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L'Accolade

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2020 年米其林餐厅
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2
11/26周四
20:00

评分和点评

排名第 15卡昂法餐(共 200 个)
排名第 23卡昂餐厅(共 399 个)
旅行者之选
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$33 - US$81
美食
法餐, 欧洲, 现代创意料理
特殊饮食
适合素食主义者
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餐时, 功能

《米其林指南》的点评

Pierre Lefebvre, finalist on France's MasterChef in 2012, opened his restaurant right in the heart of the pedestrianised Vaugueux quarter, close to the...
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米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
舒适
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2020年2月12日的点评 通过移动设备发表

一个迷人的团队为您提供创新的菜肴! 小菜单的称赞,总是新鲜产品的标志 也许在寻找葡萄酒方面也做得更多 但是,好极了!

用餐日期:2020年2月
2019年9月23日的点评

我们喜欢7道菜菜单和7道菜酒菜单。一切都很美味。每道菜都与伴随的酒完美搭配。如此精致的食物呈现方式,口味以及让这一经历难忘的最美好的部分,是尤塞·绝妙的工作人员,尤其是约瑟因,他用法语向我们解释了一切(很抱歉用英语写出来!很抱歉!学习法语) 。这样一个温暖和友好的高品质的地方。希望将来我们能说法语的瑞典人<3

与这间餐厅合作收集的点评
用餐日期:2019年9月
2019年9月23日的点评

很棒的气氛和服务。这顿饭是我们在法国最好的一顿。我强烈推荐。

与这间餐厅合作收集的点评
用餐日期:2019年6月
2019年7月15日的点评 通过移动设备发表

L'Accolade酒店位于卡昂(Caen)一个非常可爱的地区,拥有良好的氛围和可爱的菜单。我们采用了5道菜选项。 有一些介绍bouch es是一个很好的触摸和赞赏,但不像他们看起来那么美味(杰出)。 我们有一个芦笋和冰淇淋mise - en - bouche。它非常美味,原汁原味,令人难忘。 然后,除了压倒性的蒜味蛋黄酱外,还有一种混合了的酸橘汁腌鱼类。我们不明白这道菜的平衡。 然后,煮熟的白色鱼和朝鲜蓟。这个很好吃。不介意吹,但非常感激。 之后,牛奶/奶酪冰淇淋与一些烤奎奴亚藜(我认为)和一些咸焦糖。这太棒了。可爱! 沙漠是新鲜的草莓,新鲜的草药冰淇淋,“冷草莓汤”和碎屑。这很好,但草莓汤不好吃。这有点令人失望。不错,但有点混合。 最后(他们慷慨大量的惊喜!)我们有一个辣椒巧克力流行和奶油泡芙。辣椒流行很好但不难忘。奶油泡芙非常非常好吃! 总而言之,这是一次很棒的体验。考虑到板块的“命中和错过”性质(更像是命中和平均值),这种价格很贵。)。当然没什么不好的,但感觉它可能更加持续惊人 - 因为它证明了它可能! 我建议尝试一下:)

用餐日期:2019年7月
2019年7月1日的点评

根据当地人的建议给出了一个镜头,他告诉我们厨师已经赢得了一些类似的电视烹饪比赛。意图是好的,但菜单,烹饪和盘子上的组件太混乱和混乱。许多补充是不必要的。此外,一些成分低于标准,年轻的朝鲜蓟就是一个很好的例子,它们坚硬而纤维状,显然来自罐头或冷冻袋。菜单也缺乏力量,没有出色的菜肴可以建立声誉。非常需要关注。

用餐日期:2019年6月
2019年6月12日的点评 通过移动设备发表

食物是令人难以置信的,在主要的鸭子过程中略微降低。 。但米其林星级品质。我们有5道菜品尝师,课程之间种类繁多,展示了厨师的才华。 。 。 。我们的人才是惊人的。如果你在卡昂,如果你想要一种享受,我可以推荐这家酒店,你不会失望的

用餐日期:2019年6月
2019年5月5日的点评 通过移动设备发表

在法国长期逗留期间,L'Accolade餐厅提供了一个非常特别的夜晚。卡昂看起来像一个小镇,这个令人惊讶的美味餐厅意外地来了!我们选择了已经看起来过于广泛的五道菜菜单,但我们确信这些课程很小。添加了几个美味的amuse bouches,我们最多七个!我们还选择葡萄酒搭配来体验一些我们不知道的选择。 在安康鱼的路线之后是一个非常美味的小牛肉里脊肉,都完美地烹饪和呈现。当我们终于到达甜点时,我们希望能够挤进那个更可爱的路线,而且大部分都是管理好的。我听说有一位经验丰富的英式晚餐,建议最好不要吃美味的面包,以便为课程腾出空间! 这是一个傍晚,提供友好的服务以及对食物和葡萄酒的精彩解释,这将被人们铭记。

用餐日期:2019年5月
2019年2月20日的点评

Accolade有点埋葬在街道上,到处都是竞争的餐馆,咖啡馆和小酒馆,靠近卡昂市中心的城堡。也许,被这么多竞争所包围,它并没有像现在这样突出。这是耻辱。这是我的第二次访问,它和我的第一次访问一样好。 很少有人在如此可爱的氛围中享受美食,并且享受如此超值的体验。我们做了一个回到L'Accolade吃午饭的帖子,然后在下午晚些时候从Ouistreham乘坐渡轮。这两套套餐午餐现在是22欧元。但是,您可以享受当地小酒馆的美食。这绝对是一种偷窃。有一些小酥脆的小吃让你去。有趣的是一小块带有泡沫的南瓜汤。我吃了一个芹菜汤,里面煮熟的荷包蛋和一片脆培根。口味和质地都很精致。接下来我们三个人都去了珍珠鸡主菜。好的选择。这一切也完全煮熟了。有一种崇高的卡拉马塔橄榄酱,一点点切碎的菠萝甜味加上一些炒土豆和韭菜。我跳过甜点,但我的同伴有一种柑橘冰糕,巧克力和水果甜点,很好。 葡萄酒很好 - 我们有一杯Chinon和珍珠鸡一起吃。面包和黄油是新鲜的 - 我们三个人有一个完整的小面包,可以打破块状物并清洁任何酱汁的盘子。咖啡很好吃,还带了一点饼干和精致的棉花糖。 服务也非常好 - 有一个非常友好的英语前面的房子。 例外的。值得绕道而行。

用餐日期:2019年2月
2018年8月6日的点评

真的很喜欢菜单,因为服务很棒,所以来了几次。在我看来,物有所值

用餐日期:2018年8月
2018年7月31日的点评

吃了两顿非常愉快的晚餐。 食物真的很好,没有什么让人失望的。 非常愉快和热情的工作人员。 这家餐厅是Caen繁忙的饮食目的地附近的绿洲。 我们值得一游。

用餐日期:2018年7月
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