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评分和点评

排名第 1慕尼黑奥地利菜(共 29 个)
排名第 19慕尼黑餐厅(共 2,834 个)
旅行者之选
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食物
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价位
US$56 - US$107
美食
奥地利菜, 欧洲, 中欧风味, 各国料理
特殊饮食
适合素食主义者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

《米其林指南》的点评

This cosy, lively restaurant is an institution in Neuhausen – and maybe even Munich when you consider the concept and the remarkable, almost purely Aus...
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米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
舒适
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2019年8月20日的点评

这里绝对是我体验过的最好的烹饪体验之一。有着贴心、舒适、优质的服务和美味的食物。我觉得自己就像在团队自己的客厅里受到了他们的招待。这里有3/5/6道菜的菜单,会持续定期变化。菜的味道精准到每一颗盐粒。精致的调味完美地搭配着原材料的新鲜和自然风味。每道菜都很精彩。葡萄酒搭配服务是由一位知识渊博、经验丰富的先生提供的,他向我介绍了我从未品尝过的葡萄酒产区。每一种酒的选择都是独一无二,完美地衬托了这道菜。一定要来这里试试!

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2019年7月8日的点评 通过移动设备发表

三年前我第一次来Broeding吃饭,品尝套餐里面每一道菜都让我印象深刻,具有讽刺意味的是我有点不愿回来,因为我觉得我肯定会失望的。结果证明我多虑了哈哈哈,厨房的创造力一如既往地出色,这次和上次一样,任何一道菜都没有失误的地方哦。

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2019年4月8日的点评

我非常享受这次用餐。甜菜烤猪肉, 熏制的花椰菜和豌豆, 用星草蒸的鳕鱼, 浆果状的蓟菜牛肉, 含柑橘类水果的巧克力香蕉蛋糕, 是我们尝试过的一些菜肴。菜单是定好的, 所以你不必担心要订购什么菜-所有的食物都是美味和精心摆盘的。这里的服务很好, 服务很周到。前四道菜对每个人来说都是一样的, 然后你可以决定是要奶酪菜和甜点, 还是只想要甜点或奶酪。我们点了甜点, 而不是奶酪, 后来就后悔没有点奶酪。谢谢布罗因,因为这是一顿难忘的饭。

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2019年4月7日的点评

从走进餐厅的那一刻,我们受到了热烈的欢迎并且感觉很舒服。这家餐厅位于罗特鲁茨广场附近,但你可以很容易地从中央车站乘地铁U1或u3到达。你会拿到一张写有固定菜单的卡片,你只需要决定你想吃多少道菜,需不需要葡萄酒。这家餐厅非常服务周到,绝对是一流的。食物摆放得也很精美,尝起来好极了。我很少吃过这么好的奥地利菜。精选的葡萄酒,当然来自于奥地利,我也强烈推荐。总之我强烈推荐这家高级餐厅,你会觉得来到这里,就像你和朋友呆在家里一样。

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2018年12月11日的点评

晚餐很出色,服务超级梦幻。这是一家小型精品餐厅,位置有点偏,但是各方面都很精致。餐厅的装饰是混合了巴伐利亚风情的现代风格,非常有品位。餐厅里大概最多有20桌(粗略估计)。显然厨师在非常用心地准备菜品,食材的搭配新颖而美味,摆盘很美。侍酒推荐了一款奥地利白葡萄酒-我完全不懂奥地利白葡萄酒-但是它和菜配得非常完美。这里真的让人大开眼界。哦对了,还有一件事,蔬菜是他们自家种的。没有比这更牛的了。

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2018年11月30日的点评 通过移动设备发表

和同事一起来吃晚饭,真是个惊喜。我们选择了有五道菜的晚餐,他们都准备得很完美。偶尔会吃掉盘子里摆放得很好的照片。味道太棒了。五花肉做得很完美,小牛肉多汁。我们自己选了一瓶酒,是我们这顿餐的最佳佐餐酒。很棒的餐馆。

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2018年10月21日的点评 通过移动设备发表

极好的食物和服务-烧烤曲调的天堂,五道菜,每一道菜都配有一杯酒,描述了它的起源和传统。还有炸薯片——真是好吃……我强烈推荐这家餐厅!

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2018年10月2日的点评

位于慕尼黑西部的一家不错的小餐馆。你会发现非常美味菜肴和来自奥地利的优质葡萄酒。如果你在阳光明媚的日子去那里,千万不要错过露台!

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2018年9月20日的点评 通过移动设备发表

这是我第二次光顾这家餐厅,我两年前曾光顾过这里。餐厅食物一如既往的美味而又富有创意。但是作为美国人,我觉得德国顾客在这家餐厅受到更好的招待,得到更多的关注。餐厅主人经常经过我的餐桌,但是从未感谢我的惠顾。更多

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Gottfried_Wallisch,Broeding 的 Inhaber,回复了这篇点评2018年10月19日已回复
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Dear Mr Minter, it is an honour that you visited our Restaurant twice and if we forgot to thank you...更多

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2018年8月31日的点评

餐厅氛围很热烈,不是奢华。有调过的酒以及原味的酒可以配餐。我想推荐佐餐酒,口感很惊艳,与菜肴搭配得非常好。晚餐开始得蛮早的。晚上8点半的时候我们几乎是最后一桌客人了。

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