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这里主要是熟食店？
4.5
76 条点评
很棒
49
较好
22
一般
4
较差
1
很差
0
Foodie.nethk
香港519 条分享
想吃Owl’s Choux好久了～但每次经过都太饱/时间有点赶🤫前排终于一试👐🏻
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😻Créme Brûlée ($34)必须试的人气款❣️❣️即点即焗，一路等一路吞口水🤣面层焦糖薄脆，咬开后..中间香草吉士酱爆出😋好好味！外脆内香滑❤️❤️唔系大食仔系度阻住哂会点多一件😻
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📍Owl’s Choux
尖沙咀么地道32号地下
撰写日期：2020年10月25日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
2019年10月 • none
店铺名：Owl's Choux.Gelato.Coffee 一家不卖猫头鹰的泡芙铺
✨米其林一星宝藏小铺✨
地址：尖沙咀么地道32号地铺
交通攻略：乘坐地铁到尖沙咀站，N1出口旁
营业时间：周二至周日，15:30～22:30
（千万不要跑空啦节假日也要注意哦～我就跑空了好多次～）
人均消费：60HKD
实用tips：店内座位不多，如果要堂食有时候需要排队。我去的时候是下雨天☔️，天晴后正值周边下班时间，所以人有所增多，大家可以合理避开高峰期～堂食还是蛮舒服滴～
店铺介绍：
这是一家很有个性的甜品店，主营泡芙，冰激凌也有咖啡☕️。
店主是一个很较真的小哥哥，为什么说较真呢，因为在点单的时候他会把各种搭配怎么样好吃是什么口味全部给你介绍一遍，在餐点准备过程中也会跟你介绍制作过程。看得出是个“处女座”，但是真的是个认真对待快乐之源——甜品的人。
不喜甜的人也不用担心，整体都是恰到好处的甜并不是齁甜，所以陪女朋友来打卡的直男们也不用担心吃不下啦
整体视觉是围绕“猫头鹰”的主题展开的，全店有很多可爱的猫头鹰摆件小物件等，甚至咖啡杯也是猫头鹰款的，可以看出这家店真的是很用心要是以后出周边就好了
推荐餐品：
「紅丝絨雪糕泡芙」58HKD/pc
外层是红丝绒泡芙，酥脆的泡芙外点缀着松软的红丝绒蛋糕丁，里面夹着软绵的冰激凌球，冰激凌口味是自选的我最后选择了老板推荐的英式伯爵红茶味，酥脆外皮与淡淡茶香混合一体，太美妙啦～
ps：的口味有7种，分别是牛奶、开心果、榛子、椰子、咖啡、伯爵茶、芒果，可以单点，单球38HKD,双球68HKD。
「焦糖布蕾泡芙」34HKD/pc
其实是焦糖布蕾泡芙，用泡芙作为盛放布蕾的容器，点单后布蕾是现场喷枪加热的，第一时间到手还能闻到甜甜的焦香，一口咬下去，糖玻璃一般的布蕾表面中间夹着丝软的布蕾，下层是酥脆泡芙。多重口感享受～
「焦糖咖啡」48HKD/pc
咖啡豆选料良心，刚拿上来就能感受到是杯用心的咖啡。因为平时几乎都是外带的多，所以咖啡都是放在定制的猫头鹰随行杯中的。焦糖咖啡的甜度并不高，和咖啡的苦味中和的恰到好处，就是咖啡因浓度有点高，晚上有点难眠～当然饮品还有奶茶、花茶等，可供选择范围还是挺多滴！
总之，是一家集颜值和口味于一体的好店，拔草成功不愧我追寻了那么多次！推荐给你们～
撰写日期：2020年2月25日
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左北仔仔
香港931 条分享
Owl’s Choux主打手工Gelato、泡芙同咖啡，而且更自创Gelato Choux 意大利手工雪糕配法式泡芙，不论系卖相、味道或口感方面都十分出众，难怪咁多人推介。
店内的Galeto Choux总共有4种口味，每种口味都配以不同味道既泡芙外层，而夹层的雪糕也可转其他口味，而且雪糕口味每天也会有点不同，增加新鲜感。
餐厅以木系装修风格和谐清新，面积较小，座位不多，坐得有点挤。
而店内陈设了不少猫头鹰的摆设，令室内更添可爱。
Creme Brulee Puff - $34
将泡芙与焦糖炖蛋融合，外层以薄脆焦糖；内层云呢拿吉士酱在内，外脆内软，甜度适中，口感一流。
