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Vollmers

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排名第 3马尔默美食(共 767 个)

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排名第 3马尔默美食(共 767 个)
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1 - 10 条点评,共 74 条
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2017年10月21日的点评 通过移动设备发表

米其林指南给这家店两颗星,很快就要升三星了?我跟老婆来的,我们非常喜欢这里的菜。Mats Vollmer和他的团队打造了这么棒的就餐体验。Mats带领的厨房可以把酸加到几乎每道菜中,我从Mats那里了解到,这是北欧厨房里非常独特的元素。大厨还可以让甜品比一般在餐厅吃到的不那么甜一点。Mats冰淇淋只用了40%的奶油,他会告诉你这是世界上最好吃的冰淇淋。我们还会再来的。

感谢 morteno512
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2017年8月4日的点评 通过移动设备发表

我们得到一张步入餐桌,不知道有什么可期待的。我们非常惊讶。我们点了6道菜,但另外我们吃了9份小餐。面包是我在任何地方吃过的最好的它可以作为晚餐本身。在我们发现漫长的预定时间后,认为这里是很值得推荐的晚餐,而且非常幸运我们得到一张步入餐桌。

感谢 Kristian W
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2017年3月3日的点评

毫无怨言。服务,饭菜和气氛都是一流的。我点了很多菜,还有酒。我想攒钱,有机会再来这家餐馆。超值的二星级。

感谢 RikardLL
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2016年12月20日的点评 通过移动设备发表

这可能是我尝试过的最好的餐馆。这是一次非常复杂的体验,在视觉,嗅觉和口感上都有很大感受。餐厅简单优雅,地道的斯堪的纳维亚风。桌子很少。服务令人惊喜。这个团队致力于每一道菜和葡萄酒的精心呈现,而且对美食美酒的知识渊博。我们点了8道主菜,加6道前菜和相搭的葡萄酒。每一道菜都是个惊喜,每道菜都令人欢喜。菜色本身就是件艺术品,味道同样。再说葡萄酒,我们先喝库克香槟,再喝葡萄酒,葡萄酒都产自法国和西班牙。如果你想尝试这样全方位的体验,那就来这里。提前预订是绝对必要的。

感谢 Bura1973
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2016年9月17日的点评

我最近经常来这家餐厅吃饭,我之前一直都想在Skåne区找到一家比较不错的餐厅用餐,非常凑巧的是,在我去斯德哥尔摩的途中,我通过谷歌搜索找到了这家很棒的餐厅,这家店的位置比较隐蔽,第一次来的人很难找到,尤其是在寒冷的冬夜,但一切都是值得的,这家餐厅真的棒极了,这家餐厅的主厨还会主动走到餐桌前和你交流用餐体验,这绝对不是简单的一次美食体验,这种美味会在你用餐后的好几天时间里都相当回味无穷,我到现在依然记得那种美妙的味道,好吃极了,这绝对是我在斯堪的纳维亚半岛吃过的最棒的一顿饭菜,是其他米其林星级餐厅无法比拟的,非常棒的一家餐厅,强烈推荐这家店给大家!

感谢 Maurizio S
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2016年7月27日的点评 通过移动设备发表

这真的是我去过最好的餐厅。没有词语能形容每一盘食物,从开胃小吃道餐后甜点,所有的味道和口感,至少对于我来说,都是无法想象的美味。我们用菜单上推荐的搭配点了酒,但是事实告诉我们,不拿酒单是错误的。每一道菜配合的每一杯酒都超级完美,没有这些的搭配他们的味道也不会完全发挥出来。每一道菜都被完美的上桌,因为每一道菜和酒都有着清晰简明的介绍。最后厨师自己拿着甜点来到我们桌前,并且问了我们一个很难回答的问题:哪道菜是我们最喜欢的....我们决定再来光顾。

1  感谢 DirkvdO
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2016年7月2日的点评

这是一个罕见的组合--在一个休闲的环境里有着出色的烹饪服务。从开胃酒到餐后饮料,对细节的注意都很明显。而且我们从来没有让我们觉得这么好吃的三件面包,我们记不清吃了多少菜,我们都忙于尽情享受每一道菜。我们跟每一个人都说起了这家令人赞叹的餐厅!

感谢 SonHen
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2016年6月27日的点评

我妻子和我都非常喜欢菜单里面所有的菜肴还有和食物相匹配的精致的葡萄酒。每道菜都品一口葡萄酒味道真的太棒。这家餐厅在斯堪的纳维亚中的排名中肯定名列前茅的。

感谢 Pjotr2014
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2016年4月28日的点评 通过移动设备发表

至今为止这是我体验过的最棒的就餐经历。这里的食物很有创意,也很有趣,至少非常美味。服务一流,服务人员很幽默,也很专业。他们对食物的原材料以及厨师的工作都很了解。强烈推荐这家餐馆。当我有钱的时候我还会来这里的。

感谢 Hvilan
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2016年4月26日的点评

我们来过这里两次,第一次是三年前他们新开张不久的时候。创新,新鲜,平衡搭配,有着出乎意料的口感。另外店内的服务很棒,环境清静。这几天显得有点罕见。总的来说,是个很精致的餐馆,物有所值。

1  感谢 Freetrader C
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