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NOVE

排名第 1阿拉西奥美食(共 147 个)
$$$$意餐, 海鲜, 地中海
Via Privata Montagu 9 | Presso Villa della Pergola, 17021 Alassio, Italy
+39 0182 646140
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概览
  • 很棒71%
  • 较好21%
  • 一般5%
  • 较差2%
  • 很差1%
目前休息
营业时间
美食
意餐, 海鲜, 地中海, 适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
价格
$$$$
评分
食物
服务
实惠
位置
Via Privata Montagu 9 | Presso Villa della Pergola, 17021 Alassio, Italy
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1 - 10 条点评,共 11 条

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2018年10月20日点评

最近的评论几乎是一致的;这是一家吸引顾客的餐厅。毫无疑问米其林之星即将来临。当然,舞台是无与伦比的。这家独特的小酒店位于地中海最美丽的私人公园之一,坐落在阿拉西奥市(Alassio)上,周围环绕着鲜花和美丽的树木,在任何季节都散发着美丽的气息。 烹饪具有创造性,充分利用该地区和附近地区的最佳选择。现在,一个单独的白松露菜单可供那些有钱的人或对这种可爱奢侈品的热情。餐厅拥有自己的花园,以及最好的当地鱼类和蔬菜,定义了利古里亚的烹饪特色。 为了比较起见,我开始使用他们的Bagna Cauda版本,一个美妙的皮埃蒙特传统菜肴,前一天晚上在一个适度的酒吧有另一个例子。精心雕刻的微型蔬菜有点自命不凡,但底层的酱汁具有凤尾鱼和大蒜的传统火锅的所有内脏和荣耀。我妻子的首发,当地西葫芦浓汤的秋天颜色和莫奈的画作一样漂亮。 我们都选择了鱼汤,这是一种慷慨而且有点“上城”版本的渔夫主食。一切都被切成薄片,变成整齐的小块,汤汁像酱汁一样倒在上面。美味,但有点学术。这也适用于Bagna Cauda。 甜点采用了许多当地食材,但看起来相当艺术和极简主义,具有更多的视觉效果而不是风味。 作为一家高端餐厅,酒单精致而广泛。服务标准非常高,但并不是自命不凡。 这是一个庆祝的地方,欣赏陆地和海洋的美丽,有吸引力的美食体验和您的餐饮伙伴。贵,但非常值得。

用餐日期:2018年10月
2018年10月16日点评 通过移动设备发表

美丽的环境,美味的食物和专业而友好的员工。  米其林班很容易吃到食物。利古里亚烹饪与现代风味。美味的。

用餐日期:2018年10月
2018年10月10日点评 通过移动设备发表

光荣的环境;为了死而死的观点。在露台上享用开胃菜。 。 。不过贝利尼。食物和服务非常好。餐厅设有该地区所有可爱的画作;幸福。我们去寻找惊喜。有趣的戏剧很棒;非常有创意的逗乐,非常精致的牛肝菌慕斯/苏普,绝对光荣的金枪鱼“生鱼片”,里面有海胆的重新制作的鸡蛋是首屈一指的,有12种香料的南瓜慕斯精彩呈现,我现在停下来确保其余的是也会给你一个惊喜。非常感谢那些不仅仅指向最贵的葡萄酒建议。服务很好!谢谢大家!

用餐日期:2018年10月
2018年7月14日点评 通过移动设备发表

葡萄酒的品尝菜单简直太棒了 - 值得一游的上坡和价格!最好的美食!一个注意事项:如果您决定从阿拉西奥海滨步行 - 请不要按照谷歌地图!馊主意 !我们最后进入丛林 - 从字面上看 - 在没有文明的森林里,我铺平了必须爬上坡路。致电餐厅并询问方向

用餐日期:2018年7月
2018年6月18日点评

我们昨晚在这里吃了最好的晚餐! 我们有七道菜品尝菜单搭配葡萄酒,都是利古里亚当地的。这是我们吃过的最好的晚餐之一(并且曾在许多米其林星级餐厅用餐,所以这是一个很高的赞美!)。 这是在阿拉西奥享用美味晚餐的必备品。

