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营业时间
日
11:30 - 22:30
一
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二
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三
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美食
中餐
餐时
午餐, 晚餐
功能
可预订, 座位, 可供停车, 认证停车, 残障通道, 提供酒精饮料, 果酒和啤酒, American Express, 万事达卡, Visa, 电子付款, 免费Wifi, 接受信用卡, 餐桌服务, 禁烟餐厅
这是一家中餐厅吗?
4.0
73 条点评
很棒
11
较好
45
一般
15
较差
2
很差
0
Lovin' Yu
香港300 条分享
同朋友叫咗铁板盐焗蛏子、炒芋芯、炒米粉、黄花鱼、冰镇苦瓜等等,样样都好好食,果然系米芝莲水准嘅餐厅。
撰写日期:2020年2月28日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
ctfoodtravel
香港66 条分享
早前在地铁站内的广告得知莆田这间餐厅, 被图片所吸引, 在荃湾逛街后便来到这家餐厅用膳。
在餐厅门前有职员捧著一个一个的小杯饺子供路过的行人试食, 饺子饱满吸收了汤汁, 相当好吃。 就坐后店员先奉上脆炸紫菜, 酥脆之如还不会太油腻, 是不错的前菜。
先点了冰爽酒糟蛏子, 蛏子浸在淡淡的酒汤里, 虽然酒汤的味道比较淡, 却能大大突出蛏子的鲜甜味,是必点的选择。
再点了铁板盐焗蛏子来尝尝热食的造法, 上菜时店员打开锅盖, 热烘烘的蒸气迎面扑来。铁板铺满了粗盐粒, 蛏子整齐地插在盐上。打开烫手的壳后, 肉汁随之而流出, 入口仍充满丰富的鲜甜味。
值得一提的是在烹煮后的蛏子肉身大小亦不缩小, 仍保持肥美厚身。唯独美中不足的是不少蛏子夹带着砂,影响口感。
再来点了百秒黄花鱼, 据知这道菜是因烹调了一百秒而命名。鱼肉细嫩, 刚好熟透, 而且汤底的姜份量控制恰当, 不会夺去整体味道。
最后点了兴化米粉作结, 米炒幼细似丝, 配料十分丰富, 令简单的炒粉亦显得味道十足。
撰写日期:2020年2月28日
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Joyce W
香港1867 条分享
放假同阿囡面试,难得平日来莆田可以食下佢个午餐。佢嘅午餐要六十几蚊,不过有三款歺前小食,主食有粉面饭,味道都不错,值得再来!
撰写日期:2020年1月21日
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艾草HK
新宿区700 条分享
荃湾广场的莆田Putien,在下午3时并不多人在内。
叫了一些小吃,九转小肠、海砺煎、椒盐猪手、兴化炒米粉、药饍竹筒虾、酥炒芋芯……,吃得也开怀。
撰写日期:2020年1月1日
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pky
香港776 条分享
莆田的午餐有午市一人餐,又有午市头等餐。我们选了后者,因为食物中包括了福建三宝中的两宝,食物包括:
水晶猪蹄冻:很滑,但本身没什么味道,把酱汁拌匀后好一点,后来我们加了放在枱上的辣椒酱,味道就更好。
传统扁肉汤:根据介绍,这个汤是有500多年历史的传统福建手工菜,包着扁肉的燕皮是用棒把猪腿肉敲打后加上番薯粉制成的。吃的时候我觉得皮很薄,有弹性,扁肉的味道也不错,反而汤带微酸,感觉有点奇怪。
闽香洋烧排:这是这个二人餐的重点菜,味道一般,而且排骨的肉不太多。
金汤时蔬:味道不错。
莆田主食:我们选了莆田卤面,这个很好吃,大推,汤香而浓稠,面条沾上汤,很好吃,锅中除了虾和蚬,还有冬菇、肉丝和蔬菜,感觉很丰富。
莆田甜品:我们选了冰的莲子木耳汤,不过甜,味道不错。
这店环境不错,装潢给人清新的感觉,枱之间的距离虽然不太阔,但也算坐得舒服。
侍应态度好,工作勤快,美中不足的就是我们请侍应上甜品后,等了很久也没送来,再请侍应上甜品,又等了好一会儿。其实这糖水早已煲好,只要放入碗中就可上桌,不知道为什么要等那么久。
撰写日期:2019年12月19日
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Rainy Lui
香港329 条分享
午餐很抵食,三款前菜,一个主菜,还有汤送。菜式味道不是太浓,感觉很健康,很适合一家老小去进食,而且服务员也很亲切。
撰写日期:2019年9月18日
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Joyce W
香港1867 条分享
莆田是新加坡福建菜,食物也十分适合香港人的口味,有很多款得奖菜式,够特别,只是价钱偏贵。人均消费要二百至三百元。
撰写日期:2019年7月4日
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Pooh Mak
澳门1046 条分享
一直听说新加坡莆田获得了米芝莲一星,既然没空去新加坡,就来香港试试。点了人气最旺的圣子,结果都是起沙,相当失望。其他菜式还行,但不会再次光顾了!
