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Oyamel

已认领
排名第 104华盛顿特区美食(共 2,681 个)
预订桌位
2
6/19周三
20:00

评分和点评

排名第 104华盛顿特区美食(共 2,681 个)
卓越奖2015 - 2019 年得奖者
评分
食物
服务
实惠
氛围

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价位
US$30 - US$30
美食
墨西哥菜, 拉丁风味, 中美风味
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

位置和联系方式

选单

TO BEAR THE WAIT
15
Guacamole
Freshly made to order, with green tomatillo, serrano chile, crumbled queso fresco and a basket of fresh tortilla chips
CEVICHES / MARINATED SEAFOOD SALADS
14
Ceviche verde*
Striped bass marinated in lime juice with avocado and tomatillo
16
Ceviche de atún Pacífico*
Ahi tuna with Maggi-lime marinade, scallions, avocado, toasted pecans, fresno chiles and crispy amaranth
14
Ceviche con citricos*
Striped bass in a pineapple-habanero marinade with citrus, jicama and fresno chiles
16
Coctel costeño*
Traditional cocktail of crab meat, shrimp, scallops, tomato, red onion, peanuts, chile morita and avocado
15
Ceviche rojo*
Sliced hamachi with cucumber, hominy and corn nuts tossed in a guajillo chile sauce, garnished with avocado and radish
14
Cayo aguachile de zanahoria*
Scallop ceviche in a chilled, spicy carrot broth with cucumber, avocado and red onion
ENSALADAS / SALADS
10.5
Ensalada de palmitos
Fresh Hamakua Farms hearts of palm, grapefruit, radish, cucumber, avocado and red cabbage with a papaya-grapefruit dressing
8
"Gaspacho" estilo Morelia
From the historic city of Morelia, a salad of seasonal fruit, jicama root, cucumbers, queso fresco and house-made hot sauce
9
Ensalada de Alex-César Cardini*
The classic Caesar salad of Romaine lettuce, anchovies, soft boiled egg, Parmesan cheese and house-made croutons
10
Nopalitos en pasilla de Oaxaca
Fresh cactus paddles tossed in a pasilla de Oaxaca chile oil with pickled onion, serrano chile, queso fresco and green beans
11
Ensalada de atún estilo Mazatlán
A confit of Ahi tuna with creamy avocado dressing topped with a smoked local tomato, spinach and herb salad
8
Ensalada de chayote
Mexican squash salad with house made requeson and crushed peanuts, hibiscus dressing, peanut praline sauce
VERDURAS / VEGETABLES
7
Papas al mole
José Andrés' favorite potato fries in a mole poblano sauce of almonds, chiles and a touch of chocolate, topped with Mexican cream and queso fresco
11
Arroz verde
Anson Mills Charleston Gold rice, tomatillo, jalapeno, cilantro and spring vegetables
8
Machuco y zanahoria relleno de frijól con salsa negra
Plantain and local carrot fritters stuffed with black beans and served with a chipotle chile and piloncillo sugar sauce
10
Frijoles Rebosero
Heirloom Rebosero beans, fresno chiles and seasonal vegetables in a mulato chile dressing
10
Quesadilla huitlacoche
Traditional folded corn tortilla with Chihuahua cheese, Roy Burns Farm Mexican corn truffle, sweet corn, tomato, onion and epazote
8
Frijoles refritos con queso
Refried beans slow-cooked with manteca, stuffed with melted Chihuahua cheese, served with Mexican cream and fresh tortillas
9
Col de Bruselas estilo San Quintín
Crispy Brussels sprouts with a chile de árbol sauce, pumpkin seeds, peanuts and lime
8
Nopal asado con salsa molcajete
Grilled fresh cactus paddles served with a salsa molcajete of grilled tomatoes, tomatillos, green onions, cilantro and green chiles
8
Add spicy chorizo 10
Queso fundido con tequila
Melted Chihuahua cheese flambéed with tequila and served with fresh hand-made tortillas
9
Chayotes guisados
Grilled chayote squash, broccoli and cauliflower with a tomato-arbol chile salsa, watercress and pumpkin seeds
MARISCOS / SEAFOOD
8
Pescadilla Sinaloa
