莆田 (荃湾广场)

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评分和点评
4.0
4.0 分,共 5 分

评分
食物
4.1 分,共 5 分
服务
3.8 分,共 5 分
实惠
3.4 分,共 5 分
详情
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美食
中餐
餐时
午餐, 晚餐
功能
可预订, 座位, 可供停车, 认证停车, 残障通道, 提供酒精饮料, 果酒和啤酒, American Express, 万事达卡, Visa, 电子付款, 免费Wifi, 接受信用卡, 餐桌服务, 禁烟餐厅
这是一家中餐厅吗?
4.0
4.0 分,共 5 分73 条点评
很棒
11
较好
45
一般
15
较差
2
很差
0

Lovin' Yu
香港300 条分享
4.0 分,共 5 分
同朋友叫咗铁板盐焗蛏子、炒芋芯、炒米粉、黄花鱼、冰镇苦瓜等等,样样都好好食,果然系米芝莲水准嘅餐厅。
撰写日期:2020年2月28日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。

ctfoodtravel
香港66 条分享
4.0 分,共 5 分
早前在地铁站内的广告得知莆田这间餐厅, 被图片所吸引, 在荃湾逛街后便来到这家餐厅用膳。 在餐厅门前有职员捧著一个一个的小杯饺子供路过的行人试食, 饺子饱满吸收了汤汁, 相当好吃。 就坐后店员先奉上脆炸紫菜, 酥脆之如还不会太油腻, 是不错的前菜。 先点了冰爽酒糟蛏子, 蛏子浸在淡淡的酒汤里, 虽然酒汤的味道比较淡, 却能大大突出蛏子的鲜甜味,是必点的选择。 再点了铁板盐焗蛏子来尝尝热食的造法, 上菜时店员打开锅盖, 热烘烘的蒸气迎面扑来。铁板铺满了粗盐粒, 蛏子整齐地插在盐上。打开烫手的壳后, 肉汁随之而流出, 入口仍充满丰富的鲜甜味。 值得一提的是在烹煮后的蛏子肉身大小亦不缩小, 仍保持肥美厚身。唯独美中不足的是不少蛏子夹带着砂,影响口感。 再来点了百秒黄花鱼, 据知这道菜是因烹调了一百秒而命名。鱼肉细嫩, 刚好熟透, 而且汤底的姜份量控制恰当, 不会夺去整体味道。 最后点了兴化米粉作结, 米炒幼细似丝, 配料十分丰富, 令简单的炒粉亦显得味道十足。
撰写日期:2020年2月28日
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Joyce W
香港1867 条分享
4.0 分,共 5 分
放假同阿囡面试,难得平日来莆田可以食下佢个午餐。佢嘅午餐要六十几蚊,不过有三款歺前小食,主食有粉面饭,味道都不错,值得再来!
撰写日期:2020年1月21日
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艾草HK
新宿区700 条分享
3.0 分,共 5 分
荃湾广场的莆田Putien,在下午3时并不多人在内。 叫了一些小吃,九转小肠、海砺煎、椒盐猪手、兴化炒米粉、药饍竹筒虾、酥炒芋芯……,吃得也开怀。
撰写日期:2020年1月1日
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pky
香港776 条分享
4.0 分,共 5 分
莆田的午餐有午市一人餐,又有午市头等餐。我们选了后者,因为食物中包括了福建三宝中的两宝,食物包括: 水晶猪蹄冻:很滑,但本身没什么味道,把酱汁拌匀后好一点,后来我们加了放在枱上的辣椒酱,味道就更好。 传统扁肉汤:根据介绍,这个汤是有500多年历史的传统福建手工菜,包着扁肉的燕皮是用棒把猪腿肉敲打后加上番薯粉制成的。吃的时候我觉得皮很薄,有弹性,扁肉的味道也不错,反而汤带微酸,感觉有点奇怪。 闽香洋烧排:这是这个二人餐的重点菜,味道一般,而且排骨的肉不太多。 金汤时蔬:味道不错。 莆田主食:我们选了莆田卤面,这个很好吃,大推,汤香而浓稠,面条沾上汤,很好吃,锅中除了虾和蚬,还有冬菇、肉丝和蔬菜,感觉很丰富。 莆田甜品:我们选了冰的莲子木耳汤,不过甜,味道不错。 这店环境不错,装潢给人清新的感觉,枱之间的距离虽然不太阔,但也算坐得舒服。 侍应态度好,工作勤快,美中不足的就是我们请侍应上甜品后,等了很久也没送来,再请侍应上甜品,又等了好一会儿。其实这糖水早已煲好,只要放入碗中就可上桌,不知道为什么要等那么久。
撰写日期:2019年12月19日
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Rainy Lui
