很幸运能够在他的第一家独立餐厅用餐。在那里享用午餐，价格固定，包括主菜，平台和甜点。我们每个人都订购了不同的东西并分享，这是一次美妙的体验。食物富有创意，华丽而美味。小而谦虚的地方。好酒的建议。午餐12点到1点30分，我建议预约。极力推荐！
撰写日期：2019年4月12日
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victoro124
Thank you for your positive comment, we are delighted that you had a great time at Solena and we will be delighted to welcome you again ....
撰写日期：2019年4月13日
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ianw493
布里斯托尔37 条分享
2018年10月 • couples
预订了一个特殊的场合，我们并没有失望，我们都选择了6道菜的葡萄酒菜单，所有的课程都很好地呈现，味道非常棒。配套的葡萄酒也非常好。特殊场合的好地方。
撰写日期：2018年10月24日
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victor o
We thank you for your comment and we are delighted that you had a great time at Solena, we hope to see you again very soon.
撰写日期：2018年10月25日
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Allan M
120 条分享
2018年10月 • friends
这家餐厅的绝佳体验！
我们选择了三道菜套装菜单品尝师 - 您可以选择4或6。
我们的经验包括3品尝开胃菜 - 带有鹅肝酱的macorons非常特别，口中融化！ ！然后我们获得了我们的第一道鲭鱼鱼片，花椰菜和咖啡酱，非常精致，非常美味。我们的下一道菜是小牛肉馄饨和帕玛森泡沫酱，可爱。第三道菜是Hake配上南瓜酱/配菜和beurre blanc - 非常好吃。我以为我们已经完成了。 。 。但是没有，我们随后提供了巧克力冰淇淋和柠檬冰糕的甜点配上果仁糖基和薄饼。 。 。哇！ ！我以为我们已经完成了，但没有。 。然后我们为您提供3种不同的甜食！ ！
用一些可爱的葡萄酒洗净。 。 。我还能说什么呢！ ！
这是一次令人惊叹的体验，精美的展示和为他们烹饪而自豪的人们提供服务！ ！
非常强烈推荐！ ！
撰写日期：2018年10月7日
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victor o
Thank you a thousand times for your return on your meal at Solena, we are very touched by your words and by the fact that you understood our way of receiving our guests. Looking forward to welcoming you again,
撰写日期：2018年10月25日
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Cwtch
诺福克郡123 条分享
2018年8月 • couples
我们是在最后一分钟预订的，我敢肯定，我们只得到了一张桌子，因为餐厅有一个当前的问题,因为有空调。 他们有一个临时安排,但这里的天气太热了就。 这里的食物很激励的，美味的，摆盘很漂亮，服务很周到，也很友好。 这里的红酒也很棒。 因为菜单上的套餐，记得要提到任何过敏或不耐受的,在你预订的时候。 我的无麸质的选择布丁很棒。
撰写日期：2018年8月5日
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victor o
Thank you very much to have to share your experience in Soléna. Good news our air conditioning is repaired!! In the pleasure to welcome you soon....
撰写日期：2018年8月25日
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Nancy O
卡拉马祖县671 条分享
2017年10月 • friends
员工在我们的酒店推荐了这家餐厅，这是一个最神圣的餐厅。 厨师的准备工作不仅美味，而且是艺术作品的时候，呈现在你的桌子上。 这是新式烹调，我们没有点菜单上的，而是吃了几道菜送到了我们这里的厨师准备的。 每一道菜都很出色！ 这里的葡萄酒也很棒，等待的员工。 强烈推荐来这里。 它 perserverance 需要一些找到它在 Rue Sullivan ，但很值得。
撰写日期：2017年11月7日
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victor o
Thank you so very much for your very kind words. We were very pleased to welcome you and we are all very happy to read that you spent a pleasant and tasty moment with us. Looking forward to welcoming you again!
撰写日期：2017年11月10日
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BEMagnusR
Hassleholm139 条分享
2017年10月 • friends
小 welltasting 菜肴，漂亮的摆盘。 很好的服务！ 一个小的个人的餐厅，值得一试。 推荐！
撰写日期：2017年10月28日
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victor o
Thank you so much for taking the time to leave a comment on our restaurant. We were very pleased to welcome you. Thanks a lot for visiting, we do hope we'll have the chance to welcome you again soon.
撰写日期：2017年11月15日
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Paul V
Aubais26 条分享
2017年9月 • couples
它离我们酒店很近和远离主要的旅游景点,食物很好,有些菜大小和质量都比其他的好多
由 Asia Online Language Studio 翻译
撰写日期：2017年9月7日
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victor o
Thank you so much for visiting and for taking the time to leave such a nice comment. We hope to welcome you again when you are in Bordeaux.
撰写日期：2017年9月10日
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