用餐日期:2018年6月
2017年9月30日点评

好样的!根据您的个人品味,这可能是现在阿拉西奥最好的餐厅,前往MIchelin Star。我们尝试的所有菜肴都有想象力,复杂性和原创性。有些人比其他人更成功,但对这些努力感到荣幸。年轻的侍应生诚恳而善良,并且明确致力于提供高水平的服务。在没有最微弱的态度或自鸣得意的情况下在这个级别用餐是令人耳目一新的。 Villa della Pergola酒店是一座历史悠久的建筑,拥有无与伦比的场地。汉伯里庄园及其非凡花园的保护/修复是一个复杂而有品位的项目,值得广泛赞誉。享受这家迷人酒店是一种特权和乐趣。这家精致的餐厅进一步提升了酒店的声誉和独特性。 幸运的是,他们聘请了一位厨师和糕点厨师,他们渴望取得堪称典范的成就。每道菜都非常注重 - 成分,原料来源,口味平衡都提供了令人愉悦的烹饪冒险。 酒店自己的花园是一些最珍贵的食材的来源 - 柠檬,香草,辣椒。 正如您所期望的那样,在这个级别的美食,这可能是一个昂贵的郊游。但是当你考虑他们的工作产品时,价格点并不过分。酒店提供种类繁多的葡萄酒单,非常适合庆祝。与此同时,一些优质的当地葡萄酒可以以非常合理的价格获得。 许多评论家对品尝菜单进行了评论。我们选择点菜,对我们的选择非常满意。我们确实打算回归并尝试前者,因为我们对厨房的质量有所了解。今天,我们专注于鱼类和蔬菜。但我们相信,他们的全部曲目都有令人难忘的菜肴。 随着狭窄的开瓶器道路到达物业,甚至更小和广泛 车道内,从阿拉西奥火车站乘坐9欧元的出租车是一项明智的投资。

用餐日期:2017年9月
2017年9月15日点评 通过移动设备发表

两个字:品尝菜单。哦,还有三个:配酒。高级服务员,令人难以置信的食物。你不会失望的!

用餐日期:2017年9月
2017年8月12日点评 通过移动设备发表

Giorgio Servetto在这里找到了天才,因为他的才华。他的菜单Gastronomico搭配葡萄酒是一个难忘的经历,在天堂。世界上最好的餐厅之一。一切都从精致的开胃小菜开始。然后,主厨Servetto为我们提供了一些仍然存在于胃里的菜肴:当地虾配鱼子酱,小章鱼配柠檬蛋羹,令人难以置信的巴马干罗勒馄饨配burratta酱。这家伙是酱汁和乳液的天才。与鹅肝的惊人的鸭子。沙漠和沙漠之后,沙漠难忘。前景的沙漠,一个游览力量。所有这些美味的原创和创意菜肴都由一个非常漂亮的年轻团队提供,保持完美的节奏。惊人。完美的葡萄酒搭配奇妙,意想不到的西班牙Rueda和其他珍品。为了完成这种美妙的体验,餐厅位于一个令人难以置信的别墅,在最美丽的里维埃拉花园之一。最后,价格非常实惠。在Nove发现主厨Servetto!

用餐日期:2017年8月
2017年5月15日点评

有素食菜单与葡萄酒搭配。 至少10道菜包括课程菜单上没有提到,如apero ,预 - 当然,南溪饭店等等。 它是不容易完成一切,虽然不是很大的课程,他们都吃得很饱了。 在一个豪华酒店俯瞰着壮丽的花园和美丽的环境中的恶棍。 可爱的步行上山的恶棍从夏天的一个晚上。

用餐日期:2017年5月
2016年10月31日点评

餐厅的位置毫无疑问是这个地区最好的酒店之一。 凉亭别墅的独特的地方是恶棍里不见了。 一个真正的5星级酒店(theorically这是一个对床和早餐但我猜他们这样做是为了避免某些限制的因为这个地方真的是顶级)倒霉蛋的内饰看起来出来广告杂志。 很棒的! 餐厅的服务非常完美和价格都比正确的考虑到美丽的位置。 食物很好但不像我们想象的那么壮观(也许是我们的期望太高了)。 演示文稿的很漂亮但是不亮。 总是有点"榻榻米"。 同样的口味: 一切都很好但也不是非常好,没有可值得记住的就像在家里一样。 顶级的优点: 一个慈善道能移交给人中国外交部hearthquake由在意大利。 很棒的主意!

用餐日期:2016年10月
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餐厅详细资料

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
参考价格
US$57 - US$114
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特色
预订, 户外用餐, 私人包厢, 座位, 服务员, 可供停车, 认证停车, 代客停车, 免费街边停车, 有儿童椅, 提供酒精饮料, 标准酒吧, 果酒和啤酒, 接受使用美国运通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 免费Wifi, 残障通道, 接受信用卡
氛围类别
当地美食, 特殊场合用餐, 商务会议, 景观餐厅, 浪漫风格
营业时间
星期日
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
星期一
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
星期三
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
星期四
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
星期五
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
星期六
下午12:30 - 下午2:30
下午7:30 - 下午10:00
位置和联系信息
  • 地址: Via Privata Montagu 9 | Presso Villa della Pergola, 17021 Alassio, Italy
  • 地点: 欧洲  >  意大利  >  利古里亚  >  意大利里维埃拉  >  阿拉西奥
  • 电话号码: +39 0182 646140
  • 电子邮件
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