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排名第 50香港日式料理(共 1,379 个)
排名第 423香港餐厅(共 12,114 个)
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美食
日式料理, 亚洲料理
餐时
午餐, 晚餐
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座位, 餐桌服务

位置和联系方式

九龙
离香港维多利亚海港1.1公里
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2019年12月2日的点评 通过移动设备发表

再次光顾熊拉面,幸好今次过了繁忙的午市时间,所以不用等位。喜欢他的拉面汤底不太咸,叉烧也很淋,面条了软硬适中呢!

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2019年10月6日的点评 通过移动设备发表

想不到这里那么多人排队,实情是一点也不好吃。星期五晚上,大概七点多,门外经已有10人左右,排队排了大概30分钟有多,这里的介绍说明不需要等候,实在是不实。以为是很值得一吃拉面,怎要面底一点也不特别,汤底也没有什么味道,点了这碗白熊拉面,就连一只糖心蛋也没有,都已经$78了。拉面份量不多,味道也一点也不特别,叉烧亦不好吃,一点也不软熟。觉得排了这么久一点也不值,定价很贵,座位也坐得不舒服。我所坐的位子是对着其他食客,感觉很奇怪,不推介。

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2019年9月2日的点评 通过移动设备发表

熊拉面系佐敦区排名都几高,有时仲要等位入座呢!我之前都食过,觉得佢嘅拉面几好食,汤底唔咸,拉面软硬适中,值得再去。

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2019年7月1日的点评

其实佐敦有好多拉面, 我本身都食过好多间, 不过熊拉面系少数我会再返转头食既一间。佢既汤底好好味, 唔好死咸, 可以饮晒D汤~

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2019年5月19日的点评

这间熊拉面的面底软硬适中,汤底浓郁可口。侍应服务态度不错! 而且地理位置尚算方便,值得喜欢拉面的朋友来。

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2019年4月18日的点评 通过移动设备发表

小店地方唔算太大,装潢朴实。只要在点餐纸上拣选自己心水的拉麵、口味、配料即可。点了招牌熊拉麵及期间限定的香鱼汤拉麵 。 招牌熊拉麵($85) 每次食拉麵,必定会先呷一口汤,因为汤底可说是一碗麵的灵魂。招牌熊拉麵汤底以豚骨熬製,浓香醇厚,调味适宜,质素上乘。麵条方面,我选的是1.25mm幼麵,麵的硬度为「软」。麵条颇滑熘,带点弹性。火灸肥叉烧经火灸过后,带点焦香,而且肥瘦恰到,富油脂香,好味!当然,溏心蛋亦是好味之选,溏心效果一流,蛋香十足! 香鱼汤拉麵 ($88) 固名思义,汤底用上鱼去熬製,香郁鲜味,选用的是曲捲麵,比幼麵更弹牙,更挂汤,同样值得推介。

用餐日期:2019年4月
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2019年4月7日的点评

店员服务态度很好,汤底美味,令人回味。 面条比较硬,口感不是很好,是唯一较可惜的部分。 但在香港的拉面店来说,这间是一个不错的选择。 刚好来到这一区的话,可以一试。

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2019年2月17日的点评 通过移动设备发表

位于佐敦与尖沙咀交界的白加士街,就在尖沙咀九龙公园旁,由佐敦港铁站直达5分钟步行即到。店员服务态度很好,拉面软硬适中,汤底美味,大大只的非常可口新鲜。

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2019年1月31日的点评 通过移动设备发表

这间熊拉面是我食过觉得值得再来的其中一间拉面店。他的拉面汤底很浓郁,但也不会太咸,亦不会口渴,这点已经很足够了!

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2019年1月26日的点评

拉面也是我爱吃的食品之一,今日就拣了上环的熊拉面一试。 门面看似小小,但原来内里都几宽敞,有两排四至六人枱,一张 看到拉面师傅制作的“L”型吧。 枱上除放有餐牌、点菜纸、餐具和纸巾外,还有三瓶配菜,分别有醃红姜丝、辣芽菜和醃高菜,当中最喜欢辣芽菜,又爽口又香辣,仲越食越火辣,好滋味! ******************** 拉面有六款,其中一款是期间限定。最后拣了在豚骨汤底中加入鲣鱼粉的元祖鱼介熊拉面($88)及追加木耳($10),汤面还有鱼介油,更滋味!先呷一口汤,香浓的豚肉味渗出咸鲜的鱼香,味道唔会太咸,不错! 面条有两款选择,要了中幼面,注明直径1.5mm,混合了蒟蒻粉。口感比一般拉面有咬劲及爽口,但挂汤力都不弱。 叉烧都有得拣,仲有三款选择,拣了火炙肥叉烧,注明是传统日本半肥瘦叉烧,多余油份经4小时慢煮后被迫走。叉烧肥膏瘦肉双间,睇着师傅轻轻火炙,吃起来更甘香油润,亦带些焦香,而肉质亦腍嫩,正! 最喜欢还是那只溏心蛋,烹调时间刚好,蛋黄呈鲜橙流心状,黏滑兼富蛋香,沾满口腔,而蛋白亦挺软滑,好好味! 丝丝的木耳很爽口,浸在汤中的很入味;追加分开的就清新一点,带微咸,同样讨我...喜欢。更多

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关于熊拉面的常见问题

Tripadvisor 旅行者针对以下方面,对 熊拉面 进行评分:
  • 食物: 4.5
  • 服务: 4.5
  • 实惠: 4