撰写日期：2019年9月20日
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foodaholicbunny
香港1298 条分享
Owl's是主打将意大利手工雪糕Gelato结合法式泡芙的甜品店，开业不久已获得米芝莲街头小食店推介。所有泡芙每天新鲜焗制，保持酥脆质感，而Gelato亦是人手手工制成的。
Creme Brulee Puff
将泡芙与焦糖炖蛋结合在一起。上面有一层薄脆焦糖，酥脆的泡芙里藏着香浓软滑的云呢拿吉士酱。一口咬下去，外脆内软，吉士酱澎拜，甜度适中。整体卖相、味道和口感皆十分出众，非常美味，让人欲罢不能。
撰写日期：2019年9月4日
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cecic
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我买左焦糖炖蛋泡芙, 我敢话呢个系我食过最好食ge泡芙
外脆内软 仲要系新鲜焗出尼, d cream 又滑但又唔会太甜
系想一试再试ge泡芙
撰写日期：2019年3月31日
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mrmrsf
香港1085 条分享
店铺位于么地道，角落位唔算好亮眼，店面小小，都有几个位置堂食，开放式厨房，可以见到店员忙过不停。值得一赞，店主态度十分友善。餐牌主打泡芙，有原味、杏仁、红丝绒等口味，配搭各款手工雪糕，例如朱古力、士多啤梨、芒果，加上果酱、脆脆等丰富口感嘅配料制作。亦都有比较创新、期间限定嘅口味例如焦糖炖蛋。
焦糖炖蛋泡芙即点即烧，焦糖层香脆，有适量厚度，唔会好虚无。轻轻一咬就可以见到澎湃嘅馅料，泡芙硬脆，蛋味吉士混合云呢拿好香，滑溜兼凉凉地，食完一口又想食多口，名符其实系甜品。开心果提拉米苏忌廉泡芙：泡芙都脆嘅，但内馅冇咁饱满，好在开心果忌廉味道明显。
撰写日期：2019年1月24日
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mohkc
香港616 条分享
Cream Brûlée $30, Paris Brest $32
听闻过呢一间嘅泡芙好岀色~ 试吓就明白点解咁多人排队😍
佢系新鲜焗好，唔会因为湿气而影响，外脆内软！里面再加入冰冻嘅忌廉，榛子味唔会太甜，Cream Brûlée仲有焦糖脆面，里面嘅忌廉好香牛奶味。推介喔😋
唯一系餐厅比较细，如果想坐低慢慢饮咖啡同叹甜品就要睇人流嚛~
Owl‘s Choux.Gelato.Coffee
星期二至日15:30-22:30，星期一休息
地址: 尖沙咀 么地道32号地下
电话: 96229342
撰写日期：2019年1月3日
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HelloPrettyfly
香港487 条分享
在尖沙咀找甜品吃, 决定来这间店吃这儿的泡芙, 因这儿有米芝莲推介, 泡芙也很特别, 是雪糕泡芙, 卖相很吸引又很大份量, 雪糕配在泡芙里, 非常美味
撰写日期：2018年6月21日
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Maysmile
香港208 条分享
焦糖炖蛋泡芙，有创意，而且好好味！焦糖很出色，十分脆，又不会太厚。咬开有一大堆忌廉，好满足！有机会一定要再食！
撰写日期：2018年3月18日
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2018年1月 • friends
吃完了丰盛的正餐，接下来就是甜品推荐的时间喽，甜品小精灵可是要好好表现一番，毕竟每个人都有一个专属甜品的胃。
位于尖沙咀么地道街角的这间小店，主打自制法式泡芙（choux）和自制雪糕（gelato），门脸非常小，一个不注意就会擦身而过。
店内的环境同样不甚宽敞，目测连10个座位都没有，甚至没有等位的区域，需要在门外等候。
店员只有一个，既是店员也是老板，可是一个大帅哥哦！店内的choux和gelato都是出自他的手，是不是智慧与美貌并存。