撰写日期:2019年7月4日
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winnie7713967
香港2316 条分享
庆祝母亲节,妈妈钟意中菜,所以订了莆田
前菜点了九转小肠,九折式包法的层层猪肠,食落爽口不肥腻
蒜蓉蒸蛏子,好新鲜蒜味好浓
盐焗蛏子,一只只插在粗盐上,食落原汁原味
一品海蛎煎,蠔肉多,煎得香脆可口
芋香鸭,外层是酥炸芋头蓉,内里包住鸭肉,外脆内软
兴化炒米粉,米粉好幼炒得好干身,配料足
撰写日期:2019年6月21日
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Yohoannie
香港59 条分享
母亲节带爸妈去试试福建菜
幸好提早订位 晚市很多人
上菜的时间算很快
点了紫菜炒饭很好吃 每一口都有紫菜
水紫菜也很好食
荔枝肉酸酸甜甜 肉是梅头肉 不会硬
还有葱爆蛏子 有特价$198 可选两份
很好吃 蛏子肥美 爸妈都满意
但蠔饼就有点失色 有点干
鱼的款式不多 都是黄花鱼 味道还可以
撰写日期:2019年5月15日
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Elainefoodie
香港176 条分享
小妹偶尔也会来吃吃莆田,我最爱吃海鲜,知道蛏子又回来了,所以和朋友一起来吃吃,$198 2款,有8款选择,今天选了铁板盐焗蛏子跟新菜品叁芭炒蛏子,铁板吃到原味,加上花椒,沾上一点盐加能带出蛏子鲜味,而叁芭酱是星马特式酱料,加上韭菜花一起炒,非常香口,推介这个蛏子。👍👍
撰写日期:2019年4月26日
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Joyce W
香港1867 条分享
来自新加坡的莆田价钱属中上,一家人食比较贵。但如果平日来光顾他的下午茶,价钱五六十蚊,虽然也不平,但食物精致,味道不错。
撰写日期:2019年4月25日
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Chancarcar
香港193 条分享
第一次去呢间分店, 假日都相当多人如果我一心谂住去食建议定位。 啤牌推介蛏子, 所以我哋都嗌咗两款呢试, 一款红菇蛏子汤,如果啲蛏子无沙就好喇,另一款蒜泥蒸蛏子,好香,蛏子唔算大只都仲可以开边。点咗紫菜饭,味道 Ok, 三个人食份量啱啱好。西洋梨骨好稔,个味好好送饭。
撰写日期:2019年4月9日
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Chi Keung Y
香港771 条分享
赞:豆腐好味,有豆香,黄鱼饭入味
弹:叫左金不换蠔仔同蠔仔汤,真系伏左,金不换蠔仔既浆厚到倒胃,又无蠔仔既鲜甜,价钱愈来愈贵,水准就成反比,唔怪得客愈来少
撰写日期:2019年2月24日
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Adrian Luk
香港320 条分享
酥炸芋心略为有点黐牙, 反而椒盐猪手皮脆内嫩, 食落很香口不油不腻, 值得一试。 招牌菜九层塔炆蠔仔, 有九层塔香, 但不喜欢木薯粉包住蠔仔, 食唔到蠔仔鲜味。
撰写日期:2019年2月9日
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参见
绝佳中等价位餐厅
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