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营业时间
一
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
二
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
三
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
四
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
五
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
六
12:00 - 15:0018:00 - 22:00
该餐厅是否是隐藏的瑰宝或冷门餐厅？
4.5
31 条点评
很棒
15
较好
13
一般
3
较差
0
很差
0
fiona1124
香港363 条分享
其实去过日本食过拉面, 都会对他们的味道念念不忘, 所以很难在香港揾到好吃的拉面. 不过位于中环的一虎却跟其他不一样! 老板看上是一个日本人但不太肯定, 餐单提供的拉面款式不多, 不过这不重要, 味道才是最重要, 拉面来到的时候, 汤是热腾腾的, 超香超好味, 面也很有弹性, 这勾起我的在日本吃拉面时的回忆!
准备去的朋友注意, 他们地方很少所以可以早少少去到找坐位呀！
撰写日期：2019年2月10日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
JOEYEUNG
9 条分享
2018年11月 • couples
内外陈设都是日式的, 师傅都是日本人.
座位不多, 30个内.
推介一 : 白虎拉面
「豚骨汤」汤底味道浓厚, 而且重葱碎香味.
叉烧大块, 薄身而入味.
面质软韧适中挂汤.
推介二: 唐扬炸鸡
脆酱薄而脆, 肉质嫩滑, 形成外脆内嫩.
午市可配日式咖哩成咖哩唐扬鸡饭.
咖哩不会太辣, 加入洋葱蘑菇等配料.
撰写日期：2018年12月2日
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elsawongyt
香港55 条分享
来自大阪既一虎拉面，好耐之前食过湾仔既主店🤗，感觉非常之好，旧同事都好钟意！
而家先知中环有，即刻回味下。
先讲汤底,
一虎拉面既汤底系豚骨蔬菜汤底，觉得汤底味道同以前比起黎味道差不多，但就冇咁浓厚，有少少失望。
叉烧肉质系偏瘦既，但都算嫩滑，肉味丰富，唔钟意食肥肉既朋友就好钟意。
糖心蛋熟度刚刚好，蛋味超浓，酱油好入味。
总括黎讲虽然比总店差啲啲，但都系好食过好多差不多价钱既拉面店既。
撰写日期：2018年9月19日
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Monstergirlshk
64 条分享
同一般日本拉面店一样, 面种可赢幼面／粗面, 软硬度
仲可以选多油／少油／冇油 完全照顾到我呢d食得清淡的食客
一虎拉面 $88
汤底浓厚但唔会过咸 入口冇油腻感
个人认为汤底好值得赞，因为在香港食到的拉面很多也过咸同太油，又或者系淡而冇味一食就知唔系豚骨汤 而一虎的汤底真是恰到好处
面条点了幼面 质感同咬口都做到日本的水准
仲有超多黑木耳 好正
叉烧偏瘦 睇个人喜好 我就几钟意个质感
糖心蛋 好滑好甜好好味
煎饺子$ 42 外皮煎到好香脆 一咬开劲多肉汁
撰写日期：2018年8月17日
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Kwan T
6 条分享
湾仔囍帖街旁的（一虎Ichitora） 拉面店，铺面积较细小，座位有限，人龙亦不断，需要在外排队近40分钟才能入席。
可按照个人喜好，选择幼面条、粗面条、软硬度及配菜多少等等。