Smoked fish cooked in a traditional broth served in crispy house-made corn tortillas, pickled slaw and a chile pequin salsa
13
Camarones al mojo de ajo negro*
Wild caught Gulf Coast white shrimp sautéed with shallots, árbol chile, poblano pepper, lime and sweet aged black garlic
16
Tampiqueña de pescado
Pan-seared red snapper with heirloom beans braised with pork belly, raja chimichurri and avocado mousse
14.5
Pulpo colorado
Grilled octopus with an ancho chile-tomato salsa, raja chimichurri, green olives and capers
CARNES / MEATS
9.5
Tamal de mole poblano
Shredded chicken tamal with a mole poblano sauce of almonds, chiles and a touch of chocolate, topped with Mexican crema, sesame seeds and onion
9
Albondigas enchipotladas con queso doble crema
Meatballs in chipotle sauce with crumbled 'double cream' cheese and cilantro
15
Costillas de res con salsa huitlacoche
Local dry-aged beef ribs in ancho and arbol chile rub, mesquite smoked with salsa huitlacoche
16
Bistec con pipián de nueces *
Grilled flank steak with a pecan sauce, sautéed fingerling potatoes and pickled jalapenos
10
Quesadilla de chicharrones
Pasture-raised Rocky Hollow Farms pork belly fried until crisp and served in a house-made tortilla with, refried black beans, cilantro, onions, Chihuahua cheese and a sauce of five chiles
9.5
Enchilada de pollo con salsa verde
Chicken enchilada served with a salsa verde made of serrano and cilantro, topped with melted Chihuahua cheese, rajas and green onions
9
Huevos enfrijolados*
Fried organic egg with black bean sauce, housemade chorizo, salsa verde, queso fresco, onions and tortilla
AUTHENTIC MEXICAN TACOS IN HAND-MADE CORN TORTILLAS
Our masa starts its journey in Mexico, with the family farms that grow heirloom corn. Every day, our team cooks and grinds this corn in-house, to give you a taste of this treasured tradition
4.5
Hongos en molito
Wild mushrooms and poblano peppers sautéed in a sauce of guajillo and pasilla chiles, Mexican crema, onions and cilantro
4
Carnitas estilo Michoacán con salsa de tomatillo
Confit of Rocky Hollow Farm baby pig with green tomatillo sauce, pork rinds, onions and cilantro
4.5
Suadero
Braised, roasted and grilled local brisket in a house-made tortilla with salsa verde, onions and cilantro
4.5
Lengua guisada
Braised beef tongue with radishes and a sauce of roasted pasilla chile, tomatoes, onion and garlic
4.5
Cochinita pibíl con cebolla en escabeche
Yucatán-style pit barbecued Rocky Hollow Farms pork with Mexican sour orange and pickled red onion
5
Cabrito pastor norteño
House made corn tortillas filled with shredded Pipe Dreams goat, marinated in chile pequin and garlic, served with a salsa verde and house-made crema
4
Pollo a la parrilla con aguacate
Grilled marinated chicken thigh with guacamole and grilled green onion
4.5
Taco pescado Baja California*
Crispy masa tempura-battered mahi-mahi with shredded cabbage, house made chile de arbol mayonnaise, Mexican crema and a salsa mexicana of tomato, onion and cilantro
5
Chapulines
The legendary Oaxacan specialty of sautéed grasshoppers, shallots, tequila and guacamole
SOPAS / MEXICO'S CLASSIC SOUPS
9
Pozole verde
Guerrero's famous hominy and pork soup with serrano chiles, onions, cabbage, sliced radishes and house made chicharrones
8.5
Caldo tlalpeño
Traditional chicken soup with seasonal vegetables, carrots, rice, avocado, a spoonful of smoky chipotle sauce and a chipotle chile
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2017年6月28日的点评 通过移动设备发表

我们碰巧去Oyamel餐馆,有了很长一段时间的最好的美食体验。女服务员还好,但经理很好。他走了过来,和我来自印度德里的表亲聊的很好,还和我的女儿以及我都聊的很好。还送了一份漂亮的免费甜点!!我们爱Josè Andrè和他的餐馆。多么好的款待!真是太神奇了。食物是如此的美味。每一口都是一种享受。真的很漂亮!!

