2019年4月25日于该餐厅晚膳,一看餐牌,main course 除五六项curry外,就只有五项wok-fried or grill食物可选,因同行有小朋友,向女侍应查询那些食物是不辣的,女侍应一副晚娘的面孔,表示所有食物都是辣的,只有蒸鱼是不辣的,态度极差,未吃已大扣分。
其后换了一位服务态度极为优秀的男侍应,详细解释餐牌上的食物,与女侍应的服务态度南辕北辙。
餐前小吃味道不错,其余食物例如冬荫公,大虾同蟹肉奄列都ok, 但那个酱油炒菜就咸得要命,咖哩蛇皮菓茄子鸭肉就味道怪怪。幸好甜品life of coconut 挽回一些分数,以椰子制造不同款式甜点,包括椰青冰条,椰子雪糕,炸椰肉,冻椰糕,香叶椰子软糕同椰丝条,各款甜点味道都很好吃,没有其他泰国甜点的死甜。
总括而言,作为米芝莲餐厅,餐牌的食物只有数款,并且差不多全以辛辣食物为主,是否餐厅厨师不懂烹调其他食物?邻座的外国人及香港人亦有询问有什么食物是不辣的,明显地,很多顾客主要为外国游客都对餐牌上的食物并不清楚,侍应的讲解是很重要。再讲食物的价钱亦不便宜,作为米芝莲餐厅怎能如此待客。试了几款食物,是否好吃真的见人见智,除甜点外...,只觉没有一款食物留下深刻印象或很想再吃,作为米芝莲餐厅是否过誉?更多