海老虎拉面$92，我比较喜欢粗面条，会带有烟韧弹牙的口感。汤底来说，赤海虾味噌有 咸虾鲜香，配上挂汁力强的粗面条，渗透浓郁的汤味，简直一流。
煎饺子$42 饺子馅料充足，肉汁很饱满，饱肚之选。
Japanese style dumplings 日式饺子只卖$42，超值。
撰写日期：2018年8月9日
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pangpangeat
香港2823 条分享
今日黎到湾仔店品尝拉面
一虎特选拉面及饺子
特选拉面是包所有材料，有：叉烧（4-5片）紫菜（4片）木耳、香葱、味付笋、糖心蛋，选了幼面。好香浓的猪骨汤底，材料好美味，特别喜欢叉烧（好腍又香滑）及糖心蛋（好浓半生熟蛋）
饺子好香脆好热腾腾，皮薄馅靓，一定好试喔
撰写日期：2018年8月8日
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TSZ CHING T
276 条分享
今日想食日本野，喺利东街行完街，见到对面马路一间食店门口挂左一个大大嘅红色灯笼，灯笼上写着「一虎」两个大字，店面全是用木造的，充满日式风味。系佢啦！双脚就不自觉地走了进去。
踏进店内，好似去左日本！整间舖舖面和格局都十足日本的拉面店一样，设有开放厨房，能清楚看见拉面师傅用心认真地烹调每一味菜式，令客人食得更放心。他们用布巾围着头，防止发屑掉落食物里，是专重食物的表现，十分专业。
成日三心两意嘅我正在苦恼该吃什么时，店员诚意推介我试试夏季限定嘅柠檬拉面同埋沙律虎拉面。
店员将柠檬拉面放上枱。柠檬一片片整齐地铺满面上，卖相咁靓，今次唔影相呃like就对唔住自己啦～一睇——有六片柠檬咁多！咁咪酸死！？呀～食落又唔会话好酸，少少酸味令我好开胃，不知不觉食多左，搞到朋友冇得食咁剂呀！豚肉切得好薄，好大片，差唔多有成只手掌咁大呀！由于佢切得薄嘅关系，食完唔会觉得好heavy。肉同脂肪比例系八比二，连我平时唔食肥膏嘅都忍唔住食埋！就系因为肉多过脂肪成嚿食晒都唔怕呀！
沙律虎拉面系冷面，有虾、车厘茄、火箭菜、西生菜、露笋、蛋、叉烧粒同粟米。哗，就咁睇已经觉得食材好丰富呀！😍个沙律酱甜甜地，味道不错。一食d面，嗯～好清凉呀～凉透心！果然系消暑良品！好钟意食佢d面呀！面质地挺身，有口感。露笋好爽口，虾新鲜冇鯹味👍🏻。西生菜鲜甜爽脆，十分新鲜！叉烧切成正方粒，一口一粒，吃起来十分方便！蛋切成片，每一片都可以食到蛋白同蛋黄。我个人其实唔太钟意食蛋沙律，因为成日觉得d蛋好臭。但今次食佢整嘅蛋沙律又完全唔觉得臭，重食左好多添😹🙈。
大家下次经过利东街可以顺便去试下呢间日式食店！
撰写日期：2018年8月7日
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Priscilla L
5 条分享
海老虎$92-一虎拉面🍜
第一次来湾仔的分店, 格局跟中环的差不多, 位置不大, 但中环就游客居多!
试了海老拉面, 汤底较浓稠, 配上樱花虾,令整体虾味更浓郁, 味道感觉有点似龙虾汤, 拉面入口弹牙,带微微麦香, 爱辣的 可以于汤上加入辣椒虾干, 带点微辣,更能突出虾之鲜味!
相比起一虎拉面, 个人就更喜欢这款!
撰写日期：2018年8月6日
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lai0000
香港172 条分享
去会展前,特意揾间拉面先食饱,上网见到这间评语不错,去到未开门,已经有2个人在等
幼身拉面很弹牙,汤也很浓,另外店家的辣牙菜,也很惹味
撰写日期：2018年7月27日
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Anita L
412 条分享
去的是湾仔厦门街分店. 就在囍贴街旁边.
点了柠檬拉面(OK, 几特别), 一虎拉面(一般)
但另点了饺子和啤酒, 店员都没有看清楚和确定我们的点单纸,所以都只来了拉面.
有点失望.