Red Velvet可是店内的人气爆款，软绵的红丝绒泡芙可是老板的得意之作。
即点即烤的泡芙内里松软，表面还有层曲奇脆皮，椰子味的gelato和草莓玫瑰酱的香气四溢，非常好吃。
而东哥则更喜欢这款Popcorn & Rocks，这里的gelato全部采用澳洲牛奶为原料，采用最传统的制法制作，完全不添加一点水、奶粉等添加物，口感真是无与伦比的细腻。
爆米花和海盐焦糖酱让这份泡芙的口感俏皮又不失水准，丰富却不会杂乱，再加上杏仁泡芙的坚果香气，真是完美的组合。
Mango Tango的标配是橙味泡芙、芒果雪糕、芒果百香果酱和椰子脆，热带风情指数严重爆表啊！
整体口感多酸少甜，能吃到货真价实的芒果和百香果味道，那份纯粹的水果香甜真是沁人心脾。
这间小店把常见的雪糕和泡芙进行改良、搭配和组合出新的精致、新奇美味，从而打动了米其林评委挑剔的胃口，在尖沙咀逛街累了的时候，不妨来这里享受一个颜值高味道好的雪糕泡芙吧！
撰写日期：2018年2月21日
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Yoyo
78 条分享
簡約文青風格裝修既小店，座位唔多，不過響門外藍白牆身都係打卡熱點！
經過幾次，細心睇原來係米芝蓮指南街頭小食推介，主打Gelato、雪糕泡芙手工雪糕！
今期期間限定有意式芒果$26，仲有焦糖燉蛋泡芙 créme brûlée $28 超掂呀！我向來都好鐘意食焦糖燉蛋，match埋特脆泡芙，有一種一次過滿足兩個願望既感覺！
焦糖面燒得剛好唔太燶，泡芙皮又夠脆，裡面都好creamy!!
期間限定，每期都唔同口味。
特脆忌廉泡芙數量限定既仲有：特濃雲呢拿吉士（signature vanilla custard） $22、
脆脆焦糖 crispy caramel $24！
撰写日期：2018年2月14日
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shoywu
台北市944 条分享
这一家店最有名的就是各式泡芙了，搭配店内可爱的猫头鹰装饰物，再点杯咖啡或热可可等，在店内坐下来休息一下，非常享受。
撰写日期：2018年1月2日
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CHEN K
Nangang424 条分享
这一家店有得过米其林的街边小食奖，以泡芙最为有名，我们也点了咖啡来享用，口味不错，服务也很好，非常推荐。
撰写日期：2017年12月29日
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bfgho
香港1457 条分享
呢间人气小食店系卖咖啡同埋泡芙！有好多种泡芙可以拣！ 雪糕泡芙就好大件！呢到仲拎左米芝莲奖项！好多人黎食
撰写日期：2017年10月26日
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318carmeny
香港972 条分享
听闻此店取了米芝莲小食，亦听闻了怎样艰苦经营，还要是几乎结业的故事，所以路经时一尝究竟。虽然当天是平安夜 但是光顾的人不算太多。我点了招牌的泡芙，拍照吸睛，但也许之前吃饱，没太多惊喜。
撰写日期：2017年9月3日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
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参见
绝佳甜品店
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尖沙咀
尖沙咀是香港主要的游览胜地和购物中心之一。这里聚集着许多酒店、零售店和商务办公楼，是一处繁忙熙攘的不眠之地。表面上看，尖沙咀似乎是以无数售卖设计师品牌和珠宝的商店闻名，这都是由于高端购物游在此处非常出名的缘故。但是这里同样有许多不同的娱乐活动适合家人出游。你可以去九龙公园走走，逛逛博物馆，也可以去逛街或者淘点小吃——尖沙咀适合所有人游玩。
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