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营业时间
日
11:30 - 14:3017:30 - 22:00
一
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二
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米其林
《米其林指南》的点评
The head chef here has been working in Beijing’s prestigious hotels and boasts over 30 years of experience. His signature date-wood roast duck speaks v...
前往《米其林指南》阅读更多内容这家餐厅主要供应健康菜肴吗？
5.0
372 条点评
很棒
316
较好
39
一般
6
较差
5
很差
6
2020年10月 • friends
寻蟹季，开启金秋盛宴
金秋时节，菊香蟹肥。北京嘉里大酒店海天阁中餐厅赏味肉质肥美、鲜甜膏满的“蟹中之冠”—固城湖大闸蟹。
蟹之鲜肥自古被誉为天下美味，传承至今已成为备受喜爱的季节享受。北京嘉里大酒店海天阁对固城湖大闸蟹创新演绎，蟹肉蟹粉和不同食材融合，鲜美发挥极致，带来充满惊喜和享受的味觉盛宴。
西施蟹粉盏
由软嫩的水蒸蛋白、新鲜甜香的蟹粉组成。吸饱大闸蟹鲜味的蛋白白嫩Q弹，舀一匙含入口中，蟹粉与蛋清融合渗透的鲜香之气弥漫唇齿之间。凉瓜为盏，轻巧托住蛋壳，呈现赏心悦目的视觉体验。
蟹粉石榴球
将西芹、胡萝卜、虾仁与蟹粉包裹进蛋白制成的外皮中。外观形如石榴，造型精致。使用蛋白制作的外皮尤其考验烹饪技巧，既要保证蛋白的嫩滑，又要保证韧性。轻咬一口，虾仁的鲜，西芹与胡萝卜的嫩以及蟹粉的鲜美，融合的美味口腔中一起绽放，带来舌尖奇妙的味觉体验。
京鸭缘枣木烤鸭
由烤鸭界享有盛名、从事烤鸭技艺36年的袁超英师傅把控，所有烤鸭均来自“南苑金星”四斤半、食用特质饲料的特级填鸭，“枣木鸭子，梨木炭”，袁师傅对于枣木的坚持一如既往。烤鸭片成鸭脯、鸭腿、鸭头，配以手工荷叶鸭饼、空心芝麻烧饼。鸭皮酥香，鸭肉绵香，裹在半透明鸭饼里，氤氤氲氲散发出持久的美味诱惑力。
虾饺皇
晶莹饱满的虾饺造型可爱，大而入味，外皮晶莹剔透，虾肉饱满弹牙，新鲜爽口
九层塔三杯鳕鱼
肉质雪白鲜嫩，入口即化，酱汁甜咸口，下饭必点，配菜洋葱和蒜都很入味
传统腊味煲仔饭
强推必点，腊味腊肠铺满米饭，酱汁包裹粒粒分明的米饭，满满一口，治愈人心
撰写日期：2020年10月28日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
2019年12月 • friends
和朋友来海天阁尝一下粤菜，果然不出所料无论菜品环境和服务都很棒。 大厅人很火爆，我的朋友喜欢安静所以领位给我们带到了一个安静的卡座。刚入座时服务员洪佳文，热情的给我们倒菊花茶 点菜时首先给我的女性朋友推荐了瑶柱炖竹丝鸡汤 正和她的心意 还给我介绍今天的例汤夕阳菜煲生鱼。给我们推荐了海天阁的招牌菜芦笋鲜虾贴煎和砂锅唐生菜 果然都非常不错。 还有煲仔菜鲍鱼焖鸡煲和煲仔饭 上煲仔饭时周到的提醒我们煲仔锅比较热 ，并耐心的询问我们是否要分一下很贴心。餐厅上菜速度很快，每次上菜时都会介绍一下菜的名字，并及时帮我们换骨碟撤盘子。结账时问我们用餐体验如何，我和我的朋友真心觉得各方面都很棒，不枉此行。这顿晚餐令人回味无穷，下次还会继续再来！！
撰写日期：2019年12月30日
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2019年11月 • friends
和多年不见的好友聚餐，一进餐厅前台的服务人员就热情的打招呼并把我们带到包间，脸上始终挂着微笑。服务员的服务也很周到，环境也安静，菜品也不错比如腰果鸡丁，炒饭，舟山大黄鱼都很好吃，总之很开心，希望下次还有机会来。
撰写日期：2019年11月11日
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JMarcPoli
尊敬的贵宾，
感谢您光临海天阁中餐厅，并在此与我们分享您的体验！能为您带来满意的用餐体验，我们深感荣幸。海天阁致力于打造完美的用餐体验，您的满意是我们最大的动力。
我们期待您的再次光临！
此致,
总经理
冉博礼
撰写日期：2019年12月30日
此回复为企业代表所写的主观评论，并不代表 TripAdvisor LLC 的观点。
2019年11月 • solo
这家餐厅已粤菜为主，菜品味道真的很好尤其是那个三杯豆腐，宫爆鸡丁，甚得朕心，以后有空一定会再来的，服务质量也很好，不愧是五星级酒店的中餐厅。
撰写日期：2019年11月11日
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JMarcPoli
尊敬的贵宾，
感谢您光临海天阁中餐厅，并在此与我们分享您的体验！能为您带来满意的用餐体验，我们深感荣幸。海天阁致力于打造完美的用餐体验，您的满意是我们最大的动力。
我们期待您的再次光临！
此致,
总经理
冉博礼
撰写日期：2019年12月30日
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2019年11月 • friends
首先得说一下环境，非常优雅有品味，包间宽敞舒适，音乐声音很适合，不显嘈杂。
服务质量很高，骨碟脏了就有人更换，茶水和饮料酒水供应很快，属于刚空杯就立马有人给添加那种。
菜品味道极佳，属于量小但很精致的那种，例汤据说是每天更换的，来的这天是红豆鲫鱼汤，真的不错，有机会再来喝别的味道。葱油拌木耳和泡椒鱼皮味道爽口，很开胃。热菜点了很多，令我最满意的就是鲍鱼鸡肉煲，味道真的很好，鱼点的是清蒸东星斑，现杀的鱼味道就是很鲜美，嫩。甜点杨枝甘露也很不错，综合来说很满意。
撰写日期：2019年11月11日