撰写日期：2018年7月22日
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thanksgodgiving
香港1222 条分享
作为一个拉面控，我好多时都会留意有甚么拉面未吃过，最近看到有这间拉面食评，觉得都几好，今晚就来到了。
可能是下班时间，我们是第一枱。店内座位大约有廿几个，而厨房由两位日本上了年纪的男仕主持，令我放心了很多，而且给我一种去了日本的感觉。
黑虎拉面🍜$95，骰仔叉烧$12。
黑虎拉面选了卷曲面，黑蒜油很香，汤底亦很滋味，配料选了豚叉烧、味付荀、爽口木耳、香葱，豚叉烧没有太多脂肪，味付荀非常爽口，卷曲面面质烟靭有嚼劲，我很喜欢💕。
骰仔叉烧微暖，有酱油的香味，不会太肥。
沙律虎拉面$88，另加$20炸鸡。
沙律虎拉面配料有虾仁、生菜、粟米、叉烧、鸡蛋、蕃茄，这个是季节限定，是非常适合夏天进食，因为拉面是冻的，加上了自家制的胡麻酱，非常适合，不知不觉已经吃罢拉面了。
炸鸡外脆内软，肉汁丰富。
撰写日期：2018年6月20日
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pcsy
香港7086 条分享
一条窄巷内竟然卧虎藏龙，隐藏着一间曰式拉面店。店内装潢简约，又不失日本风格。
简简单单只有几款拉面，有辛辣，有蒜香，有曲䜴⋯⋯还有季节限定的沙律拉面和盐味拉面。只要在点餐纸上楝选自己喜爱的面类，配料，份量，非常方便。
赤虎拉面
汤底色泽深，味道浓，辛辣程度恰到好处，慢慢渗透出辣的幽香。拣选了曲面，贪其挂汤力强。义烧意外地软熟，肉香满溢。追加了粟米粒和笋条，估不到份量颇多。
忌亷蟹肉饼
即叫即做热辣辣，外层酥脆，内层软糯，基乎流心，蟹肉的鲜味显著，食到舔舔脷。
虽然位置有点隐蔽难找，但又难不到一班熟客嘅捧场。
撰写日期：2018年6月9日
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Grassland L
香港259 条分享
店面不大，典型拉面店格局。如日本一样，桌上总有樽有冰块的水（无论天气几冷）。
拉面汤底几款口味，面条有粗幼可选，饺子也吸引！个人喜乐柠檬汤拉面！
撰写日期：2018年3月29日
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maggie119230
香港835 条分享
一虎位于中环士丹顿街, 主打日本拉面, 店家推介的猪骨汤底白虎拉面系好好食, 爽口弹牙, 而且餐厅坐得几舒服, 食物价格合理, 可以一试.
撰写日期：2018年2月26日
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antidote007
香港3817 条分享
2017年8月 • friends
香港的日式拉面馆真心蛮多的，中环这边的这家一虎拉面在其中就显得比较一般了，店面很小，装修的比较日式，大部分的座位都是吧台，其他只有两张桌子。
他们家的拉面款式跟一风堂，豚王比较像，晚餐选的一虎特远，就是招牌的一虎拉面加上所有的可选配菜，比单点节省十元。拉面味道真心一般，唯一的亮点就是叉烧分量很足，大概有一兰的双份。汤底偏油腻，还有一些小小的肥肉末漂着，吃着有点腻味。
服务态度还是很好的，服务员很热情。
撰写日期：2018年2月24日
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
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中环
一提起香港，多数人都想到电影中那些著名的高耸入云的摩天大楼。中环区是主要的金融中心和娱乐中心，“努力工作，尽情玩乐”就是此处最真实的生活写照。酒吧营业到深夜，而每个周末都有一次街头派对。虽然中环的一切都雷厉风行，但这里还是隐藏着安静的宝藏。在办公楼之间会有湿货市场，还有城里最古老的餐馆，其历史可以追溯到六十年代。感觉喘不过气？那就从人群中抽身，到精心修复过的历史建筑中探索一番吧，你还可以到植物园这片绿洲放松休息。
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