香港329 条分享
3.0 分,共 5 分
午餐很抵食,三款前菜,一个主菜,还有汤送。菜式味道不是太浓,感觉很健康,很适合一家老小去进食,而且服务员也很亲切。
撰写日期:2019年9月18日
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Joyce W
香港1867 条分享
4.0 分,共 5 分
莆田是新加坡福建菜,食物也十分适合香港人的口味,有很多款得奖菜式,够特别,只是价钱偏贵。人均消费要二百至三百元。
撰写日期:2019年7月4日
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Pooh Mak
澳门1046 条分享
2.0 分,共 5 分
一直听说新加坡莆田获得了米芝莲一星,既然没空去新加坡,就来香港试试。点了人气最旺的圣子,结果都是起沙,相当失望。其他菜式还行,但不会再次光顾了!
撰写日期:2019年7月4日
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winnie7713967
香港2316 条分享
5.0 分,共 5 分
庆祝母亲节,妈妈钟意中菜,所以订了莆田 前菜点了九转小肠,九折式包法的层层猪肠,食落爽口不肥腻 蒜蓉蒸蛏子,好新鲜蒜味好浓 盐焗蛏子,一只只插在粗盐上,食落原汁原味 一品海蛎煎,蠔肉多,煎得香脆可口 芋香鸭,外层是酥炸芋头蓉,内里包住鸭肉,外脆内软 兴化炒米粉,米粉好幼炒得好干身,配料足
撰写日期:2019年6月21日
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Yohoannie
香港59 条分享
5.0 分,共 5 分
母亲节带爸妈去试试福建菜 幸好提早订位 晚市很多人 上菜的时间算很快 点了紫菜炒饭很好吃 每一口都有紫菜 水紫菜也很好食 荔枝肉酸酸甜甜 肉是梅头肉 不会硬 还有葱爆蛏子 有特价$198 可选两份 很好吃 蛏子肥美 爸妈都满意 但蠔饼就有点失色 有点干 鱼的款式不多 都是黄花鱼 味道还可以
撰写日期:2019年5月15日
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Elainefoodie
香港176 条分享
4.0 分,共 5 分
小妹偶尔也会来吃吃莆田,我最爱吃海鲜,知道蛏子又回来了,所以和朋友一起来吃吃,$198 2款,有8款选择,今天选了铁板盐焗蛏子跟新菜品叁芭炒蛏子,铁板吃到原味,加上花椒,沾上一点盐加能带出蛏子鲜味,而叁芭酱是星马特式酱料,加上韭菜花一起炒,非常香口,推介这个蛏子。👍👍
撰写日期:2019年4月26日
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Joyce W
香港1867 条分享
4.0 分,共 5 分
来自新加坡的莆田价钱属中上,一家人食比较贵。但如果平日来光顾他的下午茶,价钱五六十蚊,虽然也不平,但食物精致,味道不错。
撰写日期:2019年4月25日
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Chancarcar
香港193 条分享
4.0 分,共 5 分
第一次去呢间分店, 假日都相当多人如果我一心谂住去食建议定位。 啤牌推介蛏子, 所以我哋都嗌咗两款呢试, 一款红菇蛏子汤,如果啲蛏子无沙就好喇,另一款蒜泥蒸蛏子,好香,蛏子唔算大只都仲可以开边。点咗紫菜饭,味道 Ok, 三个人食份量啱啱好。西洋梨骨好稔,个味好好送饭。
撰写日期:2019年4月9日
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Chi Keung Y
香港771 条分享
3.0 分,共 5 分
赞:豆腐好味,有豆香,黄鱼饭入味 弹:叫左金不换蠔仔同蠔仔汤,真系伏左,金不换蠔仔既浆厚到倒胃,又无蠔仔既鲜甜,价钱愈来愈贵,水准就成反比,唔怪得客愈来少
撰写日期:2019年2月24日
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Adrian Luk
香港320 条分享
4.0 分,共 5 分
酥炸芋心略为有点黐牙, 反而椒盐猪手皮脆内嫩, 食落很香口不油不腻, 值得一试。 招牌菜九层塔炆蠔仔, 有九层塔香, 但不喜欢木薯粉包住蠔仔, 食唔到蠔仔鲜味。
撰写日期:2019年2月9日
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