感谢 Sunit G
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2017年6月9日的点评

我们签了到,被告知等待时间约为45分钟。结果是一个小时45分钟,但已经比较晚了,这个地方挤满了人。或者我们应该在等了一个小时后离开,但菜单听起来很有趣。坐下之后,我们点了各种小碟子和一些玉米饼。没有什么比平庸更突出的了。这里的服务相当糟糕,不过还是重申一下,因为客人太多了。看到所有精彩的评论后,我真的很失望。我希望我们的体验不是在那里用餐的标准。

感谢 Andrea P
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2017年5月17日的点评

这里的食物很好吃,质量定价合理。我点了鸡肉卷佛得角和经典玛格丽特。我喜欢不太甜但也不太强烈的玛格丽特。带有芯片的萨尔萨有很好的传统风味。我姐姐点了素食玉米饼-蘑菇和另一个我不记得的,她很喜欢。

感谢 elizromo
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2017年4月29日的点评 通过移动设备发表

这里是正宗的墨西哥风味!非常正宗,富有创意,非常美味!带有盐泡的玛格丽特酒-不是在边缘-这么小量的饮料值得一试,简直太棒了。单点的玉米面豆卷是独一无二的,上餐很快,很美味。我们会再来这里尝试酸橘汁腌鱼的!

感谢 Deee92
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2017年4月7日的点评 通过移动设备发表

寻找正常“墨西哥”食物的人就不用来了。这个地方是为了迎合那些想要尝试刺激口味的人群的。这不是你设想的传统墨西哥风味。这是你期望的真正的墨西哥美食的味道。这绝对很赞。性价比很高。味道超越你认为的传统Speedy或Taco Loco风格,你不会感到遗憾的。

1  感谢 Nuthun
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2017年3月17日的点评

我们周一在这吃了午餐,以防万一我们提前预约所以我们到了就有座位。这里的光线像初升的太阳般明亮,装修风格让人心情愉悦。。还有生机勃勃的仙人掌。食物很棒!你应该去尝尝他们的牛油果酱!考虑到这是大厨Jose Andres的店,所以价格也很合理。

感谢 945lizac
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2017年2月22日的点评 通过移动设备发表

从你走进门的那一刻起,一切的体验都是五星级的。领班非常有礼貌,服务员很周到,氛围很轻松,食物很美味。我点了蘑菇玉米饼和鸡肉卷。我强烈推荐这里的tres leches甜点。

感谢 Eve212015
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2017年2月3日的点评

我意识到在华盛顿特区不要指望有一流的墨西哥餐厅,但你还是能吃到很大份的菜式的!价格很贵,不过是米饭和豆子,价格太高了!我很饿,所以点了半只鸡。上菜的时候我很确定他们搞错订单了,大小不过是杯子的一半,居然就是所谓的半只鸡!我向服务员投诉时,她说这是“小鸡”。其他墨西哥餐厅都会提供玉米饼。这里没有!5块玉米饼要5美元。饮料也很贵。我建议别来,去 Chipotle's餐厅更好。

感谢 Jsmartinez
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2017年1月12日的点评

我去城里出差,早早地预订了晚餐。因为只有我一个人,我就决定在酒吧吃饭。酒保很友好,也给我提供了良好的服务。我开始点了一份酸橘汁腌鱼,很好吃。我来自中西部地区,那里没有很多这种好食材,这份酸橘汁腌鱼很棒。我还吃了玉米饼,也不错,但说实话我吃过更好的。我喜欢餐厅的审美风格,如果来这里喝一杯应该会很不错。

感谢 Jeff_B_Dport
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2016年12月11日的点评 通过移动设备发表

我经常来这家餐厅,主要是因为工作时要吃午餐。我对这家餐厅富有创造力的天赋和口味丰富的选择印象非常深刻。我非常喜欢这里的鸡肉三文治,可能是华盛顿里最棒的鸡肉三文治了。桌子上的配料鳄梨酱也非常出色。上个星期我第一次尝了huevos,非常棒。我还尝了一些墨西哥牛肉玉米卷,也非常好吃。这是一家位于华盛顿的餐厅,非常值得来尝一尝。

感谢 TheDeacon87
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