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JMarcPoli
尊敬的贵宾，
感谢您光临海天阁中餐厅，并在此与我们分享您的体验！能为您带来满意的用餐体验，我们深感荣幸。海天阁致力于打造完美的用餐体验，您的满意是我们最大的动力。
我们期待您的再次光临！
此致,
总经理
冉博礼
撰写日期：2019年12月30日
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2019年11月 • friends
这家的粤菜真的超级赞 色香味俱全 妈呀 菜真的是很新鲜 色泽一看就觉得想吃 特别是宫保鸡丁 配上章鱼炒饭 和朋友两个人一起超值 味道也好
撰写日期：2019年11月11日
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JMarcPoli
尊敬的贵宾，
感谢您光临海天阁中餐厅，并在此与我们分享您的体验！能为您带来满意的用餐体验，我们深感荣幸。海天阁致力于打造完美的用餐体验，您的满意是我们最大的动力。
我们期待您的再次光临！
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总经理
冉博礼
撰写日期：2019年12月30日
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2019年11月 • friends
跟好友第一次来这里，一进门就感受到如同家一般温暖，一个个工作人员脸上充满着笑容，随后便引领你入坐，环境是相当不错，值得推荐的是这里的大闸蟹，口味独特个大味道鲜美，还有就是水晶虾饺和糖醋里脊就更不说了！性价比高，值得推荐，
撰写日期：2019年11月8日
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JMarcPoli
尊敬的贵宾，
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总经理
冉博礼
撰写日期：2019年12月30日
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2019年10月 • family
国庆之后的第一个工作日，下班后晚上来海天阁用餐，服务员很热情的带我们进去，点菜的时候，给我们推荐了当季的大闸蟹，点了两只母蟹，还给我们贴心的配了姜茶，很物超所值了。螃蟹上来时，有个服务员，还给我们热心的分了一下，很细心，服务很好。
撰写日期：2019年10月8日
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2019年9月 • friends
陪家人一起吃饭，海天阁中餐厅服务很好，经理王慧 linda照顾每个客人的口味介绍了菜单，并推荐了很好吃的水晶虾饺！感谢服务员许丽慧 和马彦萍，金玲，朱美怡帮忙照看小孩和包包！吕慧冰教小朋友做小兔子小玫瑰花特别好，耐心手把手教会了小朋友！用餐体验让全家人都开心，下次还会来！
撰写日期：2019年10月2日
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2019年9月 • family
慕名而来，粤菜特别好，感谢王慧李丽茹的推荐，搭配合理，营养丰富！特别棒！餐厅服务员郭金玲马彦萍许丽慧悉心照顾小朋友，，跟小朋友聊天，带着找面食厨师吕慧冰作了小兔子，家人很开心！谢谢海天阁的所有工作人员
撰写日期：2019年10月2日
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2019年9月 • family
来海天阁中餐厅用餐 环境优美 有点中式的味道 菜的味道不错 家庭聚餐 量还是很足的 感受到粤菜的味道 烤鸭是真的不错噢 下次还要来
撰写日期：2019年9月14日
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2019年8月 • solo
这个中餐厅主要是一粤菜为主 还有北京菜和川菜 菜品都是色香味俱全 有道菜名是牛柳粒 牛肉特别嫩 服务员有也是特别细心 表示大家可以来尝一尝 无论是服务还是菜品都很OK
撰写日期：2019年8月10日
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2019年8月 • family
原本来北京旅游，就是要吃北京的烤鸭，然后听说海天阁中餐厅的烤鸭好吃，尝了尝真的太好吃了，油而不腻，因为我们有宝宝，所以服务员妹妹就跟我们推荐了宝宝可以吃的菜，给我们很细心的换碟子，加水，还跟我们聊一些这里的特色，这次的用餐真的很愉快谢谢海天阁中餐厅给我们一个家的体验，让我们感受到了热情和温暖。顺带说一下那个顺德煎虾饼很好吃，其他的菜也很不错，总之就是完美
撰写日期：2019年8月9日
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2019年7月 • friends
一直听朋友说 来北京一定要吃嘉里海天阁中餐厅的烤鸭 油而不腻 入口即化 这次可谓是慕名而来 果真没让我失望 服务态度也是非常棒 服务员真能做到体贴入微 一瞬间使我一个浙江人 对北京的好感更上一层 真是赞赞赞！
撰写日期：2019年7月23日
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2019年7月 • couples
和老公来北京旅游，入住的嘉里大酒店，听说海天阁中餐厅评价挺好就来品尝了。餐厅服务好，工作人员热情，菜品丰富口味好，环境舒服，点的芥末鸭掌和藕盒味道不错，烤鸭是真的好吃，还会再来的
撰写日期：2019年7月23日
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绝佳高档餐厅
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